農(nóng)作物受大氣中氨、尿素、二氧化硫傷害的研究

張靜

環(huán)境污染迅速上升成為舉世關(guān)切的重大問題。目前一些城市和工礦的廢氣排放，致使大氣污染，農(nóng)作物、綠化樹木，花草和居民健康嚴(yán)重受害，由此而產(chǎn)生的種種糾紛已成為生產(chǎn)實(shí)踐中常常遇到的難題，急待研究解決。

1 傷害植物的形態(tài)癥狀學(xué)特征

1.1 氨傷害植物的形態(tài)癥狀學(xué)特征? ? 氨急性傷害，植物是使植物葉肉組織崩潰，葉綠體解體，形成脈間點(diǎn)或塊狀褐黑色傷斑，沿葉脈兩則產(chǎn)生條狀傷斑向脈間浸潤(rùn)擴(kuò)展，傷斑與正常組織間界線分明，闊葉植物的未展葉不受害，成葉受害時(shí)掌狀葉脈間出現(xiàn)大塊棕褐色傷斑，老葉受害輕微，本次試驗(yàn)還表明：水稻、豆角、辣椒、蕃茄在不同生長(zhǎng)發(fā)育期受氨污染時(shí)，葉片上的傷斑出現(xiàn)率與氨的濃度呈非常顯著的相關(guān)關(guān)系，統(tǒng)計(jì)處理Υ=0.9+1.0，p﹤0.05或0.01。

1.2 尿素傷害植物的形態(tài)癥狀特征? ? 較高嘗試的尿素噴撒植物，葉片上開始滲出微的水珠，承受后出現(xiàn)點(diǎn)或塊狀黑褐色傷班并逐漸轉(zhuǎn)為紅褐紅，傷斑與正常組織間分界明顯，傷斑部位大多數(shù)在葉緣或心葉。

1.3 二氣化硫傷害植物的形態(tài)癥狀學(xué)特征? ?植物遭受超過閾值濃度的二氧化硫熏氣后，葉片呈暗綠色水珠狀斑點(diǎn)，失去原有光澤，滲出微細(xì)水珠，隨之葉片起皺呈灰綠色的失綠斑，接著失水干枯，傷斑的顏色有灰白色、象牙色、灰黃色、淡灰色，總之以淺色居多，也有黃竭色，紅棕色，深褐色，黑色的，闊葉植物的急性癥狀是脈間呈出不規(guī)則形傷斑，點(diǎn)或塊狀，傷害較嚴(yán)重時(shí)，點(diǎn)狀斑發(fā)展成條狀，塊狀斑連成片狀，傷斑常集中在葉緣或前端，此外，葉脈 對(duì)二氧化硫的搞性較強(qiáng)，貼近葉脈的葉肉組織也常常不易傷害，葉脈及毗鄰組織保持綠色，使脈絡(luò)非常清晰地突出在壞死組織中間。單子葉植物，傷斑呈點(diǎn)狀或條狀，出現(xiàn)在平行脈間，傷害部位最先出現(xiàn)在葉尖，傷斑以白色、枯草色、淺褐色居多。長(zhǎng)葉中部易彎折成弓，此處最常 出現(xiàn)傷斑。

2 傷害植物葉片的顯微結(jié)構(gòu)特征

2.1 水稻? （0）處理：（0）處理的正常水稻葉結(jié)構(gòu)完好，葉肉細(xì)胞含葉綠體較多，顏色較深，細(xì)胞中原生質(zhì)較濃，葉片的葉緣較完好（兩邊葉緣開關(guān)有所不同）各部分看不出有損傷狀態(tài)。（NH3）處理：部分葉片表皮及葉肉細(xì)胞受傷害，葉肉細(xì)胞變形。界限不清楚，葉綠體破壞，葉脈，維管束受傷害。（尿素）處理：葉片傷害最明顯的部位是葉緣，葉緣的表皮細(xì)胞、葉肉、維管束都受到不同程度的傷害，細(xì)胞界限變得不清楚，葉緣破壞，靠近葉緣的部分葉片表皮和葉肉組織亦受到較嚴(yán)重操作，細(xì)胞破裂解體，葉綠體解體。（SO2）處理：葉片上下表皮均遭到破壞，葉肉細(xì)胞亦受到嚴(yán)重?fù)p傷，葉綠體消失，細(xì)胞界限不清楚，原生質(zhì)解體，維管束也受到損害，泡狀細(xì)胞破壞，整個(gè)葉片呈枯死狀。

2.2 豆角? （0）處理：葉片上下表皮完好，氣孔清楚，柵欄組織排列緊密，柵欄組織和海綿組織中的葉綠體可見。（NH3）處理：葉片上下表皮受到傷害，原生質(zhì)在靠細(xì)胞壁的一角，柵欄組織中的葉綠體變形并出現(xiàn)聚焦?fàn)顟B(tài)，海綿組織細(xì)胞受傷害比柵欄組織輕，部分葉綠體還較清晰。（尿素）處理：葉片的局部細(xì)胞有改變，原生質(zhì)有外滲現(xiàn)象，尤其是上下表皮細(xì)胞，柵欄組織排列較緊密，但柵欄組織、海綿組織、葉綠體改變不大，僅細(xì)胞壁有改變。（SO2）處理：葉片上下表皮細(xì)胞形狀有改變，氣孔大部分關(guān)閉，葉肉組織中的柵欄組織和海綿組織均遭到破壞，葉綠體變小集聚，最后解體，柵欄組織的細(xì)胞變成很不規(guī)則，海綿組織有的破壞變成原生質(zhì)團(tuán)。綜上所述，顯微結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)表明：從三衙污染因素看，二氧化硫?qū)χ参锶~片危害最嚴(yán)重，它不公使葉肉細(xì)胞破壞而且也使海綿組織細(xì)胞中的族晶體，這可能是二氧化硫與水結(jié)合形成亞硫酸與入簇晶體中的鈣離子作用結(jié)果，其次是氨，而其次是尿素，尿素傷害的特點(diǎn)僅表現(xiàn)在處理的部位，而且傷害最明顯是葉緣部位的原生質(zhì)外滲和組織結(jié)構(gòu)損傷，這與癥狀觀察很一致。此外，從幾種受試植物看，按操作最嚴(yán)重的是蕃茄，其次是融解和水稻，抗性最強(qiáng)的是辣椒，辣椒損害多半是海綿組織和其中葉綠體的破壞，柵欄組織受害較輕，這是還是與品種的特性和結(jié)構(gòu)差異有關(guān)，待進(jìn)一步研究。