“嗑瓜”考

張文冠

《漢語大詞典》（以下簡稱《漢大》）“嗑1”下有一義項：

嗑1 ② 用牙齒對咬有殼的或硬的東西。明袁宏道《與耿中丞叔臺》：“如排場嗑瓜，無益音節，大為發諢之資也。”巴金《春》一：“（淑華）抓了一把瓜子，捏在手里，慢慢地放在嘴邊嗑著。”丁玲《母親》三：“還有一些坐在一大間客房里，嗑瓜子，咬檳榔，不知是哪一家的女眷們。”

按： 袁宏道《與耿中丞叔臺》例中的“嗑”字，《漢語大字典》（以下簡稱《大字典》）同樣釋作“用牙齒對咬有殼物或硬物”。從釋義及其所引用的其他現代漢語的例句來看，《漢大》和《大字典》二書將“嗑瓜”都視同為今語之“嗑瓜子”，但細審之下，并非如此。

首先，在近代和現代漢語中，用來當零食的“向日葵瓜子”“西瓜子”及“南瓜子”等可稱作“瓜子（兒）”或“瓜仁”，但一般不會簡稱為“瓜”，所以在表示“用牙齒對咬瓜子”義時，一般用“嗑瓜子（兒）”或“嗑瓜仁”，極少會省略簡稱為“嗑瓜”。

其次，《與耿中丞叔臺》例言“排場嗑瓜”，與“嗑瓜”同時出現的“排場”指“戲 臺、舞臺”，《漢大》“排場”條：“戲場；舞臺。元商衟《一枝花·嘆秀英》套曲：‘忍恥包羞排場上坐，念詩執板，打和開呵。”而后文“無益音節，大為發諢之資”，則說明袁宏道認為“嗑瓜”對舞臺演出無關緊要，只是起到了一點插科打諢的作用。由此可見，“嗑瓜”一詞并不是指嗑瓜子，而是與戲劇演出有關。筆者在文獻中所檢尋到的其他“嗑瓜”的用例，也證實了這種猜測。《癡婆子傳》卷下：“壽日，三子張筵肆席為翁慶眉壽，演優于庭優之中，有正末者、孤者、卜者、嗑瓜者、旦者。”例中“演優于庭優之中”充分證明了“嗑瓜”和戲曲演出有關，“嗑瓜者”當指戲曲演出中的某種角色。

實際上，《與耿中丞叔臺》例中的“嗑瓜”是演戲時用來敲打的道具皮棒槌。在戲曲演出時，“嗑瓜”一般由副末手執，通常用來敲打凈角或丑角的腦袋，以打諢逗趣。“嗑瓜”最為常見的寫法是“磕瓜”，“磕”謂“磕打”，“瓜”義為“瓜狀物”[1]，其形狀可參見圖1。

圖1 手持“磕瓜”的戲俑雕像[2]

“磕瓜”之用例如元楊朝英《朝野新聲太平樂府》卷三李伯瑜《小桃紅·磕瓜》：“木胎氈觀（襯？）要柔和，用最軟的皮兒裹。手內無他煞難過，得來呵，普天下好凈也應難趓。兀的般砌末，守著個粉臉兒色末，諢廣笑聲多。”此例記載了“磕瓜”的形制和功能，此物由木質骨架（即木胎）、氈底和軟皮兒等組成，其用途是通過敲打凈角以博取觀眾的笑聲。又如，明朱權《丹丘先生論曲》：“雜劇有正末、副末。……正末者，當場男子能指事者也，俗謂之末泥；副末執磕瓜以撲靚（凈），即古所謂蒼鶻是也。”此例中的“副末執磕瓜以撲靚（凈）”一語則說明磕瓜通常是由副末所執，用來敲打凈角。再如，明李紹文《明世說新語》卷八“尤悔”：“周憲王獻戲曲百本于朝，宣廟擬賜白金，輔臣曰：‘藩王獻書籍文章當賚此，今以傳奇獻，非親親輔仁之義也。賜優衣一襲、磕瓜一枚，王大慚悔。”例言明宣宗見周有燉酷愛戲曲，故賞賜他演戲用的“優衣一襲、磕瓜一枚”[3]。

除了“磕”，亦可作“榼瓜”，“搕”也有“敲打”義，《玉篇·手部》：“搕，打也。”俗書“扌”“木”相混，故“搕”亦作“榼”，因此“磕瓜”又可以寫作“榼瓜”，其例如明莫旦《大明一統賦》卷下：“戲具： 秋千、提偶、鬼面、傀儡、榼瓜。”此例明確指出“榼瓜”和“秋千、提偶、鬼面、傀儡”等物性質相同，是一種戲曲演出時所用的道具。

據廖奔（1989）的研究，戲曲道具“磕瓜”可能源自金人用棒擊打人腦袋的習俗。《金史·刑法志》：“金國舊俗，輕罪笞以柳葼，殺人及盜劫者，擊其腦殺之，沒其家貲。”宋張知甫《張氏可書》：“金人自侵中國，惟以敲棒擊人腦而斃。”明無名氏《許真人拔宅飛升》第一折：“充縣令我且替他；若有人來告狀，賞他一頓磕瓜。”第三例說明大概在明朝時，用“磕瓜”敲打腦袋，依然是一種通行的刑罰方式。當然，作為刑具的“敲棒”“磕瓜”和戲曲道具“磕瓜”應當有明顯的區別，即前者堅硬，而后者為了防止誤傷演員，用氈底和軟皮將木胎包裹起來。

此外，除了戲曲演出等場合，“磕瓜”在日常生活中也有應用，同樣是作為一種逗趣的用具，如《金瓶梅詞話》第六十回：“西門慶笑令玳安兒：‘拏磕瓜來，打這賊花子。那謝希大悄悄向他頭上打了一個響瓜兒。”

綜上可知，袁宏道《與耿中丞叔臺》例中的“嗑瓜”并非嗑瓜子，而是當通“磕瓜”。“嗑”和“磕”聲符皆為“盍”，讀音相近，故二字可互為通假。先看“磕”通“嗑”，《漢大》“磕”字條義項七： 通“嗑”。咬開。元李文蔚《燕青博魚》第一折：“且磕些瓜子兒。”《警世通言·玉堂春落難逢夫》：“縱有羊羔美酒吃不下，那有心緒磕瓜仁！”《紅樓夢》第八回：“黛玉磕著瓜子兒，只管抿著嘴兒笑。”再看“嗑”通“磕”，《漢大》“嗑1”下義項⑥： ⑥ 用同“磕”。明湯顯祖《南柯記·謾遣》：“隨尊興，哩嗹花啰能堪聽，孤魯子頭嗑得精。”京劇《豹子灣戰斗》第三幕：“莊司務長，那叫我嗑響頭全行。”關于“用同”某字，《漢大》“凡例”中并沒有交代這種體例，只有“通假義用‘通×表示”[4]，因此，“用同‘磕”似當改為“通‘磕”。從“嗑瓜”通“磕瓜”來看，通“磕”的“嗑”也不局限于表示磕頭。

《漢大》和《大字典》等辭書“嗑”字條之義項“用牙齒對咬有殼的或硬的東西”下，應當刪除《與耿中丞叔臺》例。筆者又檢尋到一例“嗑”表“咬”義的早期例證，茲將《漢大》“嗑”字條相關部分修訂如下：

嗑1 ② 用牙齒對咬有殼的或硬的東西。明李開先《寶劍記》第五出：“小人才打十字街過來，見那食店內燒雞、燒鵝、粉湯包兒障著小人眼，看了一頓來了。這的是癩象嗑瓜種——眼飽腹中饑。”巴金《春》一：“（淑華）抓了一把瓜子，捏在手里，慢慢地放在嘴邊嗑著。”丁玲《母親》三：“還有一些坐在一大間客房里，嗑瓜子，咬檳榔，不知是哪一家的女眷們。”

依據《漢大》關聯條目的體例要求，“磕瓜”條可增訂如下：

磕瓜 亦作“榼瓜”“嗑瓜”。一種常用來敲打腦袋的棒槌，可作刑具、戲曲演出道具或逗趣用具。明無名氏《拔宅飛升》第一折：“充縣令我且替他；若有人來告狀，賞他一頓磕瓜。”明莫旦《大明一統賦》卷下：“戲具： 秋千、提偶、鬼面、傀儡、榼瓜。”明袁宏道《與耿中丞叔臺》：“如排場嗑瓜，無益音節，大為發諢之資也。”《金瓶梅詞話》第六十回：“西門慶笑令玳安兒：‘拏磕瓜來，打這賊花子。那謝希大悄悄向他頭上打了一個響瓜兒。”

此外，《漢大》還需增設“榼瓜”和“嗑瓜”這兩個詞條，釋語皆當作“見‘磕瓜”。

附 注

[1]“磕瓜”一般呈瓜狀，且常用來敲打人的腦瓜，所以“瓜”可能帶有雙關的意味。

[2]本圖采自“三門峽文化局網站”，網址： http：∥whj.smx.gov.cn/readnews.asp？newsid=3993。

[3]《漢大》“磕瓜”條： 皮棒槌。明無名氏《拔宅飛升》第一折：“充縣令我且替他；若有人來告狀，賞他一頓磕瓜。”《金瓶梅詞話》第六十回：“西門慶笑令玳安兒：‘拏磕瓜來，打這賊花子。那謝希大悄悄向他頭上打了一個響瓜兒。”此條的釋義和引例大體正確，但有待補充，具體的修訂詳見本文結尾部分。

[4]《大字典》的體例則是“通假義項用‘通×表示，漢代以后文獻中出現的同音代替字用‘用同×表示”。但《漢大》“凡例”中并沒有這種體例。

參考文獻

1. 漢語大詞典編輯委員會，漢語大詞典編纂處編.漢語大詞典.上海： 漢語大詞典出版社，辭書出版社，1986—1994.

2. 漢語大字典編輯委員會編.漢語大字典（第二版）.成都： 四川辭書出版社；武漢： 崇文書局，2010.

3. 廖奔.宋元戲曲文物與民俗.北京： 文化藝術出版社，1989： 311.