略談茶與身心健康的關系

龍婭君

摘要：以茶如何修心呢？這得先從身上下功夫，大學說“心正則身修”，而以我的體會和經驗，“心性”要改變何等難，本文從五個方面簡要論述了茶與身心的關系。

關鍵詞：養心；修身；健康；身心合一；品茶

茶文化是中國的瑰寶，博大精深，而這在我看來像背書。如果你要問有多博大，只能告訴你很深，不那么好懂，可事實上它又很簡單，簡單到幾千年來，它就是平常老百姓心中的“柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。可見真懂無幾。愛喝已獲益頗豐。

一、以茶可養心

《大學》一文中說，“心正則身修，身修則家齊，家齊則國治。”我不知道大家對心正怎么理解，可能大家認為心正就是心比較正直，人比較好。其實不完全是，人從出生那天開始，不光是五官定了，心性可能也定了，你們可能認為心性應該是后天培養的，那不一定。這才有了各種算命，不要以為算命只是中國人信，國外也有國外的文化，他們叫星相，也就是出生時對應哪顆星。那我們這個心性定了能改變嗎？可以，但很難。因此要修心。以茶如何修心呢，這得先從身上下功夫，大學說“心正則身修”而以我的體會和經驗，“心性”要改變何等難，有些人即使遇到重大變故，認識到很多，學會了很多，但事現前，那個本性又顯現出來了。我認為，從泡茶入手，“以身修心”，從而讓“身心合一”更容易。

二、以茶可修身

修心從修身開始。如何修這個身？大家知道中國的道家和佛家嗎？不是道教或佛教，這是兩個概念，道家要打坐，佛家參禪，從禪理上去改變人的心，其實也要打坐。不過，現在大家可能都沒看到什么高人，高人都在書上或者傳說中。這種高人可能有，只是我們不知道。現在一樣有人在打坐，參禪，怎么就看不到高人呢？就是很多人修錯了，沒有師傅指導是很難修出來的，連第一步都很難做到，第一步是什么呢，就是正身，正身就是正脊椎，泡茶就可以正脊，腰一直，脊柱就正，氣就通了，氣通則“意靜”。如果脊柱側歪，氣就不通，氣不通，則百病叢生。現在有些師傅打坐很久了，到老依然一身病，就是因為身不正。泡茶就可以正脊，很多功夫一樣，先要放松，擺正身體，這個擺正可不是抬頭挺胸，是不挺胸的，但脊椎要正，脊椎正也不是你們平時喜歡的S線，大家是否看過日本的茶道，或者韓國茶道，他們泡茶其實比我們簡單，但就那一個簡單的疊巾和倒水倒茶的動作，可以在那坐二十多分鐘。人如果不動，你能感覺到泡茶人的定與靜，且都是跨鶴坐，就是我們說的跪坐，我學韓國茶道的時候跪過，堅持二十分鐘真是太難了，膝蓋疼得難受，腰都直不起，我們一起學的都喊疼，堅持不了，大家都很迅速的把茶泡完，沒人泡這么長，但老師可能近五十了，卻那樣穩。

你們知道他們為什么叫茶道了，人家就是一種道，就是一種功夫。以前我認識一位去日本回來的朋友，那時他回來后就想做茶，但他去全國考查，看了中國的茶藝表演后，很嫌棄的說：“我看了國內那么多茶藝表演，都是花拳繡腿，沒一個像泡茶的”。到今天，我也明白了，我們那都叫表演。不是修身，也不是修心。現在是手機盛行的年代，好多很年輕的人都有頸椎病，年輕人本來氣血旺盛，身體強壯，通則不痛，氣血旺能幫助通，按理是不應該有這些問題，可想而之，這是長久低頭的結果。正身說起來簡單，做起來不易呀，現在條件好，但你往大街上看，沒有多少人身是正的，年紀大，身體各方面機能下降，病態出現，身不正正常，但現在年輕人也身不正。所以身正不但跟修道有關，還跟我們身體健康息息相關。

三、如何做到身心合一

成年人，大多數應該有過生病的體會，如果身體有病，心理是不是會感覺不舒服，要是痛得嚴重的，那叫一個難受。如果心情不好，身體也會感覺沒精神。有些人生氣，氣到心都感覺痛，氣得嚴重，時間長，不管，就會得病，中醫叫“肝氣郁結”，會開點疏肝理氣的藥，西醫叫“抑郁癥”，從這幾點來看，身心是相通的，身不好會影響心，心有問題也會影響到身。如果愛泡茶，這樣可以多正身的時間。如果身正到一定的狀態，心也可以跟著正。首先是時間長短，這個長短不是一次的長短，是長期這樣做，做多久能看到效果呢，短的兩月，有的半年，這個是根據這些年我教學生的體會。我跟他們說，你們泡茶是為了養自己，養自己的心，不是泡給別人看的，那這個怎么能養心呢，養心要修“靜”。我們剛才說身正才能氣通，氣通則“意靜”，現在我要告訴你們，如果一個人心不正，要修到身正是很難的，心不正，身則不正。如果你們愛泡茶喝，有機會可以看看，同樣的茶，同樣的水，同樣的杯子，每個人泡都不一樣。這不光與每個人的姿勢有關，還與心情有關，與人品有關。如果有個人來應聘，無論站或坐，總是歪著，你會選擇這樣人做員工嗎？我想你不會選擇，不選擇就是他的身不正讓你感受到他的心態和習性對嗎？

泡茶真的能修心，中間必須有個“靜”，這個“靜”，就是“心靜”，“身靜”。我們泡茶是動的，怎么靜，這個靜不是不動，而是動中求靜，九零后可能做事少，沒體會，七零和八零都應該有動手做事的體會，當你認真做一件事時，或者做的時間較長，都會讓你忘記時間，腦袋也沒那么多想法，你的手在動，你的心卻很“靜”。所以我們這個“靜”，是在動中求“靜”。愛運動的人最有體會，如果心情不好時去做運動，做會運動就能把一些不開心的事暫時忘記，并且有時還能讓自己愉悅，喝茶也會讓自己愉悅，愉悅的感受可能和運動不太一樣，這種愉悅我感受過，一下子開心了，或者是一下子心情變好了，或者是身體喝茶后變得暖暖的，讓人覺得很舒服，還有就是沖冠的感覺，那感覺可能很多人都沒體會過，以前我們只聽過怒發沖冠，沒想到喝茶能沖冠，沖冠后還是愉悅，這個沖冠就是你能感覺到有個東西頂了一下你的天靈蓋，一下子愉悅了。因為人體能分泌各種激素，光這個愉悅的激素就有好幾種，所以做運動的愉悅和喝茶的愉悅不一樣。心愉悅后我們的中丹田會開，所以叫開心。生氣中丹田不開，就會氣郁，氣郁久了不通，就會心疼。所以開心會讓心修好，不開心就要生病。那我們如果愛泡茶，這樣可以多正身的時間。如果身正到一定的狀態，心也可以跟著正。首先是時間長短，這個長短不是一次的長短，是長期這樣做，做多久能看到效果呢，短的兩月，有的半年，我教的學生，我跟他們說，你們泡茶是為了養自己，不是泡給別人看的，就是為了養心。那這個怎么能養心呢，不知道你們愛不愛泡茶喝，如果有機會，你們可以看看，同樣的茶，同樣的水，同樣的杯子，每個人泡都不一樣。這不光與每個人的姿勢有關，還與心情有關。

四、如何看茶、泡茶、品茶

《大學》一文中說，“知止而后有定，定而后能靜，靜而后能安，安而后能慮，慮而后能得”。而在泡茶的整個過程中，我們一樣要做到止、定、靜、安、慮、得。泡茶的最高境界不是書本上說的幾克茶，多少毫升水，多少秒出湯，那樣是泡不出好茶的，最高境界叫看茶泡茶。

看茶——品種、粗細、采摘季節，產地，看茶后大概有個了解。才知道需要用什么樣水溫，出茶湯要時間是看投茶量的多少，投茶量的多少取決于泡茶器皿的大小，人數的多少，當然，還要看我們用的水，有了這些，還要看我們的狀態，才知道是否能泡出茶的最佳狀態。這些都是止的狀態。

泡茶——泡茶時注水多少，從動作上要定得住，這樣剛好是你想要的量，出茶湯的時間要掌控好，我們整個過程按理都是在動，但這個動中能體現出靜，泡得好的，你會感覺行云流水，如舞，如拳。

品茶——就算你是一個懂茶的人，你愿意品茶，慢慢感受茶湯的口感，香氣，韻味，以及在身體的流動。時間長了一樣會慢慢靜下來，靜、安、慮、得。其實這都是動用我們身、手、意，這就是一個修行過程。看出來沒，修行不是坐在那說的，一定要體現在做上，凡是說他是搞什么文化，但只是看看書，就覺得自己很懂，從不落在行動上的，都是沒有實修的。不實修身體是沒感受的，身體的感受是自己體會來的，不是誰說了怎樣就怎樣的。

五、茶藝可以讓身體變得雅、穩

大家對美好的東西感受是一樣的，修習茶道之人，在習茶過程中，進行禮儀、姿勢、順序、位置、服飾、沏茶、奉茶等訓練，常期修習，內外雙修，人自然會變得穩重、優雅。

當今，每個人都要工作，工作中不斷的發現問題和解決問題其實就是一個格物至知的過程。而在這一過程中，我們會有難題，有壓力。我們每面對一次，就是一次成長。而在成長的過程中，如果能借助泡茶，也許會少了一些抱怨，多了些寬容，讓路更開闊。如果你喜歡茶，愿意去研究它，長在哪，怎么會有這樣的香氣，什么樹種，什么工藝，那里水土如何，用什么樣的水泡。如此格物，長此以往，就會形成一種習慣，習慣培養好了，在工作或其它事上，你就會習慣性這樣去思考和解決。