湖南省長沙市望城區畜牧獸醫水產局 410200
隨著我國養殖業的持續發展和養殖規模的擴大,畜禽糞污排放量急劇增多,目前畜禽糞污處理手段欠佳,導致畜禽糞污對環境的污染問題逐漸加重,嚴重阻礙了我國畜牧產業的可持續發展,因此治理畜禽糞污已經刻不容緩。“十三五”是我國全面建成小康社會的關鍵階段,能否成功治理畜禽糞污,密切關系到我國畜牧產業的持續發展,對成功實現我國現代化農業的發展以及保證農村經濟效益持續增長有著重要的作用。
(1)隨著我國市場對畜禽產品的需求量逐漸增大,我國畜牧業也迅速發展,飼養的畜禽量迅速增加,導致其產生的糞污量也越來越多。目前我國的種植業大部分采用化肥,很少回收利用畜禽糞污,導致畜禽糞污處理不當,從而造成環境污染。
(2)目前由于政策和經濟效益等因素的影響,畜禽養殖一般是大規模養殖,畜禽糞污大量集中排放,增加了處理畜禽糞污的難度。例如有的畜牧養殖大省共有近萬家各種規模的養殖戶(場),集中排放的畜禽糞污量遠遠超過所處地區土壤和植物的凈化能力,造成了嚴重的環境污染,破壞了生態平衡[1]。
(3)隨著畜牧業的發展,如今的畜禽養殖往往是大規模、產業化的養殖模式,為了方便運輸,很多養殖戶(場)不再選擇偏遠的農村作為養殖地,紛紛搬遷到城鎮郊區等交通便利的地點,這些地點通常沒有回收利用畜禽糞污的需求,也沒有能力處理畜禽糞污,這加劇了畜禽糞污處理的難度,導致了環境污染。
(4)有些規模養殖戶(場)為了降低畜禽因疫病死亡的概率,保證經濟效益,會在養殖時使用一些抗生素和微量元素添加劑,而這種手段會導致養殖戶(場)周邊的環境污染問題更加嚴重[2]。
種養結合是指將種植業和養殖業有機結合的生態農業模式,與傳統種植業和養殖業分別進行的養殖模式相比,這種生態農業模式可以有效解決畜禽糞污污染環境的問題,同時可以將畜禽糞污再回收利用于養殖業,實現資源的充分利用,有利于社會的可持續發展[3]。
各養殖戶(場)必須遵守種養結合、循環利用的基本原則,采取各種有效措施解決畜禽糞污對環境造成的污染問題。第一,各養殖戶(場)可以采用“豬-沼-果”的養殖模式來處理畜禽糞污。首先,養殖者應該考慮好各種情況,提前做好“豬-沼-果”養殖模式的整體規劃,可以以沼氣池為中心來建造養殖場。其次,養殖企業應采取就近原則,最好讓沼液在原地消納吸收完畢,同時可以用沼液運輸車來進行運送。最后,如果當地養殖場的沼液過多,不能就近處理,可以建立異地運輸系統,避免沼液處理受到地域以及季節性的影響。第二,在養殖戶(場)比較集中的地方可以修建利用畜禽糞便和農作物秸稈生產有機肥料的工廠。這些工廠可以將畜禽糞便通過微生物發酵等專業技術進行處理,使之發酵腐熟,成為復合有機肥。工廠大批量生產復合有機肥可以有效治理畜禽糞污,并且變廢為寶,實現資源的回收利用,促進農業可持續發展[4]。
種養結合不僅能夠解決畜禽糞污問題,循環利用資源,還能夠改良當地土壤,生產大量優質的有機肥,改善農產品質量,提高了養殖業經濟效益,并且保護了生態環境和人們的生活環境,是中國農業實現可持續發展的必然方向。為了切實推動“種養結合”養殖模式,政府應先建造一批種養結合模式的生態農業示范區,同時扶持一些采用種養結合養殖模式的企業,鼓勵所有企業進行種養結合。
總之,采用種養結合的養殖模式可以有效減少畜禽糞污對環境的污染,充分實現綠色生態循環。并且,這種養殖模式可以推動我國的農業技術發展,實現我國農牧業現代化,實現綠色生態農業的目標,促進我國畜牧業的可持續健康發展。