新疆巴什拜羊棕紅色和黑色毛絨品質比較分析

賽力克·木勒達汗努爾拉提汗·木哈買提努爾古麗·熱孜別克決肯·阿尼瓦什

（1，新疆哈巴河縣鐵熱克提鄉畜牧獸醫站 836707；2，新疆哈巴河縣薩爾布拉克鎮草原站 836704；3，新疆阿勒泰地區畜牧工作站 836500；4，新疆農業大學動物科學學院 830052）

新疆巴什拜羊的培育始于1919年哈薩克族著名的愛國人士巴什拜·喬拉克·巴平，他選用哈薩克羊中最優秀的公、母羊進行長期選育和自然交配，歷經30余年，培育出巴什拜羊。巴什拜羊是新疆優良品種之一，1985年自治區畜禽品種資源調查確定為地方優良品種，并制定發布了 “新疆巴什拜羊標準” （BI165001 B43002-89）。1988年開始新疆農業大學動物科學學院的哈米提和決肯等教授在原巴什拜羊的基礎上與當地技術人員配合下進行了20多年的選育和提純復壯，最終選育出羔羊肉生產型新巴什拜羊。2007年重新修訂巴什拜羊新的品種標準 （DB65/T2711-2007），由自治區畜牧廳和自治區技術質量監督檢驗局審核通過頒布使用。到2014年塔城地區巴什拜羊底存總欄數展到150萬只[1，2]。

巴什拜羊原產地為塔城地區裕民縣，中心產區為裕民縣、托里縣、額敏縣、塔城市和和豐縣。該品種具有體質結實、耐粗飼、適應性強、抗嚴寒、早熟、增膘快，屠宰率高、皮毛好的特點；頭大小適中，下垂，母羊多數無角，頭頂部毛較長，公羊大都有角，個別有4個角，角呈棱形，頸中等長，胸寬而深，鬐甲和十字部平寬，背平直。腿長而結實，蹄小而堅實，肢勢端正。肌肉發育良、股部肌肉豐滿、沉積在尾根周圍的脂肪呈方圓形，下緣中部有一淺縱溝，將其分為對稱兩半，外面覆蓋著短而密的毛，內側無毛。母羊乳房發育良好。

巴什拜羊被毛以棕紅色為主，黑、白色次之。產毛量高于其他粗毛羊品種。每年春秋各剪一次毛；特別是塔城地區冬天寒冷，冬天長出絨，保持保暖，安全過冬，春季5月份剪出的毛中絨含量比較高，有髓毛較細，含少量干死毛，被毛光澤好；成年公羊年產毛2～2.5kg，成年母羊年產毛1.5～1.8kg。巴什拜羊不同天然毛色毛絨品質比較分析的顯微觀察，綿羊絨細度、長度及絨含量情況尚無人研究。本實驗對巴什拜羊綿羊絨進行全面比較研究，為今后巴什拜羊綿羊絨的開發利用開辟新的紡織資源，具有更較好的紡織加工價值，對于提高巴什拜羊綜合效益，滿足市場需求有非常現實的意義和發展前景，為更好地開發和利用巴什拜羊毛絨資源提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 設備

天平，尖嘴鑷子；30cm鋼尺；xwy-1纖維細度自動測量儀。

1.1.2 樣品

于2014年5～6月份，從塔城裕民縣、額敏縣、托里縣等主要產絨區隨機采取巴什拜羊黑色羊毛與棕紅色羊毛樣品各30份。

1.2 方法

1.2.1 樣品的前處理

將采回的黑色綿羊毛與棕紅色綿羊毛樣品各自抽取0.4g，在溫水中浸泡10min，再用清水反復清洗幾遍。將大部分泥砂洗干凈后用石油醚溶液洗滌，后用清水洗滌2～3次，洗后的樣品平攤在臺面上自然干燥。

1.2.2 樣品的制備與觀察

抽取洗好的試樣去除粗毛、兩型毛、膚皮、雜質等后，算出兩種顏色產絨率。將樣品中絨毛分別揀出，按照GB/T14270-2008《毛絨纖維類型含量試驗方法》[3]中重量法計算含絨率。

1.2.3 絨伸直長度測定

用尖頭鑷子從絨叢根部隨機抽取毛絨纖維，用鑷子夾住絨纖維兩端，拉至彎曲剛好消失為止，用小鋼尺量其伸直長度，并記錄結果，準確到0.1cm。各顏色測量200根，測定時從毛樣兩側各取100根[4]。

1.2.4 羊毛纖維直徑的測定

采集巴什拜羊黑色絨及棕紅色絨取30份樣本，利用光xwy-1纖維細度自動測量儀測定。通過剪碎的絨自動散布器將纖維短片適中且均勻地分布在載玻片上，將制好的樣片置于顯微鏡載物臺上，自動計算纖維的平均直徑、標準差及變異系數。并分析其不同毛絨及不同來源的毛絨纖維性狀的差異。

2 結果與分析

2.1 巴什拜羊黑色毛絨與棕紅色毛絨各品質指標

由表1可知，黑色毛細度一般是在19.89～20.90μm，纖維直徑標準差為4.13μm，總平均細度為20.45±4.13μm，細度分布范圍集中，變異系數在19.49～20.76%；而棕紅色綿羊絨平均細度范圍是在 19.60～21.95μm，纖維直徑標準差4.02μm，總平均細度為20.94±4.02μm，細度分布范圍大，變異系數在19.39～21.59%。棕紅色和黑色毛細度之間差異極顯著 （＜0.01）。

2.2 巴什拜羊黑色及棕紅色絨毛的產絨率，伸直長度

從表2中可以看出，巴什拜羊棕紅色毛絨、黑色毛絨和白色毛絨中黑色毛絨與棕紅色毛絨對比，黑色絨毛最細而長，細度及伸直長度黑色分別20.45±4.13μm，20.2±1.6㎝與棕紅色20.94±4.02μm，14.03±1.4㎝，細度之間差異極顯著（＜0.01）； 絨毛最長， 長度之間差異顯著 （＜0.05）， 巴什拜黑色毛絨細度及伸直長度高于棕紅色毛絨。

2.3 凈絨率

凈絨率指綿羊生產純綿羊絨的總含量，表2結果可知，巴什拜羊黑色毛絨與棕紅色毛絨含量分別為53%，52%，含絨量較高，說明巴什拜羊黑色毛與棕紅色毛有較高的利用價值。

3 討論與結論

由表1，2個可知，塔城地區巴什拜羊黑色毛絨細度比棕紅色毛絨的細度細，而且差異極顯著 （＜0.01），在伸直長度之間也存在著顯著差異 （＜0.05）。

巴什拜羊黑色毛絨與棕紅色毛絨細度及伸直長度分別于20.45±4.13μm， 變動范圍 16.32～24.58μm， 20.2±1.6㎝； 棕紅色 20.94±4.02μm， 變動范圍 16.92～24.96μm， 14.03±1.4㎝。與阿勒泰羊比較，阿勒泰羊絨細度20.88±2.30μm，變動范圍18.53～23.18μm[8]，根據以上數據可以看出，阿勒泰羊細度的變動范圍較小，說明此品種絨細度的一致性比較集中，而巴什拜羊毛絨細度不一致，但細的毛絨接近于山羊絨細度，細度是絨的最重要物理特性，細度越小，紡織品質支數越高，其紡織性能越好，山羊絨細度要求13～16μm，巴什拜羊細絨含量較多，最細黑色毛絨細度16.32μm，接近于山羊絨最高標準，比阿勒泰羊細絨含量多，但毛絨細度變異系數較大，說明遺傳性能不穩定，培育出絨細品系培育。

通過這次試驗巴拜黑色毛絨優于棕紅色毛絨，但兩種毛絨從被測的絨細度來看，95%的絨細度分布在25μm以內，試驗證明絨的細絨含量較多。巴什拜羊被毛的底絨、細度、長度、手感與山羊絨有類似之處，比較光滑很難觀察到明顯的粗節和弱節，鱗片與鱗片以輕微的重疊方式連接，在連接邊緣處有細微的刺狀突起[6-8]，羊絨產量高，手感光，長度及強力性高。

本文中對新疆塔城地區裕民縣、托里縣、額敏縣巴什拜羊不同天然毛色的毛絨品質進行比較分析，結果表明，巴什拜羊毛具有棕紅色、黑色和白色3種天然顏色，3種毛絨中黑色毛絨與棕紅色毛絨對比時，黑色絨毛最細而長。兩種毛絨細度及伸直長度黑色毛絨分別為20.45±4.13μm，20.2±1.6㎝；棕紅色毛絨為20.94±4.02μm，14.03±1.4㎝。黑色毛絨與棕紅色細度之間差異極顯著 （＜0.01）；黑色毛絨長度最長、兩種毛絨長度之間差異顯著 （＜0.05），巴什拜黑色毛絨細度及伸直長度優于棕紅色毛絨。巴什拜羊黑色毛絨與棕紅色毛絨含量分別為53%，52%，含絨量較高，并且絨的細度、長度、色度等品質上均比較優良，有著重要的開發利用潛力和價值。

表1 巴什拜羊黑色羊的毛絨纖維直徑與變異分析 (單位：μm、%)

表2 巴什拜羊黑色及棕紅色絨毛的產絨率，伸直長度 (單位：cm、%)

[1]羅寧,谷景和,艾熱提,等.新疆盤羊種羊群結構與資源現狀[J].自然資源學報，1998,13(1)：46-51.

[2]耿社民,劉小林.中國家畜品種資源剛要[M].北京:中國農業出版社,2003:149-180.

[3]中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫局,中國國家標準化管理委員會,GB/T 14270-2008毛絨纖維類型含量試驗的方法 [S].北京:中國標準出版社,2008.

[4]王宏博,高雅琴,梁麗娜,等.青海省不同絨山羊品種絨毛特性的比較[J].畜牧與獸醫,2007,39(8):36-37.

[5]李彬,張西順,張富全,等.新疆南疆絨山羊羊絨細度分析[J].草食家畜,2007(2):18-19.

[6]張銀國,張光俊,張劍,等.盤羊及其雜交一代羊絨纖維細度的測定與形態學的顯微觀察[J].中國草食動物科學,2013,33(1):76-78.

[7]薛芝,張貴生,劉曄,等.內蒙古山羊絨與細綿羊毛主要品質差異及鑒別方法研究[J].畜牧與飼料科學,2000(3):9-12.

[8]王樂,胡昕,薛正芬,等.新疆阿勒泰地區阿勒泰羊毛絨品質分析[J].家畜生態學報,2012,33(5):39-41.