西紅柿的栽培技術及田間管理

邵應德

西紅柿屬于喜溫性作物，對光合作用的要求較高。為此，在西紅柿種植過程中，必須要高度重視栽培技術的運用與田間管理工作的開展。基于此，文章將云南省德宏州盈江縣舊城鎮西紅柿種植作為主要研究內容，重點闡述具體的栽培技術與田間管理措施，希望對同行有所幫助。

1 西紅柿的栽培技術闡釋

1.1 栽培土地選擇與處理

栽培西紅柿的過程中，對于地質而言，應盡可能選用平坦地勢，而且土層要深厚，保證栽培土地的水源與交通方便。選擇土質的時候，需要將沙壤土與壤土當做首選，堅決不應選擇濕度較高的栽培地塊。另外，地塊的自然肥力要理想，田地有機質的含量超過1%，速效磷要超過6ppm，堿解氮含量超過60%，土壤的總含鹽量不允許超過0.6%。通常情況下，在栽培西紅柿的過程中，對于土壤通氣條件提出了較高要求，要想確保沙壤土有機肥的充足性，所選土地就不允許出現迎茬或者是重茬的情況。與此同時，也不允許與茄果類或者是馬鈴薯等作物重茬栽種，以免誘發病蟲害，對西紅柿后期種植產生不利影響，提高西紅柿早衰幾率。

1.2 栽培品種

選擇栽培西紅柿品種的時候，要盡可能選用抗病能力強且結果相對集中的早熟品種。在實際栽培期間，要求結合當地的氣候條件與土壤性質，保證栽培的時候，溝心距離控制在1.4-1.5米之間，而且膜上的行間距應控制在40cm，同時株間距離在30-33cm之間。每畝的保苗數量要控制在3000株，結合實際需求，積極開展移栽工作。

西紅柿可以選用膜下條播方法。當西紅柿的幼苗已經生長至2-3片真葉情況下，即可根據28-30cm的株距標準破膜并放苗，且每個穴內留下2-3株西紅柿苗。另外，膜上點播要求破膜放苗的及時性，且各穴內部要預留2-3株西紅柿苗。在西紅柿的真葉數量達到4-6片的時候即可定苗，而且每公頃的保苗量要控制在2800-3500株之間。通過對膜下條播方式的運用，使得灌溉過程中有效限制了土壤的板結與雜草叢生。在這種情況下，應在西紅柿苗期開展兩次中耕作業，首次的耕作深度是16-18cm之間，而第二次的耕作深度是14-16cm之間，盡可能保證不對西紅柿苗造成傷害。

2 西紅柿的田間管理措施

在西紅柿栽培的過程中，結合當地自然條件，積極開展水肥管理工作、嚴格防治病蟲害、及時開展采摘工作，有效增強西紅柿田間管理質量與效果。

2.1 水肥管理工作

筆者結合長期西紅柿種植經驗，根據當地栽培的環境與市場供應、需求狀況，在西紅柿種植水肥管理工作中制定了與當地栽培情況相適應的水肥管理方案。在栽培西紅柿的過程中，若需要施肥可以采取隨水施肥的方式，考慮不同生產發育環節西紅柿對于養分的需求，嚴格遵循少量多次基本原則供應水肥，進一步提高水肥利用率。為節省用水，可以選擇使用膜下滴灌技術，為保證溶于水的肥料向土壤中充分滴入，就應當在滴水后的一個小時之內滴肥，完成滴肥后一小時即可停水。

在利用該技術栽培的過程中，要及時補水灌溉。但需要注意的是，在滴水灌溉之前，應系統檢查滴灌系統，尤其是輸水管道與首部安裝的情況。同時，在完成播種工作后，必須保證膜下5cm的地層溫度滿足14℃才能夠滴出苗水，要求每畝地塊的滴水量控制在15m3，于育苗移栽以后的4-5天再次滴灌緩苗水。隨后每間隔7-8天滴灌一次水，且每畝地塊的滴水量應控制在12-15m3，但要求采摘西紅柿的一周前停止灌水作業。

2.2 嚴格防治病蟲害

防治西紅柿病害的時候，要對抗病害能力較強的品種加以引進，通過輪作倒茬栽種的形式，貫徹落實田間管理工作。與此同時，密植要合理且避免田間積水問題的發生。處理西紅柿種子的時候，應選擇高錳酸鉀浸種的方式。如果后期出現西紅柿病害，對于藥劑防治工作而言，應選擇在發病初期階段亦或是連續陰雨天的條件下盡早噴藥。可以使用濃度為64%殺毒礬溶液，也可以選擇濃度為50%的百菌清溶液等等。要求每間隔7-10天就噴一次藥，同時也需要考慮西紅柿的病害程度連續噴施2-3次即可。

防治西紅柿蟲害方面，應選擇春季與秋季，針對農渠兩側展開鏟草和除蛹的工作，從根本上減少蟲害發生的幾率。需選擇使用高壓汞燈誘蛾的方法，播種西紅柿以后的3-5天掛出，對棉鈴蟲以及地老虎等多種成蟲進行誘殺。在此基礎上，如果采用藥劑防治的方法，則要結合西紅柿藥劑防治的具體標準，選擇使用速殺沙丁乳油噴灑在西紅柿葉面，防治菜青蟲與蚜蟲等蟲害。

2.3 采摘工作

采摘西紅柿的時候，需要遵循紅一批摘一批原則，一旦西紅柿的自然成熟程度超過95%，同時其表皮鮮紅或者是大紅，就可以進行采摘工作。需要注意的是，所采摘的西紅柿不允許出現病害果實，如果是直徑不超過3cm的果實是不允許采摘的，另外黑斑果或者是裂果等也不得采摘。在實際采摘的時候，也不允許出現翻秧的情況出現。若西紅柿的播種時間不長，則需要在霜前的15-20天，選擇溫度條件是20-25℃的情況，向西紅柿噴施乙烯利水劑溶液，加快果實成熟的速度，保證西紅柿栽培產量與品質的提高。

綜上所述，西紅柿栽培過程十分復雜，為不斷提高西紅柿的產量與品質，就必須要綜合考慮栽培的氣候條件、土壤條件、水肥條件，積極貫徹并落實病蟲害的防治工作。