服裝結構教學之中日比較

沈紅娟

摘 要 服裝高職教育工程方向的培養目標為：培養具有服裝與服飾的審美造型設計能力，具有根據款式造型進行服裝結構設計與實踐能力；具有服裝工藝設計與實踐、編寫服裝工業生產的工藝流程設計與指導的能力。

【關鍵詞】服裝；教學；中日比較

日本在服裝專業教學上，經多年的探索與實驗，已形成了獨具特色的教學模式，在教學理念、課程設置、人才管理模式等方面對我國服裝教育的教學改革和發展都有重要的借鑒意義。借鑒國外教學經驗，因此，如何及時調整人才培養模式和教學思想，

1 服裝結構設計

《服裝結構設計》課程在日本稱為《服裝構成論》，是介于服裝款式設計與工藝之間，通過對款式的理解，通過對面料的選擇和其性能的把握，完美地表現出款式的設計意圖，并為工藝制作提供可靠的技術保障。

2 課程設置方面

2.1 人體測量等基礎課程對結構教學的影響與作用

在日本的文化學院，有一個專門進行人體測量的實訓室，有骨骼肌肉模型、二元次測量（二維）、三元次（三維）測量，整個實驗貫穿大學所以年級課程。大一學生通過對人體模型的熟悉，互相測量人體數據，對人體有了感性的認識，通過照片測繪能夠了解人體的輪廓線條，通過二維測量了解人體的各個傾角的數據，通過三元次測量了解人體的各個橫截面的形態，從而對人體的曲線和形狀有了充分的理解，為做好結構設計打下堅實的基礎。

人體表面石膏采收法，通過制作模特的體表石膏模型，用剪成細條狀的和紙貼付與內表面，干燥后取出來得到體表模型，通過凸點剪開得到體表的平面圖，這個方法雖然比較原始，但對省道的理解意義非同尋常，能給與初學者非常直觀的理解，掌握人體的基本特征，利用學生對結構設計的理解。

2.2 立體裁剪課程和平面結構設計課程并駕齊驅

日本的立體裁剪課程內容和平面結構設計課程想通，比如杉野的大一，上衣原型的立裁課程先于平面結構課程，通過立裁得到平面樣板，然后和用原型法得到的平面樣板進行比較，用立裁來加深對平面設計的理解。后面的外套設計等課程也是如此，對立裁后平面紙樣的制作非常重視。國內很多院校的立裁課程對禮服方面比較重視，而對基本產品的立裁比較忽視，有的甚至完全沒有關聯度，立裁做完白坯布造型就結束了，完全失去了立體裁剪的意義。

2.3 充分注重學科之間的貫通

日本的課程設置中形成多層立體化的教學體系，如服裝設計的造型、材料、色彩、剪裁及縫制工藝各個環節之間是一種相互制約、相互銜接的關系。首先通過對面料的性能測試和塑性特征的實驗，對面料和結構的關系有了正確的理解。要兼顧設計與結構、結構與工藝的相互關系，設計效果圖經過面料選擇、結構設計、工業制版、工藝設計制作，造型評價與修正，完成服裝成品。注意上下課程的知識銜接與回顧，把作業作為一個完整的訓練過程。相關課程之間要銜接有序，各個課程的能力培養也呈遞進關系，步步深入。

3 教學理念上

3.1 以人體為主體進行結構設計

在日本進行結構設計和立體裁剪時，老師給出的只是人體數據，成衣數據完全由學生自己設計，通過對款式的理解和面料的因素，自行設計規格，以款式造型的符合度為基本要素。特別是立體裁剪，以前在國內學習服裝立體裁剪的時候，老師會告訴你這里放多少松量，那里放多少松量。過去日本的時候也會問老師，老師的回答是看造型的感覺，不要拘泥于數據。最后評價樣板的好壞看造型的結果，給什么號型的人體穿著就可以，而不會去看成衣的數據。

3.2 對服裝的運動因素進行全面考量官能測試

日本的服裝教學非常重視成衣的舒適度，這點和國內有很大的區別，考慮成衣的運動量、對人體的壓迫感等，叫人體官能測試，國內屬于人體工學學科。完成成衣后對產品的外觀、穿著運動性能、舒適性等有個全面評價，通過測量數據進行分析判斷一個作品的好壞。國內雖然有相關研究，但在工業化成衣生產方面還很少有做這方面研究測試，國內的很多比賽也都停留在把成衣反正人臺上，只評判靜態效果，所以大家把這種比賽稱之為給人臺做衣服，松量很小，比如背寬等數據很小，完全是為了造型而忽視了服裝的穿著性能。

3.3 注重學生主官能動性的培養

日本的服裝教學方式多樣化，教師授課注重原理講解，使學生對服裝結構的設計原理得以充分理解，在此基礎上，積極調動學生的個性發揮，啟發引導學生自行設計，款式拓展，進行合理的結構設計并選擇適合的工藝制作方法。在結構教學內容安排上，如外套結構設計的教學，教師對外套原型進行詳細講解，對領袖的變化有了初步訓練以后，教師只會對外套的款式類型、面料、等有一個大致的范圍要求，比如設計上有無領袖、有無夾里等。學生自己設計款式和穿著模特，一般要求給學生本人制作。老師在制作過程中參與討論和引導，學生通過整個教學過程的完成，掌握專業知識的同時，提高了自己解決問題的能力。

4 教學評價方面

4.1 課堂記錄

重視學生課堂情況記錄，在日本的課堂上，有一個課堂情況記錄本，每天由不同的學生輪流完成，負責記錄當天的課堂教學內容。這是一個很好的課堂評價方式，可以直觀地考量教師的課堂教學情況以及學生的課堂掌握情況，也是一份很好的課堂筆記，學生因為很長時間才輪到一次，所以會竭盡所能出色地完成記錄任務，如果學生缺勤，只要復印筆記就能大概了解教學內容，教師也可以通過筆記了解學生的掌握情況。

4.2 學生作品發表

日本院校非常重視學生的作品發表，把自己的設計思路、進展情況、優缺點等發表出來，和大家討論，還要負責答疑。不僅充分鍛煉了學生的口頭表達能力，也鍛煉了學生的語言組織能力、現場應變能力、解決問題的能力等。教師通過對學生作業的分析，在講評學生作品時，也可引導學生互相借鑒和學習、互相交流經驗，讓學生在短時間的授課中吸取更豐富的知識。

4.3 課程作業展

在課程結束后進行靜態展示或者動態展示，在日本都由學生自發完成整個過程，從活動策劃到場地、經費、贊助、嘉賓邀請等，非常鍛煉學生的綜合能力。在日本每個大學都有一個大學祭，相當于一個活動周，學校停課一周舉行各類活動，其中各專業的成果展示是個重頭戲，通過活動，可以讓高中生及家長對該大學的專業情況有一個很直觀的了解，同時，企業社會也可以通過活動了解學校，參與到活動中。

5 結束語

服裝結構教學在服裝專業技能培養上占據重要地位，根據行業的發展，借鑒先進經驗，改進教學內容和教學方法，構建科學、合理、有特色的課程教學體系，形成科學合理的教學模式，培養具有國際視野、多元化、高技能的復合型人才。

作者單位

湖州職業技術學院 浙江省湖州市 313000