秋葵低洼區栽培管理技術

黃展林 曾祥偉 李祖勇 劉勛志

導讀：低洼地區可利用秋葵生命力頑強的特性，結合科學的栽培管理技術，創造適宜的生長環境，實現增產。選擇顏色鮮艷、果形美觀、抗病性強的矮生品種，科學整地，生長期、花期加強管理，尤其是遭遇水災后及時采取措施，提高抗災能力。

秋葵具有補鈣、補腎、減肥、去疲勞、降血脂、保護肝臟、防腸癌等功效，是飯桌上不可多得的一道美味佳肴。南方多雨，低洼區容易受水災為害，減產嚴重，甚至失敗。利用秋葵生命力頑強的生長特性，結合科學的栽培管理技術，克服不良生長環境，可實現增產，增加農民收益。

1 選種

秋葵顏色有深綠、淡綠、紅色3種，建議種植顏色鮮艷、棱角清晰有規則、果形美觀、抗病性強的矮生品種，如五角秋葵、臺灣五福秋葵、卡里巴秋葵，根據市場需求靈活選種。

2 播種

秋葵在溫度達到10℃以上時都可以播種，溫室、大棚可以全年栽培；采用55℃溫水浸種，攪拌冷卻后繼續浸泡4～8 h，待種子吸足水分后用透氣性能良好的保溫棉布包裹，放置通風陰暗處，露白后即可以進行穴盤點播。育苗期每天保持穴盤基質濕潤，直到出芽；出芽后澆水做到不干不澆，澆則澆透；2葉1心時澆灌噁霉靈一次，預防枯萎病；薄肥勤施，澆施3‰平衡復合肥，每隔5天澆肥一次，20～30天就可以移栽，移栽前1天可噴一次藥預防病蟲害。秋葵也可以露地直播栽培。

3 科學整地

低洼區整地為深溝高畦，溝深35～40 cm，畦寬1.3 m，667 m2施有機肥200 kg、平衡復合肥25 kg、尿素10 kg，畦中間挖2條施肥溝，撒施；1畦2排種植，澆濕土壤后覆蓋1.5 m寬的黑色薄膜，有利于保濕及移栽后成活，還可有效預防雜草。

4 秋葵管理技術

4.1 秋葵移栽管理

秋葵移栽種植株距35～50 cm，行距60～80 cm，移栽定植后澆足定根水；3天后，早上觀察秋葵苗葉片是否有吐水現象，從而判斷秋葵新根萌發情況。秋葵萌發新根需要3～7天，新根萌發后即可澆薄肥一次，可用3‰的尿素澆淋，每株約澆2.5 kg水肥；種植5天后用噁霉靈1 000倍液灌根一次，預防根系病害。

4.2 秋葵生長期管理

及時摘除秋葵根系分蘗，拔除秋葵根系附近雜草，水溝雜草達到秋葵高度2/3，用割草機割除即可；根據秋葵生長情況施肥，可施7‰氮磷鉀平衡復合肥液，每次每株約澆5 kg；根據土壤干濕度情況靈活澆水。

4.3 秋葵花期管理

秋葵長至3～5片葉時，出現花蕾，此時秋葵長勢比較弱，根部不夠粗壯、葉片少，需把花蕾摘除，并進行病蟲害防治一次；秋葵謝花后7～10天即可采摘，采收期長達90～120天；花期每隔10天澆肥一次，可以穴施高鉀復合肥，每株20 g，離根20 cm左右施放，深度5～10 cm，并覆土及澆水。一株秋葵高產的可以結60～80個果。秋葵生長速度快，容易變老，豐產期每天采摘。

5 秋葵受災后管理

低洼區容易遭受水災，移栽前查看天氣預報，避免秋葵移栽后未長新根前受水淹，有新根后可以抵抗水淹2～3天。水災過后，秋葵出現缺水現狀，葉片萎蔫、上有污泥，不用清洗，以避免因造成第二次傷害而遭受細菌侵染。溫度過高時，雖然土壤泥濘濕潤，仍需澆水，防止土壤變干硬，待新芽冒出后停止澆水。秋葵在遭受水災后，可用噁霉靈1 000倍液灌根。水災后秋葵還會出現生理障礙、提早開花，需摘除花蕾，澆施水肥，提高葉片抗災能力。

6 秋葵病蟲害防治

秋葵生命力頑強、根系發達，病害比較少，苗期2葉1心時，用1 000倍噁霉靈灌根，預防猝倒病、立枯病。移栽前噴藥預防病蟲害，可用甲基硫菌靈800倍液或高效氯氟氰菊酯1 500倍液噴施。移栽后10天可用吡蟲啉1 000倍液和代森錳鋅800倍液，綜合防治一次。摘除第一次花蕾后噴藥，用啶蟲脒1 000倍液和苯醚甲環唑800倍液噴施。秋葵主要蟲害有葉蟬、夜蛾類、蚜蟲、蝗蟲，可用高效氯氟氰菊酯1 500倍液噴施。