現代學徒制：非物質文化遺產傳承人的培養

劉曉宏

（揚州工業職業技術學院 江蘇揚州 225127）

一、傳統非遺傳承人培養模式面臨的困境

（一）傳統的價值觀念消解了現代人對民族傳統工藝的關注。現代經濟社會大背景下，對傳統的生活方式、價值理念發生了巨大變化。民族傳統工藝品、民族傳統工藝技術受到排斥，很多人認為這些民族傳統工藝土氣、過時，不入時流。[1]從揚州漆藝師徒傳承方式來看，過去的民族技藝傳承多呈現縱向的師徒之間，代際間傳承時因兩代人的觀念價值不同，必然導致技藝傳承受阻。如老一輩民族工藝匠人堅守傳統的民族價值理念，更偏向原始的、傳統的技藝形態，而對于新一代年輕人，則因所處時代的影響，對民族傳統工藝的傳承理念很容易與上一輩產生分歧。這些分歧的產生，一方面表現為傳統工藝自身價值的不認可，另一方面表現為對傳統工藝文化屬性的不理解。另外，由于民族傳統工藝初學者難以獲得相應的經濟收入，而所耗費的時間、精力也對非遺傳承人的培養帶來影響。

（二）傳統非遺傳承人培養成本過高。從現代社會商品經濟市場上，各類商品琳瑯滿目，這些實用的、物美價廉的商品，逐漸取代了傳統手工藝品的地位。一些工藝美術領域以機器生產方式代替傳統手工模式，導致傳統民族工藝技術失去市場，加之繼承人學習耗時、費力、收效慢，也讓民族傳統工藝傳承面臨斷代危機。

（三）傳統非遺傳承路徑狹窄，加速了傳統手工藝的生存空間的惡化。作為凝聚和承載優秀傳統文化的民族工藝技術，在傳統的傳承人培養模式上，主要以血緣關系、師徒傳授為主，特別是一些具有獨創性的絕活，傳統學徒制觀念中的嚴守保密思想，以及“教會徒弟，餓死師傅”“傳內不傳外，傳男不傳女”的封建習俗，更讓其傳承人范圍愈發狹窄。這些民族傳統工藝技術傳承人一旦過世，其絕活很可能失傳。[2]同時，在傳統傳承模式下，言傳身教是主要方式。師傅通過現場演示，徒弟旁站學習，然后學徒自己模仿，師傅進行指導。雖然該方式也能夠實現技藝的傳承，但由于民族傳統工藝技術多依賴于經驗性認知，需要反復的訓練、操作、實踐漸進習得。另外，由于傳統工藝技術中的大師往往嚴于教徒，使得學徒數量很少，這種“精英式”師徒傳承方式降低了傳承人的培養效率。

二、現代學徒制理念下非遺傳承人培養的優勢

（一）現代學徒制強調正確的職業觀和學習態度。在現代學徒制下，學生與學徒雖然身份不同，但在師生關系上明確了“傳授者”與“學習者”的平等關系。對于“學習者”，既要學習“傳授者”的工藝技術，還要學習“傳授者”的工藝精神和職業態度，特別是對于非物質文化遺產中的民族優秀傳統工藝技術，更要從中理解民族文化的精髓，學習傳統工藝大師所蘊藉的“高”“精”“嚴”態度。同時，現代學徒制將傳統的師徒關系融入到現代學校教育管理體系中，將“學徒”作為培養對象，來傳授民族傳統工藝，激發“學徒”在民族工藝技術實踐中的創新精神、傳承思想。[3]

（二）現代學徒制非遺傳承人培養模式降低了傳承成本。作為民族傳統技藝的瑰寶，非遺傳承人培養的重點，不僅表現在對民族傳統工藝技術的傳授，還要能夠從“學生、學校、企業”三方的協同配合中來降低傳承人培養成本。在現代學徒制培養模式下，以法律性合同來確立各自的責權利關系，學生的“雙重身份”，可以通過自己的實踐勞動來獲得報酬，減輕學業經濟負擔。在進行崗位鍛煉與實踐中，很多學生在結業后能夠被企業錄用，緩解了學生就業壓力。因此，現代學徒制非遺傳承人培養模式，將關注利益的獲得與技術的傳承作為人才培養的重要銜接點，來實現學生、學校、企業多方利益共贏。

（三）現代學徒制非遺傳承人模式提升了民族傳統工藝的有效性傳承。作為對傳統師徒制的革新模式，現代學徒制傳承人培養打破了傳統師徒的保守落后，也不同于一般的學校職業教育，而是將立足非遺民族傳統工藝，一方面拓寬了傳統學徒制的傳承范圍，由學校來傳授相關理論知識，確保了傳統民族工藝的完整性；另一方面銜接企業崗位實踐，讓學生參與到實踐工作中，融入到民族傳統工藝的創新學習領域。這種既是“學生”又是“企業員工”的雙重身份，激發了學生的學習熱情，激活了企業工藝創新格局，推進了民族傳統工藝與市場、與現代需求的全面貼近，提升了傳承人培養的有效性。[4]

三、基于現代學徒制下非遺傳承人培養實踐路徑

（一）注重現代學徒制與高職人才培養模式的深度融合。非遺的傳承關鍵在人才，而如何搭乘高職教育人才培養這趟專車，深化校企合作、工學結合人才培養模式，實現共贏、多贏目標。本研究圍繞“人才培養、技藝傳承、文化研究、創新研發、推廣傳播”五個方面，著力打造“五元一體”高職院校非遺傳承人培養體系。一方面引入非遺項目入駐校園，以揚州漆藝非遺為例，分三個階段實現與高職院校人才培養模式的融合。第一階段，對揚州漆藝非遺文化進行宣傳，開展各類揚州漆藝非遺項目宣講，傳承人專題文化講座，以及組織學生參觀揚州漆藝等非遺項目活動；第二階段，結合我院工藝設計等不同學科專業學生，組織各類揚州漆藝工藝技術知識競賽、手工比賽活動，來遴選優秀的種子人才；第三階段依托揚州漆藝現代學徒制試點工作室，營造院校揚州漆藝傳承人培養氛圍，整合師資，引入課題研究及實踐項目，拓寬了學生參與漆藝實踐、增強職業能力的渠道。

（二）深化揚州漆藝文化研究，打造非遺傳承人培養特色。揚州漆藝作為非遺文化的重要內容，在構建非遺傳承人培養實踐中，還要注重傳統漆藝文化的研究。比如邀請民間漆藝藝人來校現場演示和指導，以傳承人身份阿里對漆藝制作過程、方法進行講授，提升傳統漆藝文化的藝術價值和影響力。學生能夠從原汁原味的傳統民間技藝的學習中深刻理解中華民族優秀傳統文化的精髓，感悟其精神內涵和價值意義，增強對揚州漆藝非遺項目的學習積極性。揚州漆藝門類眾多，工藝大師們在表現傳統絕學上各有專攻。如通過開設“傳統漆藝大師研修班”來開拓漆藝研究視野，搭建漆藝研究平臺；組織漆器廠工藝大師定期為學生的漆器作品進行點評、指導，推進漆藝研討的深入發展，來營造傳承人培養的文化環境，為社會培養更多的一流漆藝人才。

（三）工學結合來構建揚州漆藝傳承新模式。利用現代學徒制培養思路，強調對傳統漆藝工藝課程的整合，從政府、學校、漆藝多方參與中來完善揚州漆藝工藝傳承保護機制。一方面在漆藝課程設置上強調理論與實踐的融合。依據現代學徒制特點，制定傳統漆藝課程開發方案，并從課程結構、知識體體系等方面提升課程教學的靈活性。如引入揚州工藝美術集團、非物質文化遺產辦公室等單位共同制定課程內容，為學科教學提供人力、物力保障；與揚州漆器廠構建課程教學實踐基地，發揮揚州漆器廠工藝技師的經驗優勢，來豐富課程的實施。在技藝傳承模式上，注重傳統與現代、個體與集體教學方式的綜合。學生在學校理論知識學習中，以集體授課方式，由學科師資進行統一教學；在進入漆器廠崗位實踐中，采用“一對一”模式與小組化集體授課方式，由企業師傅進行專門的技能操作方法指導，對不同教學方法的靈活運用，來提升傳統漆藝技藝傳授的有效性。另外，利用現代信息技術教學手段，通過攝影、錄像等資料對傳統漆藝工藝技術進行記錄，便于保存、學習和觀摩。

（四）創新非遺傳承人培養實施內容。對非遺傳承人的培養實踐需要創新，結合傳統工藝專業人才培養模式，增加非遺傳承人培養項目。在師資創新上，以與大師雕漆工作室、漆畫車間、七彩家具等部門有著深度交流與合作，以“雙導師制”師資隊伍來體現現代學徒制創新教學，融合學校師資、非遺大師優勢，將非遺項目化教學融入到具體學科教學實踐中。具體表現在：一是設置五年制非遺傳承人培養目標，并根據不同年級進行融入相關的非遺課程。在一二年級以文化熏陶、技藝興趣教學為主，關鍵在于普及非遺文化、基本知識，并融入大師講座、非遺作品實踐體驗等內容。以揚州漆藝教學為例，漆藝本身涵蓋諸多工藝技術，一塊漆砂硯，需要從圖案設計、上漆、雕刻、打磨、點螺等工序中逐步完成，而且每一道工序都不能缺少，都需要從認真的手工完成后才能更好的展現豐富的層次感。所以，漆藝作品的制作又需要耗費好長時日，如果年輕人無法抵御社會的誘惑，心浮氣躁，則難以更好的認識漆藝，更難以甘心加入到漆藝人才培養行列中。所以說，文化熏陶與趣味導向，要從普及非遺知識和文化上來獲得學生的認同感。三四年級以工作室實踐技能學習為主，利用現代學徒制教育模式，由大師參與實踐技能學習和培養。如返聘非遺傳承人，以老帶新；與企業大師展開技能指導與實踐教學，如與揚州漆器廠展開實習基地共建合作，鼓勵學生從對漆藝知識、技能的學習中，逐步增強美術功底、藝術專長。五年級以漆器廠崗位實習為主，來磨練學生漸進成長為非遺繼承人，如與揚州漆器廠展開校企緊密型合作，每年都選拔10名左右優秀畢業生進入漆器廠，學習漆藝手工技藝的歷史、文化、工藝流程、制作方法等內容。通過全面而系統的學習揚州漆藝相關課程，與非遺傳承人及行業大師之間進行深度人才培養實踐，遵循非遺傳承人成長規律，逐漸完善了“2+2+1”非遺傳承人才培養方案。

（五）總結并推廣現代師徒制下非遺傳承人培養經驗。結合現代師徒制理念來構建高職院校非遺傳承人培養模式，從非遺項目知識學習，特色課程設置，人才選拔方式創新等方面，來優化非遺傳承人教育體系，并取得了初步成效。我校在非物質文化遺產項目的引進和實施中，已經與揚州工藝美術集團、非物質文化遺產辦公室等單位建立合作關系，與揚州漆器廠展開非遺傳承人人才培養合作機制，與揚州市圖書館、博物館展開漆器文化、資料、實物等科研合作，為傳統漆藝非遺傳承人培養提供了有力保障，也為高職院校開展非遺傳承人培養，促進非遺傳承常態化發展做出了有益探索。

結語

非物質文化遺產是對歷史的見證，更是代表民族文化的象征。以現代學徒制來加強培養非遺傳承人，從非遺文化項目進校園，還需要從多個方面來完善。[5]積極參與非遺產品開發課程建設，拓寬校企合作渠道和范圍，積極從課題申報、非遺調研，以及與政府、行業等相關科研單位展開通力合作，全面整合人才、資源、環境優勢，將系統化的非遺傳承人培養計劃與實施融為一體。[6]揚州漆器作為國家級非物質文化遺產，在文創經濟與工藝時尚領域更具有發展的潛力。漆藝門類多，工藝大師各有專攻，利用現代學徒制教育模式來增進傳承人與學生的廣泛交流和學習，確保非物質文化遺產在現代教育體系中得以傳承和全面發展。

[1]張明.非遺傳承創新語境下的文創設計人才培養新模式[J].黑龍江高教研究,2016(12).

[2]羅子婷.打造設計教育創新平臺,構建實訓教學新模式——淺析高職工業設計專業校企共建、深度融合實訓項目化[J].美與時代(上),2016(7).

[3]施偉萍.基于現代學徒制的非遺傳承人培養模式構建——以蘇州旅游與財經高等職業技術學校為例[J].職教通訊,2017(5).

[4]劉娟,錢逍.試論地方高校在“非遺”保護、傳承與創新中的作用——以徐州地區非物質文化遺產保護、傳承與創新為例[J].徐州師范大學學報(哲學社會科學版),2012(4).

[5]吳茜,郝淑萍.蜀繡的傳承創新與高職教育的融合——四川華新現代職業學院蜀繡傳承創新的探索與實踐[J].當代職業教育,2011(12).

[6]王欣,鄭蓉蓉.從當代蘇繡傳承看傳統工藝美術的再生[J].蘇州工藝美術職業技術學院學報,2010(2).