每月“科學”流言榜

文/蝌蚪五線譜 編輯/丙丁

“每月‘科學’流言榜”由北京市科學技術協會、北京市網信辦、首都互聯網協會指導，北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合辟謠平臺共同發布，得到中國科普作家協會科技傳播專業委員會、中國晚報科學編輯記者學會、上海市科學技術協會及上海科技傳播協會的支持。

1. “克隆猴”技術沒啥了不起

流言

1月25日，新華社通報了一項重大突破：我國科學家成功用體細胞“克隆”出了兩只小猴子。有人宣稱這個突破并不重大，用的只是22年前“克隆羊”的技術。

真相

體細胞克隆是一種將體細胞培養后注入去除遺傳物質的卵子，通過人工方式激活后再送入母體發育成個體的過程。歐美科學家在1996年首次成功通過 “體細胞克隆”的技術克隆出了綿羊“多莉”。1999年，美國科學家還通過“胚胎分裂”技術“克隆”出了世界上首只獼猴，但這種“胚胎分裂”技術幾乎不太可能大量克隆遺傳背景一致的動物模型。

在過去的十多年里，歐美科學界一直在努力通過“體細胞克隆”技術實現猴子的克隆。在2003年，美國匹茲堡大學的研究人員就一度拿出700多個卵細胞進行克隆嘗試，最終卻無一成功。

據研究者介紹，克隆猴主要有三個難題。第一，細胞核不易識別，“去核”難度大；第二，卵細胞容易提前激活，導致克隆“程序”無法正常啟動；第三，體細胞克隆胚胎的發育效率低，絕大多數克隆胚胎都難以正常發育，往往胎死腹中。

而這次中科院研究者通過引入“表觀遺傳調節劑”、尋找新的細胞核來源、優化實驗流程等創新性的實驗技術，最終成功通過體細胞技術克隆出了“靈長類”動物。

《國家地理》雜志和《大西洋月刊》兩家媒體都表示，這是因為中國的科學家采用和改良當年克隆綿羊的技術，才令此前屢屢失敗的“克隆猴”終于在這次127個克隆卵細胞中取得了2個成功的結果。

《細胞》雜志主編Emilie Marcus表示：“《細胞》能有機會發表如此令人振奮的重要研究成果，我們感到非常榮幸。我們也很高興地看到來自中國的高質量稿件的不斷增長，這篇具有開創性意義的論文就是一個例子。”

國外科學雜志《自然》也在報道中寫到：中國科學家的突破或將給人類疾病的研究帶來一場革命。

2. 喝酒能防凍瘡

流言

坊間一直流傳有“喝烈酒防凍瘡”的說法，很多影視劇中也經常出現“喝口酒暖暖身子”的橋段。

真相

所謂凍瘡，屬于非凍結性凍傷，在長江流域以北更多見，是由于手足等部位長時間（一般在12小時以上）暴露在寒冷、潮濕條件所致。其原因可能是低溫潮濕使血管處于長時間收縮或痙攣狀態，繼而發生血管持續擴張，血細胞和體液外滲，局部滲血、瘀血、水腫等。有的毛細血管、小動脈、小靜脈受損后會發生血栓，嚴重者可出現水皰和皮膚壞死。

患了非凍結性凍傷以后，會出現寒冷和針刺樣疼痛，并且極易復發，這可能與患病后局部皮膚抵抗力降低有關。

針對凍瘡形成的原理，要想科學預防，應遵循防寒防水原則。對于患過凍瘡者，尤其是兒童，在寒冷季節要注意手、足、耳等部位的保暖，并可擦涂防凍瘡霜劑。發生凍瘡后，皮膚未糜爛者可涂抹凍瘡膏，有糜爛或潰瘍者應用抗菌藥和皮質甾類的軟膏。

這樣看來，喝酒防凍瘡并沒有什么科學依據。而且，喝酒會使人體血管擴張，進而加大人體熱量損失，加上飲酒后人對溫度的敏感性降低，經常不注意防凍，可能產生更嚴重的后果。此外，長期過量飲酒可以導致肝臟損傷、血壓升高等，實在不是明智的選擇。

3. 溫水暖水袋不會燙傷人

流言

冬季天氣寒冷，暖水袋、暖寶寶、電熱毯等成為了很多怕冷人士的必備品，大家認為只要溫度控制在五六十攝氏度，就不會燙傷皮膚。

真相

燙傷不是高溫的專利，一般而言，皮膚接觸70℃左右的物體，持續一分鐘即可對皮膚造成燙傷，而皮膚接觸60℃的物體時，5分鐘以上也可造成燙傷，這種由于皮膚長時間接觸高于體溫的低溫物體而造成的燙傷，被稱為“低溫燙傷”。

空軍總醫院燒傷整形外科主任醫師曹衛紅介紹，低溫燙傷一般多發于晚上睡眠不易醒或感覺遲鈍的人群，如老人、小孩等。這類人群由于體質較弱，冬季需要保暖，對暖寶、熱水袋等物品有格外的需求，但是由于感覺遲鈍或者表達不善，經常會出現低溫燙傷的現象。

一般而言，如果是一般性燙傷，皮膚與高溫源之間接觸時間較短，僅造成真皮淺層燙傷。但如果是低溫燙傷，由于熱源溫度較低，患者反應不及時，在低熱源長時間持續作用下，就會發展成為真皮深層及皮下各組織層的燙傷。不僅如此，由于低溫燙傷的疼痛感不強烈，而且外表看上去僅會出現紅腫、水泡、紅斑等現象，似乎并不嚴重。尤其是老年人，感知能力較差，燙傷知曉的過程會更晚，很有可能發現后已經是深二度甚至是三度的燙傷，嚴重的還會造成深部組織壞死甚至潰爛，導致患處長時間不愈合。

因此，能導致燙傷的不僅是高溫，“低溫燙傷”不那么引人注意，后果卻很嚴重，更需要提高警惕。

4.“天宮一號”即將失控撞向地球

流言

天宮一號目標飛行器已經失控并將撞向地球，對地面環境及安全造成威脅。

真相

自2015年起，當時已在軌4年的天宮一號就不斷被各路“媒體”渲染要墜毀，甚至可能“擊中”某些重要城市。就在剛剛過去的2018年元旦，又形成了一波新的熱潮。

實際上，天宮一號失控的說法毫無依據，中國載人航天工程辦公室至今仍定期發布其軌道狀態。最近一期公告顯示，2017年12月17日至24日，天宮一號運行在平均高度約286.5千米的軌道上（近地點高度約272.6千米、遠地點高度約300.4千米、傾角約42.85度），姿態穩定，形態未發生異常。

天宮一號長約10.4米、最大直徑3.35米，僅重8.5噸，返回時重量應該更小。因此，對于天宮一號的體型、質量、初始設計（沒有熱防護）而言，可以說即便精確瞄準、調整好角度，幾乎都不可能通過大氣層。

由于天宮一號的返回過程受到很多因素影響，它解體后是否一定能燒完，以及萬一存在殘骸的話，會落在哪里，這是任何國家都無法準確預測的。我國早在去年就向聯合國大會匯報過我國正在持續密切跟蹤監視天宮一號的實時動態，造成損失的概率很低。

人類航天已經開展了60年，還從未出現過一例在軌航天器返回地球時造成人員傷亡的案例。

5. 臘八蒜抗癌還能軟化血管

流言

很多人認為臘八蒜有“神奇”作用，網上也有很多文章在說臘八蒜具有“抗癌通血管、預防胃腸道疾病”等功效。

真相

說到大蒜“抗癌”，最初源于一些觀察性實驗，科學家發現可能大量食用大蒜能減少胃癌、食管癌、結直腸癌等胃腸道惡性腫瘤的發生。還有零星的一些對照實驗“證明”大蒜對于癌癥有預防作用。

科學家研究出大蒜中具有的活性物質是“蒜氨酸”，以及多種多酚化合物，認定大蒜存在對身體有益的功能成分以及很好的抗氧化性，從而對心血管、病毒、腫瘤等疾病有著積極的預防作用。

大蒜當中雖然的確存在抗氧化成分等多種功能成分，可并不能說明它就真的會對人產生各種保健功效。同時，很多人認為臘八蒜中的醋酸進入人體會產生軟化血管、預防心血管疾病的作用，但其實進入人體后，醋酸會在小腸中被堿性消化液中和掉。也就是說能夠吸收進血液的醋酸非常少，而且很快就會被肝臟清理掉了。

人一般吃蒜量都較少，在各種醫學研究中，也證明只有大量攝入大蒜才能起到作用，少量攝入效果不是很明顯。由于氣味原因或者對人體的刺激，大多數人并不能一次性食用很多，所以不可與實驗當中的數據相提并論。

另外，還有很多人并不適宜食用臘八蒜，例如胃腸疾病患者、患眼部疾病的人群、服用某些特殊藥物的人群等，所以不能夸大其作用。