阜新地區(qū)老殘梨園更新復(fù)壯關(guān)鍵技術(shù)淺析

李國志

阜新地區(qū)由于充沛的光照資源和較大的晝夜溫差等自然稟賦，錦豐梨、蘋果梨、南國梨等梨樹品種在當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)出較好的適應(yīng)性和果實(shí)品質(zhì)，但當(dāng)?shù)卮蟛糠掷鎴@樹齡都在20年左右，樹體老化、病蟲害嚴(yán)重，尤其腐爛病發(fā)生嚴(yán)重，導(dǎo)致梨樹整株死亡或部分大枝死亡。針對大部分果農(nóng)對老殘梨園更新復(fù)壯的迫切需求，本文針對當(dāng)?shù)乩蠚埨鎴@存在的實(shí)際問題，從土壤改良、枝組更新復(fù)壯、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、結(jié)合授粉樹配合品種更新等方面進(jìn)行了簡要論述，以期對廣大果農(nóng)起到一定的幫助和指導(dǎo)作用。

上世紀(jì)90年代，當(dāng)?shù)氐睦鏄渖a(chǎn)面積達(dá)到近10萬畝，但由于果農(nóng)后期管理技術(shù)缺失，導(dǎo)致病蟲害發(fā)生頻繁，果實(shí)品質(zhì)下降明顯，市場售價低或出現(xiàn)果品滯銷等情況，大部分梨園處于棄管或半棄管狀態(tài)。近兩年果品市場行情好轉(zhuǎn)，當(dāng)?shù)睾枚喙r(nóng)都愿意投身到果樹生產(chǎn)中，希望將家中荒棄的老殘梨園更新復(fù)壯上來。因而老殘梨園的更新復(fù)壯對當(dāng)?shù)毓麡I(yè)發(fā)展具有非常重要的實(shí)際作用。

1 土壤改良技術(shù)

阜新地區(qū)的老殘梨園基本處于棄管或半棄管狀態(tài)，十幾二十幾年的果園幾乎沒有施用過農(nóng)家肥更沒有進(jìn)行過土壤改良，常年的雨水和風(fēng)沙侵蝕造成土壤有機(jī)質(zhì)含量極低、土壤板結(jié)狀況嚴(yán)重，因此對老殘梨園的更新首先要做的就是土壤改良。用農(nóng)家肥替代化肥，抓住秋季結(jié)果后和春季萌芽前兩個關(guān)鍵的農(nóng)家肥施用時期，尤其在秋季結(jié)果后要盡早施用農(nóng)家肥，每畝用量在4000-8000kg為宜，秋季施肥后要進(jìn)行全園深翻，深度以30-40cm左右為宜。

2 掛老皮

十幾年二十幾年的老殘梨園，老翹皮情況嚴(yán)重，大量的病菌和蟲卵寄生在老翹皮中，因此在果實(shí)采收后到入冬前的這段時間，一定要將樹體的老翹皮刮凈，原則是“宜早不宜晚、宜輕不宜重”，經(jīng)過2-3年的時間逐漸進(jìn)行樹體更新。對于腐爛病、輪紋病較重的部位在刮凈老翹皮后要及時進(jìn)行藥劑防治。刮掉的老皮要統(tǒng)一帶出果園燒毀掩埋。

3 及時清園

阜新地區(qū)老殘梨園由于長期缺乏管理，園內(nèi)病枝、病葉、爛果較多，這些病枝、病葉、爛果中含有大量的病菌和寄生蟲卵，在秋季果實(shí)采收、落葉后必須首先進(jìn)行清園，將這些病枝、病葉、爛果清除出果園。可將其投放入堆肥坑中，經(jīng)過發(fā)酵腐熟后可成為非常好的肥料，形成果園現(xiàn)代的閉合生態(tài)鏈。

4 枝組更新復(fù)壯

4.1 樹形改造

老殘梨園由于常年缺乏科學(xué)管理，因此樹體處于自然生長狀態(tài)或部分果園由于果農(nóng)缺乏梨樹整形修剪的專業(yè)技能，常以短截為主而且修剪時期和部位均不合理，導(dǎo)致存在大量背上直立枝，結(jié)果的中短枝組較少。對老殘梨園樹形改造不可急于求成，需經(jīng)過2-3年逐步完成，以春季整形修剪為主，輔以夏剪和秋剪。原則：解決冠內(nèi)郁閉，保證良好的通風(fēng)透光性，忌短截，以常放和拉枝為主，形成“倒傘形”。

4.2 主枝更新修剪

阜新地區(qū)的老殘梨園主枝上腐爛病發(fā)生較重，對這樣的主枝要利用背上直立枝對主枝進(jìn)行復(fù)壯更新，在春季選擇1-2年生強(qiáng)壯的背上枝，對其進(jìn)行拉枝，第一年拉到45-60°，對其進(jìn)行長放，并疏除其余背上競爭枝和過密枝。第二年對其進(jìn)行繼續(xù)拉枝，拉開角度到70-90°并在夏季進(jìn)行短截，促進(jìn)其后部萌發(fā)的短枝，疏除背上枝和過密枝，培養(yǎng)氣候萌發(fā)的中短結(jié)果枝組。

4.3 側(cè)枝更新修剪

對于病害較重或結(jié)果枝較少的側(cè)枝要利用其基部萌發(fā)的一年生枝進(jìn)行更新復(fù)壯，第一年拉開到45-60°的角度，緩放。第二年繼續(xù)拉開到90-120°，緩解樹勢，培養(yǎng)中短結(jié)果枝，經(jīng)過2-3年的整形修剪可逐漸增加其結(jié)果枝組的數(shù)量，待產(chǎn)量增加后自然可拉開枝組的開張角度。

5 病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治

阜新地區(qū)老殘梨園高發(fā)、頻發(fā)的主要病蟲害為：腐爛病、輪紋病、黑星病、梨木虱、梨小食心蟲等。按照有機(jī)綠色果品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，堅持農(nóng)業(yè)防治、物理防治為主，化學(xué)藥劑防治為輔的原則。入冬前刮除老翹皮、病枝，清除果園的病枝、爛果，全園深翻并灌透封凍水，增施有機(jī)肥提升樹勢。利用殺蟲燈、捕蟲板、糖醋誘捕液等物理措施撲殺金龜子、蛾類、梨小食心蟲、蚜蟲等害蟲。

6 配置授粉樹并結(jié)合品種更新

阜新地區(qū)的老殘梨園普遍存在沒有配置授粉樹或授粉樹配置數(shù)量不足、位置不合理等問題，而且由于長期缺乏科學(xué)管理，死樹現(xiàn)象明顯，可結(jié)合這種情況進(jìn)行人工補(bǔ)植和品種更新。

6.1 定植溝（穴）

對于老殘梨園嚴(yán)重的缺株現(xiàn)象可進(jìn)行人工補(bǔ)植，在前一年秋季挖好定植溝（穴），定植溝的深度60-80cm，寬度60-80cm左右為宜。對定植溝進(jìn)行換土，心土和表土分開放，底層鋪粉碎的玉米秸稈或花生殼，中間為混勻的表土和腐熟農(nóng)家肥，填實(shí)后入冬前灌透封凍水。

6.2 授粉品種選擇

蘋果梨園可選用錦豐梨、南國梨、安國梨為授粉品種，相互間可互為授粉樹，也可以選擇新品種紅梨為授粉品種，建議有條件的果園適當(dāng)發(fā)展新品種。

6.3 高接換頭

除了通過補(bǔ)植進(jìn)行授粉樹配置和品種更新外，還可以通過高接換頭配置授粉樹和品種更新，建議可在老殘果園內(nèi)進(jìn)行1/3左右的高接換頭，既能保證前期產(chǎn)量有可以提高成活率，起到有效的授粉作用。高接換頭時間一般在4月初，選擇樹冠中部一年生的壯枝進(jìn)行高接，一棵老梨樹一般選擇高接3-4個新品種枝或授粉樹枝。