高寒陰濕地區雙低雜交春油菜高產施肥技術

王文昌

甘藍型雙低雜交油菜是需肥量較多的作物。在油菜的一生中，總的施肥原則是：施足基肥，早施苗肥，葉面追肥。基肥應占總肥量的80%以上，追肥占總肥量的20%以下。在目前油菜大面積生產中，要使油菜高產穩產，肥料施用上應注意有機、無機肥配合，氮、磷、鉀及微量元素相配合。無機肥應大量推廣長效復混肥料，用長效復混肥在油菜上作基肥一次性施用，后期不再追施薹肥，既省工又能獲得明顯的增產效益。

1 油菜的需肥規律

油菜吸肥力強，優質油菜在營養生理上又具有對氮、鉀需要量大，對磷、硼反應敏感的特點。據測定，每生產100 kg菜籽需吸收氮9～11kg，磷3～3.9kg，鉀8.5～12.8kg。氮、磷、鉀比例為1∶0.5∶1。

1.1 優質油菜對營養元素的需求

1.1.1 對氮素的需求：氮素是油菜植株器官中蛋白質、葉綠素及許多重要有機物的組成成分，在生理代謝中非常重要。缺氮造成植株矮小，葉色淡，莖稈纖細，分枝小，根系不發達，花芽分化慢而少，蕾花量少、角、粒發育不良，產量較低。氮素的多少對油菜籽品質有一定的影響。角果成熟期氮素供應過多，會使菜籽中蛋白質含量增加，而含油量隨之降低。

1.1.2 對磷素的需求：油菜對磷素的需求量比氮素少，但優質油菜對磷反應敏感。磷素在油菜生理代謝中非常重要，磷素是核蛋白、磷脂、核酸及活性酶的組成部分，決定著細胞的增殖和生長發育。缺磷時油菜植株根系明顯減少，吸收力弱;葉片、分枝發育和花芽分化受阻，光合作用減弱，角果、角粒數少，產量低。

1.1.3 對鉀素的需求：鉀素以離子狀態參與體內碳水化合物的代謝和運轉。缺鉀時植株生育遲緩，下部葉的葉尖枯焦;莖稈細弱易倒，分枝小，千粒重低。

1.1.4 對硼及其他微量元素的需求：油菜需要的微量元素較多，但對生長發育影響較大的是硼元素，其次是鉬、錳、鋅等元素。 硼不是油菜植株體內有機物的組成部分，但在油菜的生理代謝中具有重要作用。它可以增強油菜的抗旱、抗寒和耐病性，增強油菜莖葉等器官的光合作用，促進碳水化合物的正常運轉。硼元素供應充足時，生長發育健壯，生機旺盛，根系發達，枝葉繁茂，角果滿尖，籽粒飽滿。當土壤中可溶性硼的含量小時，油菜會出現植株矮化，生長萎縮，花而不實等許多癥狀。優質雜交油菜對硼反應更為敏感。施用硼肥增產效果的大小主要與土壤可溶性硼含量有關，土壤硼含量越低，增產效果越明顯。本地大部分土壤施硼肥對油菜都有明顯增產效果。

1.2 不同生育時期的養分吸收量：油菜吸收氮、磷、鉀的數量與生長發育速度密切相關，生長發育旺盛時期吸收數量相應增多，生長發育減慢，吸收量相應減少。油菜不同生育時期對養分的需求比例不同，油菜對氮素的吸收量，在抽薹前約占45%，抽薹至終花前占45%，角果發育期約 10%。因此，氮素的吸收高峰主要在苗期和薹花期。氮素在苗期主要促進根系的發育和地上部葉片的形成，薹花期生育兩旺，生長量大，消耗養分多。此期氮素供應狀況對單株分枝數、角果數影響很大。油菜全生育期均不可缺磷，但以苗期對磷最為敏感，對磷的吸收利用率較高。鉀在油菜生長發育過程中主要是活化酶系統，對莖葉的形成和光合作用的進行，以及碳水化合物的運輸有重要作用。鉀素以苗期和薹花期吸收比例較高，葉片和莖葉中含量較多。

2 施肥原則

2.1 有機與無機相結合，基肥與追肥相結合：有機肥營養全面，肥效長，并有利于改良土壤理化性狀，應增施有機肥，配合施用化肥。同時，重施基肥，適量追肥有利于培育壯苗，防止貪青晚熟和倒伏。一般基肥比例占80%～100%。大部分田塊不必追肥，土層薄保水保肥力差的土壤可適量追肥。

2.2 經濟施肥與平衡施肥：油菜需肥量大，但不是施肥越多越好，應根據土壤供肥狀況，應遵循肥料的報酬遞減率進行平衡施肥。根據土壤測定結果和優質油菜需肥規律進行氮、磷、鉀配方施肥，改變盲目施肥、單一施肥的習慣，提高施肥效果。本地優質油菜氮、磷肥配方為1∶0.7～1。

3 施肥技術

根據優質雜交油菜不同生育時期的需肥特點，氮肥按底施80～100%，苗肥0～20%，磷、鉀、硼肥一次作底肥施用。

3.1 施足底肥：在油菜播種或整地時，施入足量底肥。底肥以有機肥為主，化肥為輔，一般目標產量200～250 kg時，每畝施有機肥2000kg，尿素10～20kg，磷酸二氨10～15kg。施用方法上，應將有機肥和尿素撒施地面，其他化肥和種子混勻用播種機播種翻入。

3.2 早施提苗肥：保水保肥力差的土壤可適量追肥。

3.3 施用硼肥：根據優質雜交油菜對硼素敏感，需硼量大的特點，硼肥最好底施加蕾薹期葉面噴灑。

3.3.1 底施：一般每畝硼砂施用量1～1.5kg。可與其他氮磷化肥混勻，隨種子播入油菜田。

3.3.2 葉面噴灑：用100—150g的硼砂加少量水溶化后，加入100～150g磷酸二氫鉀，再加入45～60kg水，即為每畝田塊噴灑用量。應注意在晴天的下午噴灑。