陳令霞
(廣州番禺職業技術學院,廣東廣州 511442)
隨著經濟的發展,首飾不僅成了生活必需品,還成了時尚品甚至是藝術品,這對從業人員提出了更高的要求。但目前珠寶企業許多工藝環節的技能崗位人才存在巨大缺口,而高職院校珠寶專業人才培養中又面臨許多困境,導致珠寶專業畢業生與相應的工作崗位難以對接。因此,如何縮短院校珠寶專業人才培育與珠寶企業崗位要求之間的差距,樹立精益求精、追求卓越的“四業”工匠精神,培養具有職業素養的技術型人才,是當前高職珠寶專業人才培養急需解決的問題。
工匠精神是指工匠對自己的產品精雕細琢,精益求精的精神理念。主要包含以下方面的內容:一是術業有專攻,具有較強的專業度和專業追求。在專業領域內有一定的造詣,能潛心于專業領域內的研究,并能夠堅持不懈地融入專業化的生產中來。二是具有較強的專業操守和專業奉獻精神。忠誠于職業,能夠時刻堅守于自己的專業崗位。三是具有嚴謹與細致的工作精神。對待工作認真負責,專注于產品生產的每一個細節,保障產品和服務質量的不斷提升。四是對職業精益求精、追求完美的價值取向和態度。可以說,工匠精神的內涵包括:精益求精、嚴謹、一絲不茍、耐心、專注、堅持、專業、敬業。黎玉珊等人將其概括為:愛業、敬業、精業、創業的“四業”新型工匠精神。
愛業,即熱愛本職,忠于職守,并以自己的工作為榮;珠寶匠人只有熱愛這個行業才能全身心投入作品之中。敬業,即專心致力于本職工作,將熱愛落實在踏實、認真、負責的工作之中;珠寶首飾作為精細化的產品在制作過程更加需要細致和認真的態度,高標準、嚴要求地把控產品生產的每一道環節和工序。精業,即精通自己的職業技術,對其透徹了解并熟練掌握;許多傳統技藝制作的珠寶首飾對于匠人提出了極高的要求,匠人們只有投入大量的時間和精力反復練習、實踐才能熟練掌握和應用技藝。創業,即創業者對自己擁有的資源或通過努力能夠擁有的資源進行優化整合,從而創造出更大價值的過程;通過不斷改善技藝、精心雕琢,以達到產品的創新和升級。每一件珠寶首飾作品的制作都離不開從業者愛業、敬業和精業的態度,這三者又是珠寶從業者創業的重要基礎。
“四業”工匠精神是高技能人才的優秀基因,“四業”工匠精神培育與現代高職人才培養目標在本質內涵、價值取向與內容要求等方面存在耦合關聯。
人才培養體系的構建需融入工匠精神。職業院校要培養學生具備工匠精神,必須在與人才職業素養的培養上全面融入工匠精神。學校在辦學目標和理念上要體現工匠精神,在人才培養方案中要有培育工匠精神的指標體系,并且應在課程體系中明確哪些課程要直接融入工匠精神。
校企協同培養過程離不開工匠精神。工匠精神源于行業和企業,源于生產一線的職業實踐,源于匠人將技術向技藝的長期精進和升華。因此,通過校企協同育人將產業、行業、企業與學校融合起來,共同制定人才培養方案,確定人才培養規格和標準,參與教學活動,進行技藝傳承和技術研發,將企業精神、職業道德、工匠精神的培育滲透到協同育人的各個方面。
教育教學過程需融入工匠精神。要在人才培養的各個環節全面融入工匠精神相關內容,特別要把學生職業素養教育與工匠精神緊密結合起來。具體表現在:培養學生的責任意識,熱愛工作崗位;培養學生的團隊精神,提高合作和敬業精神;培養學生質量意識,追求精益求精的精神;培養學生的創新意識,使他們具有創業精神。
校園文化建設需融入工匠精神。將工匠精神作為學校文化建設的核心要素來提煉,精心地實施和打造,做到物質文化建設、制度文化建設、校園特色文化建設等處處體現工匠精神的核心內涵。舉辦企業文化講座,讓企業精神走入校園,增強工匠精神的認同感。
職業院校應根據行業、產業及企業的需求,結合職業教育人才培養的特點,不斷深化人才培養模式改革,將“工匠精神”貫穿在專業課程的教學中,提升學生的職業素養。專業教師將對于技能型人才職業素養的要求融入人才培養目標、教學內容以及考核中來,使學生在強化專業技能的同時,養成愛崗敬業、尚品修德、至精至誠、勇于奉獻等職業精神。珠寶專業課程以崗位工作任務為依據,以提升學生職業素養為導向構建珠寶專業教學內容,優化珠寶專業技能課程內容,實施“教學做”一體化教學活動,對接崗位的核心能力與職業素養,將工匠精神的培養貫穿課程始終。核心課程完全按照實際崗位需要設定學習任務,教學場所為完全仿真的專業實訓室,將專業理論課與實踐性教學環節進行整合,進行增加學生實踐技能練習的時間,以技能訓練為主線,突出學生實際操作能力的培養。與此同時,實訓室配備打卡機,實施6S 管理,在日常實踐過程中融入了真實企業的要求。
校企合作、產教融合是職業教育人才培養的重要形式,也是培育“工匠精神”的重要手段之一。在人才培養過程中,聯合緊密合作型企業組建協同育人平臺。基于平臺,企業投入各種資源與學校共同培養現代工匠型人才。校企雙方互兼互聘,打造雙師教學團隊。學院聘請企業的高層管理人員、技術人員和能工巧匠為兼職教師;企業聘請專業教師為技術顧問,指導企業的生產、工藝技術研發與培訓等。此外,校企聯合實施訂單教學,培養學生的工藝實踐能力,縮短學生與企業需求間的差距。并且將企業真實的工作項目引入課程教學,動態更新課程內容,組建由專任教師、企業產品研發技術員及學生為主的項目團隊,提升學生的專業技能。
在職業技能型人才的過程培養中,專業實訓是不可或缺的重要角色,也是職業院校開展實踐教學的主流形式。眾所周知,工匠精神的培育并非一蹴而就,需要通過不斷地實訓和實踐練習,才能將這種精神內化為受教育者的個人素質。只有讓學生在這一過程中反復體會、感悟到工匠精神的內涵與價值,才有可能產生對工匠精神的向往和追求。而技能大師工作室的建立將工匠精神培育與實訓教育緊密結合,通過技能大師與學生日常的面對面交流及技能的傳授來詮釋何為敬業、精業、奉獻,以言傳身教向學生詮釋工匠精神。
專業教師轉變思想觀念,明確人才教育目標,努力學習并掌握珠寶行業領域的最新理論和技術前沿,持續地保持知識能力結構的更新,如選派專任教師去合作企業進行為期至少六個月的全脫產實踐鍛煉,提升技能,不斷向“工匠型”教師靠攏。建立教師職業素養標準和評價體系,引入企業、行業等多方評價,規范和提高教師素質;訂單班中,校企雙方共同建立教學質量監控體系和評價標準進行教學評估,創新發展共同打造行業新型“工匠”人才。
綜上所述,在珠寶行業產業升級的背景下,培養具有“工匠精神”的技能型人才對于產業的轉型升級十分重要。因此,作為人才輸出主體之一的職業院校必須全面提高學生的綜合素養和技能水平,將“工匠精神”的培育貫穿到人才培養的方方面面,培養具有“四業”工匠精神的專業技術型人才。