3種不同類型的料槽對斷奶仔豬飼喂效果的觀察

孫杰龍，冷電波，丁 寧，謝周松

（湖南省益陽市農業科學研究所，湖南 益陽 413046）

仔豬適齡斷奶是養豬生產中非常重要的環節，雖然養豬人很重視，但是對仔豬的生長性能還是影響甚大。主要是因為仔豬本身抵抗力差，免疫機能不是很完善，消化道胃腸功能也沒有發育完全，多種消化酶也還分泌不足；再加上母仔分離、轉群、合欄以及飼料形態的改變（斷奶前以液體母乳為主，斷奶后為固體飼料）等應激因素累加，往往容易造成仔豬發生斷奶應激綜合征，表現為生長緩慢、停滯、腹瀉、掉奶膘，個別嚴重的變成僵豬甚至死亡。針對這種狀況，許多人都已通過多種方式來減少這種不利影響；筆者也想通過對3種不同類型的料槽在斷奶仔豬使用過程中觀察其對生長性能的影響，為斷奶仔豬料槽的選擇提供參考。

1 材料與方法

1.1 情況介紹

益陽兆豐農牧科技有限責任公司仔豬飼養舍為大棟小單元，雙列式水泥地面半漏糞豬舍，10個單元。每個單元16個欄，一列8個欄，其中每個欄舍可飼養仔豬20頭。料槽來自豬場原有的雙面自動料槽和干濕料槽，智能化液態料槽由鄭州三只小豬畜牧設備有限公司提供，見圖1。

圖1 智能化液態料槽

1.2 試驗設計

試驗選用（23±2）日齡、體重相近、健康的法系長大二元雜種斷奶仔豬240頭，按體重隨機分為3組，每組2個重復，每個重復40頭仔豬（公母各半）。1欄20頭，2個欄40頭共用一個料槽。對照組采用方形雙面自動料槽，試驗組Ⅰ為圓桶形干濕料槽，試驗組Ⅱ為智能化液態料槽，試驗期共計30 d。

1.3 試驗豬的飼養管理

試驗于2017年11月10日開始，至12月10日結束。斷奶即逐頭稱重分群，分群調欄完成后試驗。各處理組在同一棟豬舍、同一單元由同一人飼喂，并且飼料、飲水、保健和免疫等飼養管理完全相同，人工投料，自由采食，自由飲水。仔豬斷奶0～14 d使用教槽料，15～30 d使用保育料。兩種飼料均由揚翔公司提供，料型都是顆粒料，換料方式采取“一刀切”的辦法，到換料時間清早先稱重再換料，料槽中剩余的飼料分欄清空稱重。斷奶仔豬不同時間段的飼糧營養水平見表1。

表1 不同階段的飼糧營養水平

1.4 測定指標及方法

1.4.1 平均日增重 分別于斷奶時、開始試驗后的15 d和試驗結束時清晨空腹稱重，計算日增重。

1.4.2 平均日采食量 記錄各處理組飼料的供給量和剩余量（包括料槽中沒有吃完的飼料重量），計算平均日采食量。

1.4.3 料重比 各處理組總采食量與總增重之比。

1.4.4 成活率 各處理組試驗結束頭數與開始頭數的百分比。

1.4.5 經濟效益指標 按豬場成本核算標準：仔豬均重 5～8 kg，單價 50元/kg；均重 16～20 kg，單價30元/kg；教槽料單價8.1元/kg，保育料單價4.5元/kg。頭均總成本=頭均成本+頭均教槽料成本+頭均保育料成本，其中，頭均成本=頭均始重×單價，頭均飼料成本=飼料重量×單價。各處理組頭均回報率=頭均毛利潤/頭均總成本×100%，頭均毛利潤=頭均收入-頭均總成本，頭均收入=頭均末重×單價。

1.5 數據處理與統計分析

試驗數據分析采用SPSS 16.0統計軟件的t檢驗法進行差異顯著性比較，以P＜0.05為差異顯著，結果以平均數±標準差表示。

2 結果與分析

2.1 不同類型的料槽對斷奶仔豬平均日增重的影響

由表2可知，不同類型的料槽對斷奶仔豬平均日增重的影響甚大。0～14 d，對照組平均日增重比試驗組Ⅰ和試驗組Ⅱ分別少了25 g（P＞0.05）和 60 g（P＜0.05）；15～30 d，試驗組Ⅰ平均日增重比對照組多了29 g（P＞0.05），比試驗組Ⅱ少了 29 g（P＞0.05）；0～30 d，試驗組Ⅱ平均日增重比對照組與試驗組Ⅰ分別多了60 g（P＜0.05）和32 g（P＞0.05）。

2.2 不同類型的料槽對斷奶仔豬平均日采食量的影響

由表2可知，0～14 d，對照組平均日采食量比試驗組Ⅰ和試驗組Ⅱ分別低了30 g（P＞0.05）和41 g（P＜0.05）；15～30 d，試驗組Ⅰ平均日采食量比對照組和試驗組Ⅱ分別高了66 g（P＜0.05）和22 g（P＞0.05）；0～30 d，試驗組Ⅱ平均日采食量比對照組高了 43 g（P＜0.05），比試驗組Ⅰ低了 5 g（P＞0.05）。據筆者觀察這可能與干濕料槽沒有獨立槽位、飼料浪費較大有關。

表2 不同料槽對斷奶仔豬生長性能的影響

2.3 不同類型的料槽對斷奶仔豬料重比的影響

由表2可知，0～14 d，對照組料重比比試驗組Ⅰ和試驗組Ⅱ分別高了0.02（P＞0.05）和0.13（P＜0.05）；15～30 d，試驗組Ⅰ料重比比對照組和試驗組Ⅱ分別高了 0.04（P＞0.05）和 0.15（P＜0.05）；0～30 d，試驗組Ⅱ料重比比對照組和試驗組Ⅰ分別低了0.13（P＜0.05）和 0.14（P＜0.05）。

2.4 不同類型的料槽對斷奶仔豬成活率的影響

由表2可知，0～14 d，對照組成活率比試驗組Ⅰ和試驗組Ⅱ分別低了2.5個百分點和3.75個百分點；15～30 d，試驗組Ⅰ成活率比對照組高了0.04個百分點，比試驗組Ⅱ低了1.28個百分點；0～30 d，試驗組Ⅱ成活率比對照組和試驗組Ⅰ分別高了5個百分點和2.5個百分點。

2.5 不同類型的料槽對斷奶仔豬經濟效益的分析

由表3可見，使用不同料槽的各組，頭均始重、頭均成本、頭均教槽料成本和頭均保育料成本相差均不大，頭均總成本也很接近；但是對照組的頭均毛利潤比試驗組Ⅰ和試驗組Ⅱ分別少了18.14元和48.04元；試驗組Ⅰ頭均毛利潤比試驗組Ⅱ少了29.9元；試驗組Ⅱ頭均回報率比對照組和試驗組Ⅰ分別高了11.22個百分點和7.18個百分點。

表3 不同類型的料槽對斷奶仔豬經濟效益的分析

3 討論

3.1 不同類型的料槽結構及其使用特點

方形雙面自動料槽使用廣泛，設計合理，技術成熟。獨立槽位一般4～6個，可以同時容納4～6頭豬一起進食。槽底深，緣口經特殊處理（通過壓扁鐵或鋼條）防止飼料浪費，但首先沒有解決干飼料適口性差的問題；其次是吃料的同時不可以飲水，豬只在料槽和飲水器之間來回走動，易造成嘴里的飼料不是掉在地面上就是飲水時被水沖走；再次是幾頭豬一起進食，人為地破壞它們的社群秩序，造成爭食影響生長性能。圓桶形干濕料槽把飼料跟飲水很好地結合在一起，尊重豬的群體社群關系，每次只能允許1～2頭豬同時進食。豬具有拱地和采食新鮮飼料的特性，在試驗過程中，筆者觀察到由于沒有槽位控制，有的豬可以不停地拱飲水器和料桶觸發器，造成飲水和飼料大量浪費，這與本次試驗結果一致，斷奶仔豬0～30 d料重比最高；還造成勞動力緊張，每天要清洗料盤。智能化液態料槽是通過微電腦控制系統和機械設備把水和干飼料充分混合攪拌后，改變物理形態使其成為漿料，改善了適口性，減輕了胃腸消化功能的負擔；還可以做到即產即食，自動感應控制，不吃完不下料，少吃多餐，減少浪費；智能自動化，清洗方便，降低了工人勞動強度，見圖2、圖3和圖4。但是設備部分部件容易損壞（如電容器、保險絲），不能停電，對水質要求嚴格最好過濾，否則會堵塞出水口，影響采食量。

圖2 智能化液態料槽工作情景

圖3 智能化液態料槽吃料近景

圖4 智能化液態料槽吃料遠景

3.2 不同類型的料槽對斷奶仔豬生長性能的影響

液態飼喂是養豬生產發展的必然趨勢，液態飼喂系統造價高昂，結構復雜，維護費用高。雖然西方發達國家已廣泛使用，并在生產中取得了很大成效，但是綜合使用條件，在我國一般養豬企業還是很難應用。養豬生產者們都知道，干料濕喂有諸多好處，可以提高仔豬的生長性能，本次試驗的結果也是如此；使用人工拌濕，勞動強度太大；使用干濕料槽，浪費性大，對仔豬生長性能提升有限；智能化液態料槽價格適中，操作簡單，維護方便，可以很好地解決適口性與浪費的問題，從而提高仔豬的生長性能。

3.3 不同類型的料槽對斷奶仔豬經濟效益的影響

養豬生產，嘗試引進先進設備是必要的，也是提高生豬生產性能的重要手段之一。在本次試驗中所用的料槽：方形雙面自動料槽500元/個，圓桶形干濕料槽700元/個，智能化液態料槽2 800元/個。很多養豬人往往會選擇熟悉且便宜的料槽，而放棄性價比更高的液態料槽。在這次試驗中，智能化液態料槽相比雙面自動料槽和干濕料槽，在30 d的時間內，1頭豬可以為養豬人分別多增加48.04元和29.9元；以此推算，一個料槽管40頭豬，40頭豬可以為養豬人分別多增加1 921.6元和1 196.0元，規模豬場一年按9批次計算，可以分別多增加17 294.4元和10 764.0元，對斷奶仔豬經濟效益影響巨大。

4 結論

本次試驗結果表明，智能化液態料槽與方形雙面自動料槽和圓桶形干濕料槽相比，能夠顯著提高日增重和日采食量，還能夠提高成活率，降低料重比，增加頭均毛利潤，獲得較高回報率。因此，智能化液態料槽是斷奶仔豬料槽的首選，值得養豬生產者應用。