夏季果樹管理要點

何少勇

78團位于新疆伊犁地區，這里的夏季主栽果樹品種為紅富士，但由于地處山區地區，常年積溫較低且降雨量偏大，導致其紅富士的蘋果個頭較小，且著色嚴重不均，外觀不夠美觀。針對這一問題，我團場多年來也在不斷嘗試試驗，希望采取相應措施提高夏季果樹種植技術，優化紅富士蘋果品質。

1 78團夏季果樹種植基本概況

78團位于伊犁哈薩克自治州，地處伊犁河上游的特克斯河谷地東段位置。全縣地勢南北較高，東西偏低，以山區居多，中間則是特克斯河谷平地。自2007年建園以來，團內就一直鉆研有關紅富士蘋果果樹的栽培管理技術，如今其果樹產值已經達到了9100元/667m2，成果喜人。

2 78團夏季紅富士蘋果樹的種植管理技術要點

2.1 夏季蘋果樹的建園標準

夏季蘋果樹建園是78團的第一步，他們充分考慮到了果樹的土壤肥力狀況，對比有機質含量高低、土壤鹽堿化狀況以及土壤排數情況進行果園建園選址分析。要保證果樹建園位置的土壤有機質含量足夠高，并同時選擇特克斯縣內鹽堿化程度較低的地區。所以78團的紅富士果樹建園也選址在伊犁河谷的逆溫帶地區，這樣可保證紅富士蘋果的根系不會在冬季被凍壞，直接增加果樹在春季的成活率。

2.2 蘋果品種的選擇

為了解決傳統紅富士種植所存在的品相不好問題，78團經過長期研究考察選擇了果形端正、個大色勻、甜酸適口、口感極佳且耐儲運、抗病強的新紅富士品種——新世界與紅將軍。再結合78團所在伊犁河谷的氣候條件，兩大新品種紅富士的山區適應性與早熟特性均被表現出來。

2.3 施肥與冬季修剪

為了保證果園果樹高產，在前一年的冬季就要進行提前修剪，并進行土肥水管理。施肥選擇果園施肥，采用伊犁地區的牧場禽畜糞便配合氮磷鉀有機肥（配比比例為2：1：1）進行混合施肥，同時為果園增加一定的腐殖質，實現對土壤結構的改良，避免土壤在冬季嚴寒出現板結。然后對果樹進行澆水，保證澆水澆足澆透澆及時，避免出現后期減產。為了更好讀過伊犁地區的動機，要對果樹進行修剪，結合化學試劑噴施抑制果樹花芽的萌動期，同時配合噴水推遲花期，保證果樹花期在次年春天才到來。另外，冬剪還有結合果樹枝組培養進行更新，要采用放放縮縮的新技術，抬高壓低并抑強扶弱。同時盡量疏去果樹生長細弱或過密的結果枝，78團所采用的是三套枝剪發調節果樹花芽量。

2.4 紅富士果樹的夏季管理

正式進入78團紅富士果樹的夏季種植期，其管理內容將更加豐富。

2.4.1 花前復剪

首先要在5月初對果樹進行圍繞其花期展開的花前復剪，剪掉在冬季保留的多余花和殘次花，保證串花枝留2～4個花芽回縮即可，另外一年生枝的腋花芽則要短截保留1～2個。該花前復剪要在花芽萌動到花蕾膨大時期進行。

2.4.2 夏剪

夏剪在每年5月中旬到7月中旬期間進行，主要對果樹的生長季進行細致修剪。專門要對果樹的主枝、側枝以及輔養枝開張角度進行修剪，利用撐拉頂吊技術保證主枝的基角在65°～75°左右，腰角則要求在75°～85°左右，梢角保留60°即可。如此夏剪刻保證內膛光照強度至少在40%以上。

2.4.3 施肥

78團專門為果樹噴施增色肥，并配合生長調節劑使用。在每年9月下旬，為果樹增施0.3%～0.6%的磷酸二氫鉀促進紅富士著色，以提高果樹品質。而在6月中旬到9月上旬則噴施大約800～900mg/L的多效挫、PBO，這是為了有效抑制新芽生長，并有效減少養分消耗，保證植株生長始終健壯，對越冬抗害更加利好。

2.4.4 果品附加值提高

果品附加值提高是78團夏季紅富士果樹種植栽培的特有技術，他們在為蘋果果實套袋并除袋上色，這樣就能在蘋果上印字，這是借助套袋與日光照射結果所形成的特殊蘋果果實效果。在2017年，78團紅富士蘋果中帖字蘋果平均價格高出2.5元/kg，深受消費者歡迎。

2.5 田間管理

78團針對紅富士果樹果園的中耕除草技術應用非常到位，他們首先松土全面疏松土壤，不斷增強土壤通氣性，減少水分蒸發，消除果園中的惡性雜草，同時還會人工除草以減少果樹除草劑對紅富士蘋果成果的品質影響。該中耕除草每年要進行3次，樹盤下要進行4次以上，確保樹盤始終處于清潔、疏松的良好狀態。夏季過后，還要進行擴盤深翻，保證深翻深度在30cm左右，行間還要進行大約2～3次左右的機械深耕翻，保證土壤松軟。

2.6 追肥

78團在果樹花前、花芽分化時期進行追肥，追肥肥料為果實膨大肥，該追肥量大概占到總追肥量的70%左右，且前期以氮肥追肥為主，中期再輔以磷肥與鉀肥進行補充。大約在5月期間要結合病蟲害防治進行追肥施肥，要噴灑大約0.4%～0.6%濃度的尿素400g/hm2，同時還要在6～7月夏季噴施濃度為0.3%～0.6%的磷酸二氫鉀3次左右。最后要沿樹冠滴水線位置均勻挖一圈環狀溝（0.2～0.4m，深度30cm），同時施入比例為1：1：0.3的氮、磷、鉀肥。在如此追肥后2017年78團夏季果園紅富士的產量達到1.8t/667m2，而全年的施肥及追肥用量超過65kg/667m2。

2.7 病蟲害防治

78團的夏季紅富士果樹病蟲害防治以預防為主，并配合生物、化學與物理防治方法，主要針對食心蟲、葉螨類、腐爛病、黑腥病等等進行防治。防治方法就是增施有機肥，提高樹體抗性，同時全面進行防治預測，并在果樹萌動期全面噴灑3～5°的石硫合劑。且在每年5月夏季到來之前進行果樹腐爛病疤的刮除，再進行843康復劑噴涂，如此可防治病蟲害。