天然中草藥在膚用化妝品中的應(yīng)用研究進展

石瑩瑩

(三門峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院 食品園林學(xué)院，河南 三門峽 472000)

隨著世界經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，對于化妝品的質(zhì)量和性能提出了越來越高的要求，以中草藥成分為主的美容化妝品越來越受到廣大消費者的青睞[1]。

中國中藥化妝美容的歷史非常悠久[2]，從先秦時代開始，我國就開始利用天然中草藥美化皮膚；殷紂王時期，人們將燕地生長的紅藍花葉搗汁凝脂制成胭脂美容化妝；秦漢三國時期的《黃帝內(nèi)經(jīng)》和《華佗神醫(yī)密傳》都記載了很多具有美容功效的藥物；唐朝以后，化妝品的品種日趨豐富，孫思邈在《千金翼方》中說“面脂手膏，衣香澡豆，仕人貴勝，皆是所要。”可知美容藥物的應(yīng)用已經(jīng)非常普遍；宋明清時期，傳統(tǒng)中藥美容的研究內(nèi)容和范圍都大有拓展，重要美容不局限于外用，更重視用其來進行內(nèi)在調(diào)養(yǎng)。之后我國中藥化妝品的生產(chǎn)長期處于小作坊式的生產(chǎn)狀態(tài)中，直到1905年香港廣生行建成了我國第一家用機器生產(chǎn)化妝品的工廠，才開始生產(chǎn)花露水、雪花膏和香粉等化妝品。二戰(zhàn)后隨著化學(xué)合成品的泛濫，環(huán)境受到嚴重污染，人體健康遭到傷害，化學(xué)合成化妝品同樣面臨這一問題，其中所含的合成原料、合成香精、合成色素等經(jīng)常誘發(fā)各類皮膚病，于是在世界范圍內(nèi)掀起了天然化妝品的研制熱潮。

我國地大物博，植物資源非常豐富。中草藥相對于化學(xué)合成品來說，其對人體的副作用要小得多，所以其安全性更高一些。其中所含的天然活性成分，被廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代化妝品中，并發(fā)揮各種作用，如美白祛斑、防衰抗皺、抗痤瘡、育發(fā)烏發(fā)、防曬、保濕、去屑止癢、減肥美體等等。如今中國化妝品的品種豐富，中藥化妝護膚品也具有較高的人氣和品牌效應(yīng)?？蒲泄ぷ髡邔χ胁菟幹械幕钚猿煞旨捌浞蛛x提取、藥理機制都進行了大量的研究[3-7]。

本文從中草藥在化妝品中的功能出發(fā)，對其進行分類，并對其在化妝品中的功效和應(yīng)用做一概述，為中草藥在化妝品領(lǐng)域進一步開發(fā)和應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。

1 美白祛斑類

東方女性歷來崇尚白皙肌膚，歐美人雖不追求美白，但鐘情于對各種色斑的祛除。決定皮膚顏色的要素是黑色素、類黑色素、葉紅素等色素，以及表皮厚度、皮下血管和光的散射度等。而黑色素是決定皮膚顏色的關(guān)鍵因素，當(dāng)黑色素增多時，皮膚由淺褐色變?yōu)楹谏?。黑色素的生成機理：體內(nèi)的酪氨酸由酪氨酸酶氧化，成為多巴，再由酪氨酸氧化酶氧化為多巴醌，進而氧化為5,6-二羥氮峁，最后聚合成黑色素[8]。

目前中藥來源的天然美白劑主要是通過促進血液循環(huán)改善膚色、減少黑色素含量直接增白，抗氧化保護膚色及抑制黑色素細胞的增殖來達到美白祛斑的效果[9]。美白祛斑類化妝品中常用的中草藥主要有以下幾種[10-12]：

白芷、白術(shù)、白及、白附子中的有效成分具有活血作用，可以作為美白面膜的添加劑；冬蟲夏草具有能有效改善人體臉部皮膚皺紋的作用[13]；蘆薈含有大量的蘆薈苷、維生素B2、B6、B12及各種氨基酸，其美容效果良好；茶葉里面含有的茶多酚具有抑制酪氨酸酶活性的作用；黃芩中的黃芩苷也具有抑制酪氨酸酶活性的作用；沙棘中的有效成分有治療黃褐斑的作用；石榴中含有的石榴多酚和花青素是很好的酪氨酸酶抑制劑，可用于美白護膚霜中；靈芝提取物可做成靈芝霜，具有美白抗皺的功效；冬瓜子提取物有較強的抑制黑色素細胞和酪氨酸酶活性的作用，可減少黑色素的生成；珍珠所含的營養(yǎng)成分可促進皮膚細胞的代謝，抑制脂褐素的增長，增強皮膚細胞的活力和彈性，使皮膚保持柔嫩潔白[14]。

2 抗衰老防皺類

皮膚的衰老是一個復(fù)雜的進行性蛻變過程，它主要分為自然老化和光老化兩種形式。自然老化是內(nèi)源的程序性過程，由機體內(nèi)在因素決定，主要是遺傳因素的影響，它隨著年齡增長而發(fā)生，是不可抗拒的，其特征表現(xiàn)為細小皺紋、皮膚松弛、干燥和粗糙。光老化是皮膚長期反復(fù)暴露在太陽紫外線下而引起的結(jié)構(gòu)及功能的改變。是自然老化和紫外線輻射兩者共同作用的結(jié)果。表現(xiàn)為皮膚彈性喪失、皺紋粗深、皮革樣外觀，并伴有色素沉著。

目前關(guān)于皮膚衰老的機制研究已經(jīng)取得了很大進展，其中比較具有代表性的是皮膚衰老的自由基學(xué)說、基因調(diào)控學(xué)說、基質(zhì)金屬蛋白酶衰老學(xué)說等。自由基學(xué)說的主要觀點認為，產(chǎn)生皮膚衰老的主要原因是代謝過程中產(chǎn)生的自由基的增多[15]，過量的自由基會在體內(nèi)堆積，攻擊細胞膜、線粒體膜，與膜中的不飽和脂肪酸反應(yīng)，形成過氧化脂質(zhì)，而過氧化脂質(zhì)會分解產(chǎn)生醛類，如丙二醛，它會攻擊磷脂和蛋白質(zhì)，形成脂褐素積累于細胞內(nèi)，是細胞衰老的標志[16]。

基因調(diào)控學(xué)說認為[2]，一種生物的平均壽命和最高壽命是恒定的，是由一系列引起衰老和延緩衰老的基因決定的。隨著年齡的增長，修飾基因喪失、DNA甲基化減少、端粒縮短、DNA自我修復(fù)能力下降、原癌基因和抑癌基因等調(diào)控異常導(dǎo)致染色體突變、正常細胞過度分化而出現(xiàn)衰老現(xiàn)象。

基質(zhì)金屬蛋白酶衰老學(xué)說認為，基質(zhì)金屬蛋白酶(MMP)是一類生物活性依賴于鋅離子、有降解細胞外基質(zhì)能力的內(nèi)肽酶家族。其主要作用是降解真皮中的膠原蛋白及彈性蛋白。MMP分泌增加，可使細胞內(nèi)膠原蛋白降解增加，造成皮膚中膠原蛋白流失、皮膚松弛、彈性下降，細紋增多且不斷加深，使皮膚呈現(xiàn)出衰老的跡象。外源性環(huán)境因素(紫外線輻射、吸煙、風(fēng)吹、日曬及接觸有害化學(xué)物質(zhì))也會引起皮膚真皮成分的變化[17]。其中紫外線輻射是導(dǎo)致皮膚老化的主要因素。

目前中草藥在抗衰老化妝品中的作用主要有以下幾個方面：(1)增強細胞的增殖和代謝能力，促進膠原和彈性蛋白的合成；(2)清除自由基和抗氧化；(3)保濕和修復(fù)皮膚屏障；(4)吸收紫外線或屏蔽紫外線。其中常用的中草藥主要有以下幾種：

人參中含有的人參皂苷有顯著的細胞生長活性，可作為表皮生長因子使用，同時也通過激活人體內(nèi)的氧化還原酶的活性而呈抗氧化性，可防止皮膚的老化[18]；葛根的提取物葛根素能延緩肌膚衰老，減少細紋[19]；葡萄籽提取物中含有原花青素，它是一種新型高效抗氧化劑，其抗氧化活性是維生素E的50倍，維生素C的20倍，能有效清除人體內(nèi)多余的自由基，具有延緩衰老和增強免疫力的作用[20]；茶葉的提取物茶多酚能抑制皮膚脂質(zhì)的過氧化、清除自由基，可進入人體細胞，清退或減輕繼發(fā)性色素沉淀、黃褐斑、老年斑、皺紋等，因而有減緩皮膚衰老的作用；銀杏提取液中的黃酮類物質(zhì)也具有抗衰老、促進人體微循環(huán)的作用[19]；丹參提取物對膠原蛋白增殖有很好的促進作用，可增強皮膚真皮層的新陳代謝，兼之抗氧化性，可在活膚抗皺化妝品中使用[21]。

3 抗粉刺類

粉刺[2,19]俗稱青春痘、暗瘡、酒刺等，是青少年面部最常見的皮膚病，是一種毛囊皮脂腺的慢性炎癥，一般25～30歲后，大都自然痊愈。它是由各種原因造成的皮脂腺管與毛孔的阻塞，使皮脂外流不暢所致。造成毛孔堵塞的原因有三：一是因為本身是油性皮膚，此種人分泌油脂旺盛，易堵塞毛孔；二是青春期男性雄性激素分泌增多，促使皮脂分泌增多，毛囊、皮脂腺導(dǎo)管角化過度，角質(zhì)層脫落的細胞堆積在毛囊漏斗部，暴露在毛囊口外的皮脂，經(jīng)過空氣的氧化作用，形成黑頭粉刺。三是人的皮膚存在一些寄生菌，一般情況下它不引起發(fā)病，當(dāng)皮膚皮脂增多時，這些菌類會釋放出脂酶，分解皮脂為脂肪酸，這些酸性產(chǎn)物會引起毛囊發(fā)炎，造成痤瘡。

目前抗痤瘡類中藥化妝品主要作用機制就是溶解皮脂、加速皮脂排泄、抗菌、消炎、抗氧化及抗雄性激素活性。其中常用的中藥有以下幾種[22-23]：

艾草、青蒿的提取物具有抗菌、消炎的活性，可用于抗痘治療；紫草中所含的紫草素對肉芽組織的增殖有促進作用，可明顯加速創(chuàng)口的愈合，對粉刺具有良好的療效；黃芩提取物黃芩苷元具有抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)等作用，具有較廣的抗菌譜，用其提取物制成的化妝品具有很好的治療炎癥性皮膚病的功效，其中所含的苯甲酸，能防止角質(zhì)細胞互相粘連，使閉合性粉刺變?yōu)殚_放性粉刺，對混合感染的粉刺效果更佳；丹參中的丹參酮具有抗雄性激素的活性，對痤瘡桿菌高度敏感，并且可抗炎消炎，適用于各種痤瘡；蒼術(shù)提取物對金黃色葡萄球菌、枯草桿菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有明顯抑制作用，用于粉刺露中，對治療感染性粉刺效果尤佳；地榆提取物具有較強的抗菌作用，尤其對金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有明顯的抑制作用，具有抗菌消痘的功效。

4 保濕類

健康的皮膚與其本身的保濕功能有很大關(guān)系。皮膚保濕系統(tǒng)的功能就是維持皮膚一定的含水量，正常情況下，當(dāng)皮膚角質(zhì)層含水量在10%～20%時，皮膚張緊，富有彈性，是最理想的狀態(tài)；水分在10%以下時，皮膚干燥，呈粗糙狀態(tài)；水分再少則發(fā)生龜裂現(xiàn)象。所以當(dāng)皮膚自身的保濕系統(tǒng)不能保持皮膚正常水分時，就需要使用保濕類的化妝品，使皮膚處于理想的狀態(tài)。一般認為保濕化妝品的作用機制主要有三個途徑：一是化妝品在皮膚表面形成一層封閉性的油膜保護層，從而減少水分的蒸發(fā)，進而起到保濕的目的；二是化妝品中添加的保濕劑可吸收空氣中的水分進行皮膚的保濕；三是補充脂質(zhì)成分，給皮膚角質(zhì)細胞提供營養(yǎng)，修復(fù)其屏障功能。

目前保濕類化妝品中添加的中草藥成分主要有以下幾種：

白芨含有豐富的白芨膠質(zhì)，其主要成分為白芨多糖，能夠有效地防止皮膚凍瘡和皸裂，具有促進血液循環(huán)及改善皮膚營養(yǎng)狀況等功效，研究表明含白芨膠的防凍霜具有明顯的改善皮膚皸裂及凍瘡的效果[24]；竹茹即竹子外表皮，是臨床常用中藥，從中提取的竹子精華素EZR2005，具有顯著的保濕性能，效果略遜于透明質(zhì)酸[25]；蘆薈提取物中的蘆薈多糖具有良好的保濕效果[26]；此外，燕麥提取物中的β-葡聚糖、麥冬多糖和枸杞多糖[27]等都具有良好的保濕效果，可作為保濕劑直接添加到潤膚霜配方中,增加其保濕效果[28]。

5 防曬類

所謂紫外線[29]，是指波長為200～400 nm的射線，是太陽光中波長最短的一種。紫外線可分為三個區(qū)段：其中200～280 nm為UVC段，又稱殺菌段，只能到達皮膚的角質(zhì)層，絕大部分被大氣層阻隔，不會對人體皮膚產(chǎn)生危害；290～320 nm為UVB段，投射能力可達表皮層，又稱曬紅段，能引起紅斑，是防曬的主要波段。320～400 nm為UVA段，又稱曬黑段，投射能力可達真皮，但不會曬紅，其對人體皮膚的作用比較緩慢，具有積累性，會導(dǎo)致皮膚老化，DNA損傷，甚至皮膚癌的發(fā)生。

防曬化妝品能夠有效地保護人體免受紫外線的傷害，其市場前景廣闊，受到人們廣泛的關(guān)注，尤其是中草藥來源的天然防曬成分更是備受青睞。其在化妝品中的主要作用機制是吸收紫外線和屏蔽紫外線。我國目前應(yīng)用于防曬化妝品中的中草藥主要有以下幾種[19,30-31]：

槐米中的蘆丁，具有擴張毛細血管，抗脂質(zhì)過氧化及很強的紫外光吸收性能，可作為優(yōu)異的天然防曬增白劑；蘆薈中含有的蘆薈苷可強烈吸收紫外線，并有保濕、調(diào)理皮膚的作用，如與硅油共用，防曬效果更好；黃芩中含有廣泛的生物活性成分黃芩苷和黃芩素。黃芩苷可以吸收紫外線、抑制黑色素、抗菌、消炎、抗過敏和抗氧化，是皮膚很好的清道夫。用于防曬乳中含量達到0.8g/mL，防曬指數(shù)可達SPF35；金銀花中含有的綠原酸和黃酮類成分均有吸收紫外線的作用，可制備成防曬乳液和防曬水；當(dāng)歸中含有的黃酮類成分，具有吸收紫外線的作用，其提取物可制作成防曬霜；甘草中含有的甘草黃酮類及三萜化合物對紫外光有較強的吸收作用，是應(yīng)用最多的植物防曬劑，與合成防曬劑相比，其提取物作為防曬劑不需另外添加抗氧劑，不刺激皮膚，吸收能力強；陳皮為蕓香科植物橘子的皮，含有揮發(fā)油、橙皮等酮類化合物，其提取液配制化妝品具有一定的抗紫外光輻射作用。

6 總結(jié)與展望

目前，中草藥化妝品的研究在國內(nèi)外都是熱點，中國地大物博，植物資源十分豐富，同時我國獨特的中醫(yī)藥基本理論和先輩留下的中醫(yī)藥美容配方和文獻，以及中醫(yī)方面的專家都是我國中草藥化妝品發(fā)展的優(yōu)勢[7]，目前急需解決的是中草藥添加劑的提取工藝有待優(yōu)化以及中藥化妝品行業(yè)的標準規(guī)范不嚴格，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問題[3]；相信隨著這些問題的逐漸解決，我國的中藥化妝品市場將會是一片大好的前景。