冬春季節產蛋雞的飼養管理技術要點

陜西省禮泉縣動物疫病預防控制中心 713200

隨著近年來蛋雞養殖企業及規模養殖戶數量的不斷增多，而且大部分為農戶家庭經營，加上整體上呈現區域化的明顯特征，使得蛋雞養殖業暴露出許多問題。散養戶大都未經過專業的系統培訓及技術指導，經驗技術欠缺。同時由于生產條件簡陋，生產方式較為落后，使得雞群的健康和正常生產受到影響。冬季雞群飼養的技術要求及注意事項有以下幾方面。

1 保持雞舍溫度，抵御寒冷

由于蛋雞產蛋對溫度十分敏感，過低或過高都會使產蛋量明顯下降。冬季氣溫降低，日照時間縮短，因此務必做好保溫措施。產蛋雞最適宜的環境溫度為21～23℃，低于21℃時，蛋雞體能消耗將提高。所以應經常查看天氣預報，提前做好保暖措施，密切關注雞舍室內溫度，及時開關門窗，必要時安裝保暖燈或電熱板以維持室溫。

2 保持雞舍通風干燥

通過關閉門窗保溫時，雞舍的空氣流通不暢，糞尿排放產生的有害氣體濃度升高，如二氧化硫、氨氣和硫化氫等會誘發雞群呼吸系統疾病。因此，在保證溫度的同時需要勤通風，適當開窗敞門，采用風機通風。通風時間選擇正午溫度較高時，每次通風時間20分鐘。雞舍內濕度保持在50%～70%為宜，不得超過75%。

3 補充光照

冬季晝短夜長，遠不能滿足產蛋雞對光照的要求。因此，要保證每天光照時間16小時左右。最好在早晨4∶00到晚上8∶00開燈。一般光照強度應為5～10lx(勒克斯)。人工補充時，白熾燈光源應在2.7～3W/m2，燈與地面的高度為1.8～2m，燈與燈之間的距離相等，并保持燈泡外壁清潔，否則影響光照強度。另外，凌晨氣溫較低，會對處于睡眠狀態的雞造成嚴重的冷刺激。應提早開燈喂料以助雞群在溫度最低的時候開始活動和采食，增加機體產熱量以提高其抵御寒冷的能力，緩解冷刺激所造成的不良影響。

4 科學飼喂，改善營養

（1）飲水方面。飲用水水溫過低會增加雞體內熱量的消耗，造成雞群的冷應激。同時會對消化道黏膜造成刺激，甚至引起痙攣，從而影響食物的消化吸收。而且，飲水偏少也會顯著影響產蛋量。因此，冬季最好添加溫水，并且可以在水中加入大蒜，有健胃殺菌助消化的功效。進而能增強雞群抗病力，對雞新城疫和雞白痢桿菌病等都有一定的預防作用。

（2）飼料方面。保持飼料營養水平均衡。由于冬季氣溫低，體熱容易散失，此時需要更多的營養維持體能和產蛋所需的營養物質，因而必須加強維生素與礦物質的補充，以滿足抵御嚴寒和產蛋的需要。第一要增加日糧中的能量，調整配方，增加高粱、玉米和碎米等飼料的比例。其次，添喂維生素，彌補冬季青飼料的不足，并補喂適量胡蘿卜和槐葉粉等。

5 日常管理

注意保持雞舍的清潔衛生，定期清理水槽、料槽、飲水器及圈舍。選用刺激性小的廣譜消毒劑定期消毒，同時選用不同劑型的消毒劑，交替消毒以免產生抗藥性。常用的消毒劑有0.2～0.3%過氧乙酸、0.1%新潔爾滅和0.03%百毒殺等。為了減少雞群應激，消毒應在傍晚或暗光下進行，噴霧動作要緩慢。

6 做好呼吸系統疾病的預防

冬季常見的呼吸系統疾病包括禽霍亂、新城疫、雞傳染性喉氣管炎及慢性呼吸道病等。對于這些疾病，養殖人員必須按時做好免疫接種或預防性投藥工作，以防止疾病在雞群內擴散。蛋雞一般在產蛋開始之前進行一次綜合防疫，產蛋期間為了防止應激，不宜進行免疫注射。平時要多觀察進雞群的采食量、飲水量、精神狀況及排便情況。當發現羽毛臟亂、精神沉郁、糞便異常的情況時，應當及時挑出隔離飼養，嚴重的及時淘汰，同時做好尸體的處理及場地的消毒。要根據當地的疫病流行情況，定期制定科學的免疫程序，并嚴格按照程序進行免疫，保證雞群獲得較強的抵抗力，從而在冬季產蛋相對較少的狀況下減少經濟損失。

7 調整產蛋周期

有經驗人士指出，由于冬天是蛋雞生產的 “淡季”，如果把產蛋高峰安排在冬季，可使蛋雞養殖戶收入增加。蛋雞一般生長到20周齡左右開始產蛋，28～35周齡達到產蛋高峰期。把雞產蛋高峰安排在冬季，則小雞出雛的時間應為陽歷5～6月，此時北方氣溫正逐漸升高，正是育雛的最好季節。既可降低育雛成本，又利于管理和防疫，提高育雛成活率，這也是一種可取的方法。