畜禽品種的雜交改良

朔州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 038500

要想改良和提高畜禽品種的品質(zhì)，主要可以采取兩種雜交方法，即引入雜交或者改良雜交。下面筆者就這兩種雜交改良方法談?wù)勛约旱挠^點(diǎn)，供廣大養(yǎng)殖者參考。

1 引入雜交

（1）引入雜交的意義。引入雜交也叫導(dǎo)入雜交。它是在一個(gè)品種或品群基本能夠滿足需要，但是還存在某些缺點(diǎn)或某個(gè)經(jīng)濟(jì)性狀需要盡快提高時(shí)所采用的一種雜交方法。目的是改良它的缺陷，但要保留它原有的特征特性。

（2）引入雜交的方法。原來品種存在某項(xiàng)缺點(diǎn)，引入品種正好具有這方面的長(zhǎng)處，讓二者雜交，使原品種的缺點(diǎn)得以改良，再在雜種子一代中，選擇優(yōu)良個(gè)體與原品種交配，它們的后代如果合乎要求，選擇其中最好的雄性和合乎要求的雌性相配即得。也可以使引入品種的血液占得更少，只要達(dá)到改良原品種缺陷的目的即可，但又能大量保持原品種的優(yōu)良特性。這種雜交方法，結(jié)果是原品種的血液含量大于引入品種的血液含量。

（3）引入雜交的應(yīng)用。引入雜交在畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用非常廣泛，特別是在選育和培育優(yōu)良地方品種方面，有著廣泛而重要的價(jià)值，既不會(huì)破壞地方良種長(zhǎng)期在一定地域形成的與環(huán)境相適應(yīng)的優(yōu)良特性，又能很快改進(jìn)某個(gè)缺點(diǎn)。不需要進(jìn)行根本改造的品種，但需要在保留其全部?jī)?yōu)良特性的基礎(chǔ)上，改善某一重要缺點(diǎn)。比如一個(gè)品種的細(xì)毛羊其他都好，只是毛長(zhǎng)較短，那么就選一個(gè)毛長(zhǎng)優(yōu)異的細(xì)毛羊品種與其雜交來進(jìn)行改善。在需要加強(qiáng)或提高品種的生產(chǎn)力，但不需要改變生產(chǎn)方向時(shí)應(yīng)用。如一個(gè)瘦肉豬品種基本能滿足要求，但是由于體格過小、產(chǎn)肉量低，這時(shí)就要選用一個(gè)大型的瘦肉型品種進(jìn)行引入雜交。

引入雜交可以用來提高奶牛的產(chǎn)奶量、奶中的乳脂量、綿羊的羊毛品質(zhì)和綿羊的繁殖力，還能增大家畜的體格等。我國一些優(yōu)良品種，在選育提高的過程中，也采用引入雜交方法，比如在東北細(xì)毛羊選育過程中，引入斯達(dá)夫細(xì)毛羊血液。新疆細(xì)毛羊育成過程中，雖然一些主要指標(biāo)達(dá)到了國際先進(jìn)水平，但在凈毛率和羊毛長(zhǎng)度方面存在一定缺陷，就引入了澳洲美利奴細(xì)毛羊，在澳血1/4后代身上羊毛長(zhǎng)度和凈毛率方面有了顯著提高，并且保持了新疆細(xì)毛羊的個(gè)大、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。

（4）引入雜交的注意事項(xiàng)。慎重選擇引入品種。引入品種和原來品種生產(chǎn)方向基本相同，但又具有針對(duì)其缺點(diǎn)的顯著優(yōu)點(diǎn)，引入后能彌補(bǔ)其缺點(diǎn)又不改變其原有的優(yōu)良特性。首先要嚴(yán)格選擇引入公畜。引入雜交主要是引入公畜（有時(shí)也可是母畜）來提高原品種的某些特性，一次雜交就能解決問題。因此，公畜的選擇必須嚴(yán)格，針對(duì)原品種缺陷相對(duì)的優(yōu)點(diǎn)有很強(qiáng)的遺傳力。加強(qiáng)原品種選育。引入雜交需選用原品種優(yōu)良母畜，與引入品種雜交一次，所產(chǎn)生的雜種與原品種回交，對(duì)本品種選育是主體。引入外來血液要適當(dāng)。引入雜交外血一般不超過1/8～1/4。引入外血過多，不利于保持原品種的特性，根據(jù)實(shí)際情況控制外血的量。比如原品種和引入品種主要性狀方面差異不大，回交一代（含1/4外血）后就可在引血群內(nèi)橫交。如果差異過大，在回交二代（外血含1/8）后橫交。第二要加強(qiáng)雜種選育。創(chuàng)造有利于引入品種優(yōu)良特性表現(xiàn)的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，同時(shí)要嚴(yán)格選種選配，如果不這樣，在幾代以后就回到原品種的老樣。劃定范圍進(jìn)行。引入雜交一般只在育種場(chǎng)少量雜交試驗(yàn)，試驗(yàn)良好才進(jìn)行一定范圍的擴(kuò)大，必要時(shí)在地方品種的本品種選育過程中采用。切勿在良種區(qū)普遍推廣，造成地方良種的混雜。

2 改良雜交

（1）改良雜交的意義。它是用優(yōu)良的培育品種，提高本地品種生產(chǎn)力低的一種方法，通過這種方法本地品種可迅速得到改良，把優(yōu)良引進(jìn)畜的優(yōu)良特性吸收進(jìn)去。

（2）改良雜交的方法。就是選擇優(yōu)良品種的公畜與原品種母畜交配，所得雜種又與優(yōu)良品種公畜交配，如此連續(xù)幾代，直至原品種得到根本改造，所以也叫改造雜交、吸收雜交或級(jí)進(jìn)雜交。這種雜交方法的實(shí)質(zhì)是，一級(jí)一級(jí)地改良原品種，最后使它發(fā)生根本性的變化，盡快改善低生產(chǎn)力的狀況。經(jīng)過改良的家畜，含的外血成分較多。

（3）改良雜交的應(yīng)用。這也是一種快速、有效、經(jīng)濟(jì)改良家畜品種的方法，只需引進(jìn)少量公畜或冷凍精液即可，應(yīng)用較廣泛。具體應(yīng)用在以下場(chǎng)合：

為盡快大量獲得某種用途的家畜。黃牛在我國解放前是以役用為主的，經(jīng)過改良雜交，形成了乳肉兼用牛。為了盡快提高家畜的某種生產(chǎn)性能，如黃牛適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗耐苦，但產(chǎn)奶量低，經(jīng)過與奶牛改良以后，產(chǎn)奶量很快上升，幾乎接近改良品種。為經(jīng)濟(jì)有效地獲得大量“純種”畜，純種和雜種并不是絕對(duì)的，經(jīng)過改良的雜種很接近純種了，它具有穩(wěn)定的遺傳性和很高的生產(chǎn)力。為創(chuàng)造新品種進(jìn)行過度改良雜交。比如我國的草原紅牛是用短角牛和蒙古牛改良雜交，后經(jīng)橫交固定培育成的，具有改良品種的生產(chǎn)性能，也具有被改良品種的優(yōu)良特性。

3 改良雜交的注意事項(xiàng)

（1）明確改良的具體目標(biāo)。在原品種的基礎(chǔ)上是改變生產(chǎn)方向，還是提高生產(chǎn)性能，還是獲得一些優(yōu)良性狀，還是創(chuàng)造新品種等等，慎重考慮并做出計(jì)劃。

（2）選擇合適的改良品種。根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，選擇當(dāng)?shù)匦枰摹⒂邪l(fā)展前途的、遺傳力強(qiáng)的、生產(chǎn)力高的改良品種來改良當(dāng)?shù)卦贩N。

（3）選擇優(yōu)秀的改良公畜。在雜交育種工作中，雜交的成敗和效果的好壞，與選擇的雜交個(gè)體的優(yōu)劣直接相關(guān)，選擇越優(yōu)秀的個(gè)體雜交起點(diǎn)就越高，改良的效果自然就好。改良要用同一品種若干代進(jìn)行下去，因此不能只用一頭公畜，防止近交。

（4）組織合理有效的配種工作。配種工作要認(rèn)真細(xì)致組織，最好采用人工授精，雜交代數(shù)要根據(jù)需要和效果而定，效果滿足要求了，就不必要繼續(xù)雜交了。

（5）做好必要的培育工作，總結(jié)改良效果。要想提高改良效果，相應(yīng)地要改善雜種的培育條件。雜種品質(zhì)是遺傳和培育雙重作用的結(jié)果，為了提高改良效果，要進(jìn)行嚴(yán)格的選留和淘汰。

在改良畜禽品種的工作中，事先要做好周密計(jì)劃，認(rèn)真組織部署，觀察、總結(jié)、分析雜交效果和存在的問題，以便及時(shí)調(diào)整改進(jìn)工作，保證取得成功。

[1]《家畜遺傳育種》.作者歐陽敘向.中國農(nóng)業(yè)出版社出版.

[2]《家畜育種》.內(nèi)蒙古農(nóng)牧學(xué)院主編.農(nóng)業(yè)出版社出版.