阜新地區(qū)錦繡海棠高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

馬繼文

錦繡海棠作為寒富蘋果的更新?lián)Q代品種，因其樹體強(qiáng)壯、抗寒抗旱、果型秀美、色澤亮麗、風(fēng)味濃郁等特點(diǎn)受到市場(chǎng)的一致認(rèn)可。自2015年始引入阜新地區(qū)栽植，表現(xiàn)出較好的適應(yīng)性，但大部分果農(nóng)對(duì)錦繡海棠栽培管理技術(shù)不了解，仍采用傳統(tǒng)的蘋果果園管理技術(shù)，費(fèi)工費(fèi)力，效果還不理想。本文針對(duì)阜新當(dāng)?shù)毓r(nóng)在錦繡海棠果園栽培管理等方面的技術(shù)問題，從園址選擇、授粉樹配置、土壤改良、肥水管理、果園生草、整形修剪等關(guān)鍵管理技術(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行了簡(jiǎn)要敘述，以期對(duì)廣大果農(nóng)起到一定的借鑒和幫助作用。

錦繡海棠又名雞心果，最早發(fā)現(xiàn)于內(nèi)蒙古通遼市麥新鎮(zhèn)一農(nóng)民家中，其樹壯枝厚、抗寒耐旱，果形秀美、色澤艷麗、風(fēng)味濃郁、口感極佳。因其相對(duì)寒富蘋果同樣具有較好的抗寒耐旱特點(diǎn)，且因其屬于小果型蘋果，相對(duì)更適合阜新地區(qū)“十年九旱”的氣候環(huán)境特點(diǎn)及以農(nóng)家樂文化旅游采摘為主題的鄉(xiāng)村游的發(fā)展的需要，并以其較高的市場(chǎng)價(jià)值，受到當(dāng)?shù)毓r(nóng)的一直認(rèn)可，近幾年發(fā)展面積激增。

1 園地選擇

錦繡海棠的園地選擇要盡量選擇平地、土壤條件較好并具備灌溉條件果園，按照綠色有機(jī)果品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，有條件的建園前要對(duì)空氣、灌溉水、土壤進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，并遠(yuǎn)離主干路、養(yǎng)殖場(chǎng)等污染源。如果要在丘陵地和山地建園，那么丘陵地果園坡度要低于15°，山地果園坡度要不高于30°并要選擇向陽面。

2 要科學(xué)配置授粉樹

錦繡海棠自花結(jié)實(shí)率低，在建園栽樹時(shí)必須根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r栽植兩種以上的品種，并在栽植過程中相互搭配，以起到充分授粉的作用。在阜新地區(qū)種植錦繡海棠建議搭配寒富蘋果和嘎啦，在主栽品種和授粉品種的選擇上，還要兼顧主栽品種為矮化型，授粉品種也要選擇矮化型，主栽品種為半喬化，授粉品種也要半喬化。主栽品種和授粉品種的栽植比例一般選擇3∶1或2∶1，即一株授粉品種要對(duì)應(yīng)2-3株主栽品種，切記授粉樹和主栽品種之間距離最遠(yuǎn)不能超過30m。

3 土壤改良

阜新地區(qū)屬于沙土地，為提升錦繡海棠的栽植成活率、提早結(jié)果并保證較高的果實(shí)品質(zhì)，建議有條件的要在定植前進(jìn)行園地土壤改良。具體方法為：在定植前一年秋季上凍前，在果園內(nèi)施入充分腐熟的農(nóng)家肥4000-8000Kg，并伴有切碎的秸稈，拌勻后施入土壤，充分的深翻后，澆足透水。第二年開春土壤解凍后，整地前，在土壤中繼續(xù)施入腐熟農(nóng)家肥和秸稈并拌勻400Kg/畝微生物菌肥，逐年改良土壤。

4 定植

4.1 定植時(shí)間及定植前準(zhǔn)備

阜新地區(qū)由于氣候環(huán)境條件，建議春季栽植，即4月初至五月初，由于采用寬行密植立架栽培技術(shù)，株距0.5m，因此必須挖定植溝，溝深1m，寬1m，注意施肥回填，新定植的幼樹根系的分布范圍更局限于表層，所以對(duì)定植溝不同層次的土壤要求不同，下層要“透”，中層要“勻”，上層養(yǎng)分要“精”，回填時(shí)現(xiàn)將表土填入下層，然后將新土和充分腐熟農(nóng)家肥混勻填入，再填20cm表土。

4.2 灌水、覆膜、定干、套袋

定植后要立即灌透水，建議采用滴灌或小管出流的方式灌溉。注意栽后一周必須要補(bǔ)灌一次，而后根據(jù)氣候和土壤狀況，適時(shí)灌水。為利于保墑、增溫，促進(jìn)新根萌發(fā)，栽后要覆蓋黑色地膜。及時(shí)定干，定干高度一般在地表上80-100cm，保留4-5個(gè)飽滿芽，定干后套上專用塑料膜套以防止金龜子等害蟲侵食嫩芽，注意萌芽后展葉前要及時(shí)去除塑料膜套，防止高溫灼傷嫩葉。

5 土肥水管理

建議堅(jiān)持以施用農(nóng)家肥為主，施用時(shí)間主要在春、秋兩季，以秋季為主。秋施基肥的時(shí)間選擇在果實(shí)采收后、上凍前進(jìn)行，每畝地施入腐熟農(nóng)家肥4000-6000Kg，由于采用寬行密植栽植方式，可將混合均勻的農(nóng)家肥和粉碎的秸稈均勻撒施在果園后，小型土壤旋耕機(jī)深翻3遍，后澆足封凍水即可。

6 立架技術(shù)流程

目前，矮化蘋果立架網(wǎng)格栽培模式架構(gòu)安裝有兩種形式，即以鋼管為支柱和水泥桿為支柱的安裝形式，阜新地區(qū)建議采用水泥桿支柱。立架網(wǎng)格安裝規(guī)劃設(shè)計(jì)要與果園道路、排灌設(shè)施、小區(qū)劃分、果樹行向等一致，密度大約17根/畝（4m×10m）。株坑的標(biāo)準(zhǔn)深度800mm，用20cm鉆頭的施肥打孔機(jī)挖坑，水泥桿埋土深度50cm，回填夯實(shí)，分層碾壓。每根水泥桿拉3道鐵線，每道鐵線間距100cm，對(duì)每行兩端水泥桿安裝抱箍，用拉線連接地錨。

7 果園生草

阜新地區(qū)干旱少雨，為避免水土流失、提高土壤有機(jī)質(zhì)含量、保水保肥性，減少果園勞動(dòng)力投入水平，近兩年采取果園生草技術(shù)，果園生草可采用人工種草和自然生草兩種模式，阜新地區(qū)一般采用自然生草模式，果園行間自然生草可起到有效的鎖水、保水的作用，同時(shí)還原果園生態(tài)小環(huán)境，降低病蟲害發(fā)生，通過幾年的應(yīng)用，生草果園平均灌水次數(shù)僅為清耕果園的1/3。

7.1 人工刈割

生草果園一年生長(zhǎng)季要人工割草2-4次，可采用鐮刀或手扶割草機(jī)進(jìn)行人工刈割，也可以采用現(xiàn)代騎乘式機(jī)械割草機(jī)，一般以不影響果園日常管理為宜。

7.2 樹下覆蓋

生草果園在樹下要進(jìn)行覆蓋，覆蓋物可就近選擇，阜新地區(qū)一般建議采用玉米秸稈、花生殼或刈割下的雜草覆蓋于樹冠下，起到保持水土、提高地溫、促進(jìn)樹體安全越冬的作用。

8 整形修剪

錦繡海棠對(duì)整形、修剪要求較為嚴(yán)格，修剪手段不佳會(huì)造成果樹旺長(zhǎng)、衰老和早衰，最嚴(yán)重的是果園郁閉，不能適齡結(jié)果。整形可采用疏散分層型、小冠疏層形、自由紡錘形。錦繡海棠修剪原則幼樹期修剪量要小，盡量輕剪少疏、多留枝、果樹進(jìn)入盛果期，要適當(dāng)進(jìn)行疏枝或回縮。