淺析安康獼猴桃種質資源收集與展望

潘曉紅

摘 要 安康地區自然條件優越，氣候溫暖濕潤、陽光充足，土壤疏松肥沃，種質資源豐富，全市野生獼猴桃分布面積大、范圍廣，以野生狀態存在總量在300萬株以上。通過種質資源的調查、收集、保存、分類等方面的工作，為獼猴桃種質資源的開發利用奠定了良好的天然條件，并分析了目前獼猴桃育種現狀，對發掘野生種質資源、選育獼猴桃新品種、改良遺傳工作鑒定了基礎。

關鍵詞 獼猴桃;種質資源;展望

中圖分類號：S663 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.36.069

近年來，在陜西省現代果業規劃中，獼猴桃按照“東擴南移”思路逐步南擴，安康市已經成為秦嶺南麓獼猴桃基地建設重點區域。加之工業區較少，環境污染輕，四季分明，雨量充沛，無霜期長，具有氣候條件、土壤質地、地域環境等優勢，是獼猴桃自然選擇生長的最佳適生區。安康市地處秦巴山區，獼猴桃大量以野生資源和自然生長狀態存在的，分布范圍廣、面積大，這對系統研究野生獼猴桃種質資源和新技術、新品種具有得天獨厚的優勢[1]。

1 獼猴桃種質資源調查、保存及現況

安康地處陜西省東南部，地理坐標為北緯30°22′～30°17′、東經108°30′～109°23′[2]，位于秦嶺以南，具南北銜接、東西過渡的特點，氣候溫暖濕潤、陽光充足，土壤疏松肥沃，生態環境優良，是獼猴桃的集中產區，優越的自然條件為獼猴桃種質資源的開發利用奠定了良好的天然條件。

獼猴桃在安康基本以野生狀態存在，種質豐富資源，分布面積大、范圍廣[2]，預計全市野生獼猴桃的總量在300萬株以上，由于當地對這些獼猴桃野生資源缺乏系統研究和新技術新品種的引進推廣，基本處在野生和自然生長狀態。這為安康獼猴桃良種選育和原料基地建設提供了豐富的種質資源。

安康地區豐富的獼猴桃種資源是品種改良及新品種選育的物質基礎，重點是對中華獼猴桃、美味獼猴桃和軟棗獼猴桃為主的資源分布、生態特性等方面的開展全方位的開展資源調查研究。建立檔案，記載植株樹齡、海拔、樹高、估計產量，采集果實洗種，進行匯總、統計、整理、保存評價研究，分析并提出保護措施。

從安康市紫陽縣、平利縣、石泉縣、嵐皋縣、漢濱區等對搜集來的材料生長狀況、抗逆性、產量、品質等方面進行對比，篩選出抗性強、產量高、品質好的獼猴桃優良品系進行扦插擴繁，保存所需的優良野生獼猴桃物種，收集種子、枝條和苗木建立種質資源圃，創造獼猴桃自然優生環境，對各類獼猴桃的性狀進行鑒定、評價。目前，安康市農業科學研究所作為種質資源和育種材料進行保存的現有美味獼猴桃、中華獼猴桃和軟棗獼猴桃野生資源800余份，為培育優良獼猴桃新品種和獼猴桃產業的可持續發展打下基礎。

廣泛開展國內、省內有關的技術交流與合作研究工作，加強與各地的科研院所、企業進行技術聯系和信息交流，為獼猴桃產業在科研和生產中遇到的難題提供技術支持。

2 獼猴桃育種現狀

2.1 開展引種馴化工作

近6年來，安康地區從楊凌、眉縣、周至引進20多個新品種，種類涉及中華、美味、軟棗等紅、綠、黃果肉顏色的多個種類品種，選育出優良單株，大果型、品質好的中華及美味系列的優良單株。開發這些優良的種質資源，為農民提供更多的優良品種，提高種植繼續性，促進農民增收。

2.2 開展培育、選優新品種工作

立足本土豐富的獼猴桃自然資源，采用直接選優的方法，培育選擇品種和品系，逐步用于生產栽培。

2.3 開展實生苗繁育、嫁接工作

新品種選擇以雜交育種、染色體育種、芽變、組織培養、實生苗繁育等方法為主，安康地區以引進多數新品種、采集野生資源、種子實生繁育為主進行擴繁和嫁接，其次是獼猴桃資源中具有很多優良性狀及適應性（如紅色果肉、獨特的果實風味、果實早熟、果皮可食性或易剝落、耐高寒氣候、抗病蟲害等）的單株或物種。發掘這些野生種質資源，并采用合適的育種手段（如實生育種、雜交育種等）育成獼猴桃新品種，為獼猴桃品種選育和遺傳改良工作鑒定基礎。

3 擬解決的問題

1）陜南秦巴山區是栽培和發展獼猴桃的最佳適生區域，發展獼猴桃產業具備了得天獨厚的自然、資源、品質和區位優勢。為推進省政府獼猴桃產業“東擴南移”戰略實施，把獼猴桃產業做大做強，除擴建獼猴桃基地外，擬研究解決獼猴桃種質資源開發利用及高抗細菌性潰瘍病新品種的研發。

2）依托先進的科學技術解決產業發展中存在的問題，為不同生態區域提供優質高產的優良品種，做到“適地適栽”，發展壯大獼猴桃產業，提升安康獼猴桃品牌的競爭力。

3）集成總結獼猴桃在陜南秦巴山區適宜栽植的立地條件及配套栽培技術，形成栽培技術規范化，達到標準無公害。因地制宜，按照標準化規格要求，解決山區各種不同形態規格地塊搭架問題。

4 現有的基礎

陜西省、安康市相關部門和領導高度重視和關注安康獼猴桃產業的發展情況，多次強調并要求市、縣各級科研部門要加大品種研發力度，重點開展品種引進、標準化示范基地建設等栽培示范推廣工作。

安康市農業科學研究所果樹中心主要研究方向為秦巴山區具有較高經濟價值的野生植物資源，進而推動其產業化建設。對安康市秦巴山區的寧陜、石泉、鎮坪、嵐皋、平利、紫陽、旬陽、漢濱等縣（區）的野生經濟植物資源進行了比較全面的實地調查，征集野生水果品類共30多個，保存材料800多份。現有美味獼猴桃、中華獼猴桃和軟棗獼猴桃野生資源500余份，在所試驗地引進種植了10個優良獼猴桃品種，并在漢濱區恒口鎮三條嶺、漢陰縣澗池鎮和石泉縣城關鎮楊柳生態水保示范園新建了示范園，是安康市唯一一支專門從事果業研發的專業團隊，專業技術力量強，在當地有一定影響力。

聘請天津科技大學、陜西師大、西北農林科技大學、安康學院等單位多名農產品加工、果樹專家為技術顧問，幫助指導工作。特別是在獼猴桃方面，積極和西北農林科技大學合作，聘請了首席獼猴桃專家幫助指導工作。現已與漢陰華曄有限公司和漢濱區中旺水保生態有限公司、平利縣野山農夫獼猴桃園區達成合作協議，在漢濱區恒口鎮三條嶺和漢陰縣澗池鎮、平利縣富硒綠康獼猴桃現代農業園區擴建示范基地及示范園區200 hm2。

5 未來展望

1）加大對獼猴桃野生資源的發掘和開發利用，進一步培育具特異經濟性狀的獼猴桃品種[3]。獼猴桃產業發展很快，人們對鮮果的需求、加工的要求已滿足不了現有規模的增長速度。就目前發展趨勢，應在充分發掘利用豐富的獼猴桃野生種質資源基礎上，加強新材料的創新和新理論、新技術的應用，培育以供加工、鮮食、特色的新品種，形成安康地區特色自主的獼猴桃產業。

2）開發、選育具有自主創新的獼猴桃新品種[4]，建立區域性獼猴桃品牌，除選擇高產品種外，還應注重獼猴桃果型外觀好看，品質佳、耐貯藏、運輸等綜合性狀好的優良品種，促進獼猴桃優良品種改良和新品種的培育。

3）重視獼猴桃建園品種和砧木品種選育工作[5]。獼猴桃建園各地大多采用實生苗嫁接品種，應對實生苗的品種，來源進行詳細了解，應選擇具有抗旱、耐潮濕、耐鹽堿的砧木，或引進優良授粉品種和抗性更強的專用砧木品種，這是對獼猴桃精細化、優越化、高產化發展的主要目標方向。

4）建設獼猴桃標準化示范園、龍頭企業、加工貯藏設施、市場營銷隊伍、農民專業合作社是引領帶動獼猴桃產業發展的核心力量，抓好這支隊伍，為獼猴桃產業發展助推活力。

5）建立不同區域的優質良種繁育、擴繁、示范基地，宣傳惠農政策，項目獎補資金，以此來壯大獼猴桃園區、基地、企業、合作社等示范區域，有計劃、長期、穩定的支持獼猴桃果農，并為果農提供優良種苗。

參考文獻：

[1] 袁云香.陜西獼猴桃種質資源開發及應用[J].廣東農業科學，2011（1）：67.

[2] 黃保家.王寶娥.漢濱區野生稱猴桃資源開發利用探討[J].現代農業科技，2009（20）：153.

[3] 姜正旺，鐘彩虹，龔俊杰，等.獼猴桃國家資源圃建設初步設想及開發利用[A].第四屆全國果樹種質資源研究與開發利用學術研討會論文匯編[C].2010.

[4] 王中興.淺談我國獼猴桃產品的開發應用[J].安徽農學通報，2008，14（17）：151-152.

[5] 黃貞光，韓禮星.我國獼猴桃生產的發展形勢和宏觀控制[J].果樹科學，1996（4）：271-274.

（責任編輯：劉昀）