園林假山及其掇山技法探討

陳曉宇　許自力

(華南理工大學(xué)建筑學(xué)院，廣東 廣州　510000)

1　園林假山的歷史脈絡(luò)及其功能作用

1.1　假山的歷史脈絡(luò)

中華民族對山石的喜愛自古而來，從秦漢開始就有“一池三山”，魏晉時(shí)期置石掇山不斷發(fā)展，到唐宋開始追求寫意假山及出現(xiàn)石崇拜，元代建造的獅子林受到唐宋石崇拜的影響，過于看重石頭的石性而缺少了山的境界和氣勢，明清時(shí)期疊石達(dá)到成熟期。直到現(xiàn)在，假山仍然是園林景觀中的重要構(gòu)成元素，在園林工程中實(shí)際上包括掇山和置石兩部分，本文主要的討論對象為前者。掇山是以造景游覽為目的，以土、石等為材料，以自然山水為藍(lán)本，加以藝術(shù)提煉和夸張，用人工再造的山水景物。

1.2　假山的功能作用

假山在園林中具有不可替代的功能作用，主要包括以下四個(gè)方面：1)具有積極的人文作用，富有濃厚的自然美，具有豐富的空間營造效果，為園林增添趣味及情調(diào)。園林中假山的營造往往帶來積極的人文作用，創(chuàng)造不同的文化意境，寓意人生哲理，讓人們在園林中感受到積極向上的精神動(dòng)力，如廣州粵劇藝術(shù)博物館(下文簡稱粵博)在主戲臺廣福臺處疊全園主山，疊山理水追求中國傳統(tǒng)繪畫中的山水意境，富有宋代郭熙的《早春圖》的意蘊(yùn)，山脈氣勢向中國古典疊山最高成就之環(huán)秀山莊戈裕良疊山致敬。2)園林假山能夠模擬真山的脈絡(luò)氣勢，造成極具自然態(tài)勢的峰巒丘壑、洞府峭壁、曲岸石磯，如粵博中央假山模擬真山之勢，結(jié)合具有野趣的植物配置，充滿了自然之美。3)假山可以對園林空間進(jìn)行分隔、穿插、連接、導(dǎo)向及擴(kuò)張等，帶來豐富的空間營造效果。4)假山常常與園林建筑結(jié)合，打破了建筑物的呆板沉悶，粵博中央假山與廣福主戲臺、西洋樓的結(jié)合見圖1，假山穿過主戲臺一路向西延伸至西洋樓，西洋樓猶如在山石之中生長出來，嶺南園林和外來文化相融于自然山石之中，另外用山石營造巖生植物園、日式枯山水等，都可以為園林增添趣味和情調(diào)。

2　園林假山石材的選擇

2.1　園林假山石材種類的選擇

用于園林假山工程的石材主要包括太湖石、黃石、英石、青石、石筍等，現(xiàn)代園林也有用水泥、混凝土、玻璃鋼和低堿度玻璃纖維水泥等作為材料，應(yīng)用新技術(shù)“塑石”的做法。在掇山之前需要根據(jù)造景區(qū)位、石材的價(jià)格、需要營造的效果等方面來進(jìn)行石材種類的選擇。太湖石因?yàn)槌霎a(chǎn)于太湖流域一帶而得此名，在江南私家園林中被普遍運(yùn)用，石材具有“皺、漏、瘦、透”之美；黃蠟石顏色多為橙黃色，與太湖石相比，其體態(tài)更為雄厚沉實(shí)；英石由于產(chǎn)于廣東英德市而得名，是我國四大園林名石之一，常用于嶺南庭院的掇山置石，英石顏色種類很多，尤以黑者為貴，其他白色、黝黑、淺綠、灰黑和淡青色也較為常見，英石具有細(xì)膩的質(zhì)地和奇特的紋理，孔、洞、縫形狀多樣，具有“皺、瘦、透、漏”的特點(diǎn)。粵博中央假山選材為上等的英石材料，是由清遠(yuǎn)山上開辟運(yùn)輸而來，多數(shù)塊狀比一般的英石大，英石褶皺變化多端，砌在山體的每一塊英石都是經(jīng)過設(shè)計(jì)人員和施工人員精心挑選而出。

2.2　園林假山的相石技巧

除了對假山石材種類的選擇之外，對具體山石的大小、造型、紋理、色澤、質(zhì)地等的選擇也非常的重要，下面以粵博中央假山的英石為例，簡要介紹假山相石的技巧。英石一塊石料單體主要分為六面(見圖2)，分別是上疊面、下壓面、左拼面、右拼面、正臉面和后背面。其中正臉面為石材主要的觀賞面，常為幾個(gè)面中紋理變化最大的，而后背面常常隱蔽在山洞內(nèi)側(cè)。在相石之時(shí)，應(yīng)該在山體主要觀賞面選用正臉面紋理獨(dú)特、豐富、觀賞性強(qiáng)的石料。具有“瘦，透，漏，皺”的顯著特點(diǎn)的英石，即紋理深刻、體態(tài)嶙峋、孔眼相通的石料多為上等用料(見圖3)。另外，具有原始意味的石料亦為優(yōu)選，附生有苔蘚、植物，被自然打磨多的石材往往給人更加樸素、沉穩(wěn)的感覺，更具自然之美。

3　園林假山的掇山技法

3.1　掇山的局部處理技法

在掇山過程中，對山石局部的處理影響著整體形態(tài)和效果，下面從平衡技法、過渡技法和拼疊技法三個(gè)方面加以說明。

平衡技法：可用一塊大石就平兩塊或多塊的小石，以達(dá)到平衡。用石質(zhì)較為堅(jiān)固的石料敲打成剎石或剎片，可將山石疊壓面凹凸不平之處墊穩(wěn)剎緊和卡死，使之穩(wěn)定并保持重心(見圖4)。

過渡技法：在掇山過程中，注意合理應(yīng)用橫拼向豎拼的過渡，粗糙紋理向光滑紋理的過渡，對于分隔開的兩塊石的過渡，可以去考慮用一條長石的兩頭同時(shí)壓住，即為搭壓。

拼疊技法：石料應(yīng)該按照同質(zhì)、同色、接形、合紋的原則進(jìn)行拼疊。以粵博中央假山為例，若呈豎紋拼疊(見圖5)，則表現(xiàn)出山體的豎向運(yùn)動(dòng)，氣勢挺拔，剛勁有力，若石塊呈橫向拼疊，則似山水畫中的折帶皴法。

3.2　掇山的構(gòu)造技法

掇山的基本結(jié)構(gòu)通常可以分為基礎(chǔ)、拉底、中層和收頂四個(gè)部分。在施工中要逐層進(jìn)行,即堆砌一層石料澆筑一層水泥砂漿,待其穩(wěn)定后進(jìn)行第二層、第三層的施工。

假山基礎(chǔ)的開挖深度,一般以能承載假山的整體重量而不至于下沉并且能在久遠(yuǎn)的年代里不變形的要求為原則。同時(shí)也必須做到假山工程造價(jià)較低而施工簡易的要求。

在底層施工中要選擇大塊石料,不需要形態(tài)特別好的山石，且石料的硬度要高布置時(shí)要曲折錯(cuò)落保證石塊之間搭接的緊密性,安放基石要考慮好整座山的山勢，凡主要觀賞面應(yīng)重點(diǎn)照顧好，非重點(diǎn)觀察面也力求牢固。

中層施工要對石料的重心進(jìn)行嚴(yán)格把握,避免出現(xiàn)重心不穩(wěn)的情況影響假山的安全性。中層也是假山造型的主要部分，根據(jù)漏、透、瘦、皺的原則，應(yīng)該做到錯(cuò)落有致、綠化相映。同時(shí)使用的石材必須具備相同的質(zhì)地、紋理和色澤要有層次有進(jìn)深。

收頂直接影響著山體的氣勢,因此一般要選擇姿態(tài)好、紋理好、體量大的石塊，在堆山前應(yīng)預(yù)留出姿態(tài)和紋理最好的石塊作收頂用。

3.3　園林假山的植物種植

堆砌假山時(shí)要按照整體造型要求在適當(dāng)?shù)胤搅糁梅N植穴，種植花草和樹木，營造山林環(huán)境效果，掩飾石材的缺陷，為整座山體增添濃厚的自然氛圍。植物的大小、形態(tài)應(yīng)該和山石的造型、比例相配，植物的種類選擇上應(yīng)該因地制宜，選用本土易成活的植物如南山植物。如廣東地區(qū)可選用南天竹、春羽、文竹、杜鵑、十大功勞、苔類植物等灌木，山腳可以配置沿階草等草叢，掩蓋一部分山腳，可增加山腳表現(xiàn)力。在粵博中央假山的工程中也注意了山體和植物搭配的問題，部分從清遠(yuǎn)運(yùn)來的英石石料中附帶有在山上積累的種植土，生長著一些野生的草本植物和藤蔓植物，為假山增添了難得的野趣，置身其中山林氣氛濃厚。另外，山體上也有人工預(yù)留的種植穴進(jìn)行植物的種植，為假山增添生命力(見圖6)。

4　結(jié)語

假山作為園林工程的重要組成部分在園林造景中發(fā)揮著巨大的作用，粵博中央假山為廣州粵劇藝術(shù)博物館增添了別樣的韻味，它既作為中央主戲臺的背景，營造出在自然山林中的唱戲環(huán)境，其山體本身又是能供人游覽的勝地。在掇山過程中，設(shè)計(jì)人員應(yīng)該與施工人員保持溝通合作，恰當(dāng)?shù)靥暨x石材，合理運(yùn)用掇山技法，營造出真正為園林添色的山石景色。

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