藥學(xué)類專業(yè)《有機(jī)化學(xué)》課程的教學(xué)改革與探討

張亞洲，吳 琴，黃名正，鄒樹良

(貴州理工學(xué)院 食藥學(xué)院，貴州 貴陽 550003)

習(xí)主席在十九大提出“深化教育改革，全面推進(jìn)素質(zhì)教育”，是提高大學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)“強(qiáng)國夢”的根本途徑，表明大學(xué)教育改革是一個需要不斷推進(jìn)的事業(yè)?！队袡C(jī)化學(xué)》是大學(xué)生的一門基礎(chǔ)必修課，不同專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)在課時、內(nèi)容等要求差異比較明顯，對專業(yè)后續(xù)課程的影響上也有不同的相關(guān)性。藥學(xué)類專業(yè)的學(xué)生的專業(yè)課程培養(yǎng)體系上有《藥物化學(xué)》《化學(xué)反應(yīng)工程學(xué)》《分析化學(xué)》《藥物分析》《化學(xué)分離原理》《化工原理》等主干課程，它們與《有機(jī)化學(xué)》都有著非常重要的聯(lián)系，所以《有機(jī)化學(xué)》課程的教學(xué)效果對整個藥學(xué)類專業(yè)的學(xué)生知識體系的搭建上有著特別重要的地位。現(xiàn)在如何把《有機(jī)化學(xué)》課程作為改革的重點(diǎn)課程進(jìn)行探討，關(guān)系到藥學(xué)類專業(yè)的學(xué)生的培養(yǎng)效果，通過以學(xué)生的素質(zhì)教育為出發(fā)點(diǎn)，深化創(chuàng)新精神做好教學(xué)改革，把教學(xué)理念密切結(jié)合實(shí)際需要，加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)手段的合理整合，教學(xué)方法上采用精講要點(diǎn)教學(xué)、實(shí)踐結(jié)合專業(yè)要求、完善課程考核，使學(xué)生通過有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，學(xué)會分析、解決問題的能力，對學(xué)生系統(tǒng)的專業(yè)學(xué)習(xí)具有較深遠(yuǎn)的意義[1-2]。

1 常規(guī)教學(xué)的現(xiàn)狀與問題[3]

在前期的有機(jī)化學(xué)教學(xué)中主要采取的是傳統(tǒng)的教學(xué)模式，教師的講解，學(xué)生聽講來完成學(xué)習(xí)?？偨Y(jié)發(fā)現(xiàn)，大部分的學(xué)生都沒有花時間來預(yù)習(xí)，主要依靠老師的課堂時間講解，導(dǎo)致學(xué)習(xí)效果差、學(xué)生學(xué)習(xí)吃力、考試考核未達(dá)到預(yù)期效果。由于《有機(jī)化學(xué)》課程是專業(yè)基礎(chǔ)必修課，承擔(dān)教學(xué)任務(wù)的老師一般是基礎(chǔ)學(xué)院的化學(xué)專業(yè)老師，考慮不同專業(yè)的課時、內(nèi)容等，通常有機(jī)化學(xué)教學(xué)理論與藥學(xué)類專業(yè)的專業(yè)實(shí)踐在專業(yè)上匹配度不高。

沒有實(shí)踐要求為目的，知識點(diǎn)之間的聯(lián)系性較差。避開專業(yè)體系考慮，有機(jī)化學(xué)課程組織上對各個知識點(diǎn)之間沒有形成必要聯(lián)系，學(xué)生學(xué)習(xí)上容易孤立看待知識點(diǎn)。藥學(xué)類專業(yè)要求上必須解決藥物化學(xué)等學(xué)科的實(shí)踐問題，需要所有知識點(diǎn)做到系統(tǒng)、靈活的運(yùn)用。

實(shí)踐課的安排上與專業(yè)要求存在差距，考慮不同專業(yè)要求不同，實(shí)踐環(huán)節(jié)上側(cè)重點(diǎn)不同，對有機(jī)化學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)的安排上要保證協(xié)調(diào)各個學(xué)科，導(dǎo)致現(xiàn)狀就是總體安排上偏于簡單、實(shí)際需要聯(lián)系不夠、安排上知識點(diǎn)的連貫性差。

2 課程改革的基本思路

通過考慮藥學(xué)類專業(yè)要求，從切實(shí)提高專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量和核心競爭力來統(tǒng)籌有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容、調(diào)整課時與實(shí)踐內(nèi)容，預(yù)先安排學(xué)生課前的預(yù)習(xí)工作，并納入成績考核；通過角色互換，讓學(xué)生示范講解理論知識；調(diào)整學(xué)生實(shí)踐課程與專業(yè)的聯(lián)系，選擇合適的實(shí)踐課程；改變單一的評價指標(biāo)，把從傳統(tǒng)的期末考核轉(zhuǎn)變?yōu)槠綍r課堂表現(xiàn)、平時預(yù)習(xí)作業(yè)、實(shí)踐表現(xiàn)與報告及期末考試結(jié)合的評價方式，增大平時成績的課程考核的影響。

2.1 擬訂新的教學(xué)大綱調(diào)整講授課時

有機(jī)化學(xué)教材以官能團(tuán)的不同進(jìn)行章節(jié)分類，可分為：烷烴，烯烴，炔烴，芳香烴(以上為烴類)；鹵代烴，醇，酚，醚，醛，酮，羧酸，羧酸衍生物，胺類，硝基化合物，腈類，含硫有機(jī)化合物(如硫醇，硫醚，硫酚，磺酸，砜與亞砜等)，含磷有機(jī)化合物等元素有機(jī)化合物，雜環(huán)化合物等(以上為烴衍生物)。主要內(nèi)容為通過介紹化學(xué)物質(zhì)的系統(tǒng)命名，化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)機(jī)理，制備方法等來說明。考慮專業(yè)需要設(shè)置重點(diǎn)講授，理論課從54課時調(diào)整為72課時，實(shí)踐課從18課時調(diào)整為27課時。重點(diǎn)內(nèi)容調(diào)整為烯烴、芳香烴、鹵代烴、醛、酮、雜環(huán)化合物等章節(jié)。開設(shè)實(shí)踐課程開設(shè)選定多步驟系列反應(yīng)，供學(xué)生在單元實(shí)驗(yàn)操作和訓(xùn)練的基礎(chǔ)上進(jìn)行綜合訓(xùn)練。大部分實(shí)驗(yàn)都將反應(yīng)、合成、分離、提純、物性的測定和波譜鑒定等環(huán)節(jié)串聯(lián)成一體。比如：阿司匹林的制備、分離、雜質(zhì)分析進(jìn)行串聯(lián)；增加學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)設(shè)定目標(biāo)產(chǎn)物乙酸乙酯的合成，提供學(xué)生自主完成、組織實(shí)驗(yàn)的能力。

2.2 制作有機(jī)化學(xué)教學(xué)錄像和多媒體課件，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段[4]

優(yōu)化教學(xué)手段，采用多種不同講解或教學(xué)方式，傳統(tǒng)PPT外，增加課前任務(wù)單、分組討論、角色互換學(xué)生講解或視頻等形式。如：教師提供 PPT 動畫也能演示微觀的有機(jī)化學(xué)構(gòu)象知識講解，SN2 反應(yīng)的立體化學(xué)特征-Walden 轉(zhuǎn)化等，立體結(jié)構(gòu)型的翻轉(zhuǎn)變化在視覺上的沖擊效果會更加明顯；學(xué)生課前任務(wù)完成，學(xué)生可以從課本外的網(wǎng)站等素材中找到自己所需要的知識。

2.3 改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式和方法，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式和方法，在基本實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練階段，主要采用統(tǒng)一集中的方式，教師對實(shí)驗(yàn)基本操作詳細(xì)地示范和講解(或觀看教學(xué)錄像)，對學(xué)生應(yīng)嚴(yán)格要求，使其操作規(guī)范化。在綜合設(shè)計(jì)室的建立等各種先進(jìn)的教學(xué)理念和教學(xué)手段的采用，使《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)取得了良好的效果。加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)和后續(xù)課程的銜接與滲透;綜合運(yùn)用各種教學(xué)方法和教學(xué)手段，強(qiáng)化課堂教學(xué)效果，以培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)的理論基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)技能，以及他們主動、自主學(xué)習(xí)精神和創(chuàng)新思維能力。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目分必做實(shí)驗(yàn)和選做實(shí)驗(yàn)，嘗試開展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自己去查閱文獻(xiàn)資料，制訂實(shí)驗(yàn)方案，找出實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵，提出應(yīng)解決的問題，設(shè)法去驗(yàn)證、鑒定實(shí)驗(yàn)結(jié)果，從而充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動性。

2.4 改進(jìn)評價方法[5]

改變單一的評價指標(biāo)，理論教學(xué)把從傳統(tǒng)的期末考核(100%)轉(zhuǎn)變?yōu)槠綍r課堂表現(xiàn)(10%)、平時預(yù)習(xí)作業(yè)(20%)、分組表現(xiàn)(20%)與期末考試(50%)，實(shí)踐成績已報告(60%)，操作(20%)及自主實(shí)驗(yàn)(20%)結(jié)合的評價方式，增大平時成績的對課程考核的影響。經(jīng)過筆者教學(xué)實(shí)踐的改革與探索，初步構(gòu)建了藥學(xué)類專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)體系。通過結(jié)合專業(yè)特色，豐富教學(xué)手段，調(diào)動學(xué)生的積極性，培養(yǎng)了學(xué)生的分析問題和解決問題的能力以及創(chuàng)新意識和團(tuán)隊(duì)精神[5-6]。最后通過調(diào)查分析，大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為有機(jī)化學(xué)課程對后面相關(guān)專業(yè)課程的理解有了較好的鋪墊，易學(xué)易懂。同時，筆者還將繼續(xù)對有機(jī)化學(xué)的教學(xué)進(jìn)行改革與探索，爭取給學(xué)生更多更好的精品課程。

3 結(jié)語

有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中受到課時的限制，要提升專業(yè)知識的理解，實(shí)現(xiàn)用較少的學(xué)時來完成教學(xué)任務(wù)，需要時刻考慮教學(xué)效率來進(jìn)行分步驟、有計(jì)劃教學(xué)改革的探索，這應(yīng)該是教師的一項(xiàng)任重而道遠(yuǎn)的長期工作與任務(wù)。在以后的工作中，還需要我們不斷投入更多的精力和時間去努力實(shí)踐與完善。同時要注重引入國際上先進(jìn)的教育理念、加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)資源建設(shè)、打破傳統(tǒng)課堂教學(xué)的局限，帶動教學(xué)內(nèi)容、教師隊(duì)伍、實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)手段、教學(xué)方法、教學(xué)改革的建設(shè)和專業(yè)及學(xué)科的協(xié)同發(fā)展，優(yōu)化人才培養(yǎng)體系，爭取實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才和創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。