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中職學校服裝專業學生創業能力培養的實踐研究

2018-03-23 12:15:44張桂蘭
讀天下 2017年15期
關鍵詞:內涵學生

摘 要:本文闡述了創業教育的內涵,分析創業教育是中等職業教育發展的必然趨勢,探索在中職服裝專業開展中職生創業教育的主要內容及實施途徑,圍繞從入學即培養學生創業意識讓學生想創業、加強專業技能訓練讓學生會創業、開展創業教育實踐活動讓學生敢創業等三個方面討論了如何培養中職服裝專業學生的創業能力,以期推動中職創業教育全面開展。

關鍵詞:中職服裝專業;學生;創業教育;創業能力培養;內涵;實施途徑

一、 中職學校創業教育的內涵

一般來說,創業的內涵有廣義和狹義之分。狹義的創業是指創辦企業,這是國際上對創業最普遍的理解。廣義的創業是指開創事業。創業具有較高的風險,但也有較高的回報。創業是就業的另一種模式,所不同的是創業者不是被動地等待他人給自己“飯碗”(就業機會),而是主動地為自己或他人創造“飯碗”。

中職學校的創業教育是指充分挖掘職校生的潛能,以開發中職學生創業基本素質,培養學生創業意識、創業精神及創業綜合能力,進行從事某項事業、企業、商業活動的教育;是以提高學生創業能力為目的,尤其注重培養他們“白手起家”創辦小企業的精神和能力,務求使更多的中職學生變成職業崗位的創造者,圓學生的老板夢、創業夢、致富夢。

二、 創業教育是中等職業教育發展的必然趨勢

目前,英國、美國、德國以及中國香港地區已將創業教育納入學科教育中,成為職業教育的必修課或必修教學內容。近年來,隨著國際教育科學研究的交流,教育界對創業教育也進行了積極探索。中等職業教育的本質和特色決定了實施創業教育是中等職業學校責無旁貸的歷史使命,培養和強化中職學生創業能力已成為中職學校教育改革的新課題。

傳統中等職業教育是一種就業教育。它的基本培養目標是讓學生掌握一定的文化知識,具有熟練的學科專業技能、必備的通用技能以及一定的輔助專業技能,形成較強的應崗能力和一定的跨崗、跨職業能力,畢業生出去能適應一定的職業要求,謀得一份工作。即使就業率達到100%,但是往往因為受不了苦、完成不了任務而辭職,辭職后有的開始了自己創業。在對我校畢業生創業跟蹤調查中,他們均表示:如果在創業前就能接受系統的創業教育和有效的指導,創業的過程就不會如此艱難。對在校中職生進行創新教育,加強創業能力的培養使他們在校時就具備一定的創業素質和能力,為以后的就業和創業奠定良好的基礎是關鍵的一環。因此,我校服裝專業這幾年將創業教育融入課堂,不斷探索創業教育有效的實施途徑。

三、 探索創業教育實施途徑

創業能力培養的基礎是實踐,對服裝類學生創業能力的培養,一定要為學生構建良好的實踐平臺。服裝學科相比其他的學科而言是一個應用型學科,它要求貼近產業。對學生的要求是不僅要掌握服裝理論知識和前沿知識,更要重視培養學生的實踐能力,它可以鍛煉學生學會像企業家一樣去思考,具備未來創業者的戰略眼光和具備良好的溝通協作能力、營銷能力、決策能力以及較好的情商。

1. 入學即培養學生創業意識,讓學生想創業

在中職生進校伊始,就要對他們進行創業宣傳,使其初步形成創業意識。創業教育是貫穿教育階段始終的,特別在剛入學第一階段,面對一段新的人生旅程,學生往往是充滿好奇和激情的,學校要充分利用這一點,為學生今后的創業確定參考方向。

我們主要利用校園文化作為學生創業宣傳的主陣地,在校園的顯著位置布置畫板、廣告牌等方式,張貼本校學生創業典型,介紹他們創業的過程、體會,讓在校生感到創業不是神秘的、高不可攀的,幫助在校生樹立創業的意志和信心。

另一方面,為了引導學生獲得創業基本知識,激發創業興趣,學生從第一學期開始,都會參加每周1-2節創業課程的集中培訓,創業課程的內容有“創業專題講座”、“成功人士創業報告”,讓學生從成功者的足跡中得到啟迪。“當老板”是一個令所有年輕人激動、興奮的詞語,在這個充滿創新的年代,只要有足夠的自信和嘗試的勇氣,都可以品嘗當老板的滋味。學校還邀請創業有成的畢業生回母校進行現身說教,介紹創業的經驗,他們用自己的生動事例告訴學生:成功要靠智慧、毅力和汗水去鑄就。使中職生看到創業精神的強大力量,從而去模仿、積累,由外力轉化為內力。

學生畢業前,學校還邀請工商、稅務、銀行等部門的專業人士來校講解“如何申請營業執照”、“如何納稅”、“如何申請貸款”等企業經營管理知識,讓學生進一步了解創業的途徑。構建學校、社會和企業的多層教育渠道,引導學生多方位地了解并掌握與創業有關的必備知識。

這種由淺入深、由普及到提高的創業教育方式,大大地激發了學生的創業熱情和信心,為每一位學生播下了創業的種子。

2. 加強專業技能訓練讓學生會創業

在服裝專業技能教學中滲透創業教育,開展有明確主題的創業教育專題活動。在《服裝工藝》、《服裝結構設計》、《服裝設計》、《服裝設計基礎》、《服裝材料》等專業課程的教學中,處處引導學生聯系社會現象、聯系企業實際、反思自己,作為未來的創業者,從款式設計、選料、制版、縫制流程、機器維修等方面應具備怎樣的職業能力,如何調動團隊的積極性。

比如,在《服裝工藝》男襯衫制作的傳統教學中,基本模式都是教師首先示范制作一件男襯衫或者示范重點難點——領子、袖衩的縫制,然后學生進行練習,教師巡視并個別指導。而我一改傳統教學模式,引導學生進入創業角色。“假定你們創辦的服裝公司接到一個設計制作男襯衫的訂單,你們需要怎么做?”我的話一出,學生沸騰了,“我們模擬工廠進行流水線生產可以嗎?”不知誰大聲地提出了這一建議。流水線生產?制作起來容易多了。此建議一出,瞬間激起學生的制作熱情,學生躍躍欲試。我把課堂還給學生,從設計、量體、制版、裁剪、縫制和檢驗、最后包裝所有的生產過程皆由學生主持討論,合理分工。設計由繪圖功底最好的曹麗娜同學主持,有的同學說用休閑式領,有的說硬領,有的同學說前胸袋用圓角,有的說用尖角……此時學生的積極性已經完全被點燃,一時間只聽得學生在下面喊“單線、雙線、收裥、不收裥、……”聽著學生一鍋粥似的叫喊,我也不進行否定和反駁,靜觀其變。曹麗娜同學則迅速在黑板上畫出相應的款式,討論后確定的款式是:休閑式襯衫領、左前胸袋一只并有裝飾袋蓋、后背居中收兩個相背裥、取斜紋布做翻門襟并緝雙線,袖衩也緝雙線裝飾……曹麗娜同學又利索地以重組方式把這樣的一件男襯衫繪畫出來。制版由制圖又快又精確的唐婷婷同學負責,裁剪布料則由幾位女生分擔,縫制由工藝最好的宮彤同學做總指揮,設定工藝研究開發部,研究探討新的工藝方法。整個縫制熨燙過程按全班人數分成三十五道工序,每人完成一道工序,重點、難點部位的工序由工藝較好的同學負責完成。三十五位同學分成五個組,以組為單位,看書、討論來完成任務。學生在分組完成任務的過程中若出現問題,教師則及時提出解決問題的建議供學生參考。最后,用了不到兩周的工藝課時間,全班同學都學會了男襯衣的制作方法,而且質量令人滿意。此次實踐活動突出成果是培養了學生的創新能力和創業興趣。

每學年學校五月份都會舉辦專業創業大賽,提高學生創業激情。我們服裝專業高一、高二學生全部參加,結合本學期學習內容,老師制定比賽方案,學生經過層層預賽選拔,最終決出決賽名單,參加決賽的學生根據比賽要求設計出服裝款式,畫出服裝款式圖、效果圖、制版等所有內容,最后制作出成品服裝。通過此類比賽,使學生看到了自身的發展潛力,促使了學生創業觀的形成。

加強校外實踐基地的建設,為服裝學生實踐學習打好基礎。我校與大連金威服裝企業建立校外實踐基地,讓學生將校內理論知識與企業實踐相結合,加強與校外相關企業合作,多建立校外實踐基地,滿足所有服裝學生入企業實習的需求。在實踐中不斷完善,達到真正理解、掌握和運用,在實踐中提高對服裝學科知識的認識,在認識的基礎上再實踐,這對服裝學生創新意識的提高尤為重要。因此,學校在與企業簽訂合作協議時,要明確雙方責任,企業要保證學生正常的實習活動,為學生提供不同的實習崗位,學生可根據自己的興趣愛好進行選擇,并進入不同的實習基地。最重要的一點是企業要為學生提供實習指導老師,由專人來負責學生在企業的實踐工作,及時處理學生在實習中出現的相關問題,加強學生學習過程管理,實現以學生為中心的實踐教學,讓學生在學習中發現問題,并在導師的指導下提高解決問題能力,激發學生主動學習的激情,增強學生主動探索知識和獲取知識的能力,提高學生參與企業管理的能力,逐步完善理論知識構建,做到教學實踐相結合,為學生提高創業技能打下堅實的基礎。

晚自習時間利用多媒體視頻經常播放杉杉、波士頓、紅豆、海瀾之家等知名企業的優秀企業文化精神。服裝企業的命運決定于該企業的服裝在市場的競爭能力。而服裝在市場的競爭能力是由服裝本身的諸多因素所決定的,生產出式樣新、質量好、價格低、適銷對路的服裝,能在大量同類服裝產品的競爭中戰勝對手,占領市場,是服裝企業的經營目標。

經過兩年的專業技能課強化訓練,中職生的動手能力和工作能力不斷得到提高,為以后的就業和創業奠定了堅實的基礎。

3. 開展創業教育實踐活動讓學生敢于創業

要獨立進行創業實戰,僅僅通過創業培訓是不夠的。為此,學校成立“創業社團”,希望從中發現有潛質的學生進行創業扶持,獲得了學校免費提供的創業場地支持,讓他們在學校的小范圍內搞試創業,積累經驗以后再走向社會搞創業。只要學生擁有創業的激情,有思想,有勇氣,有志向,就可以加入“創業社團”進行創業實踐活動。

依據中職學生與服裝專業特點選擇相對操作簡單、實際有效并且困難程度較小的創業模式。一年級的服裝學生可以選擇擺個縫補攤,舉行校園小布藝產品展銷活動,開一家布藝窗簾館等。二年級的服裝學生創辦文化衫定制、小服裝店、特色服裝定制、舞臺服裝設計出租等。在創業教育實踐活動中,學生逐步學會了營銷方法。學生創業,沒有能力進行電臺和戶外大型廣告宣傳,就引導學生利用網絡這個工具,在微信朋友圈發廣告,比如在舞臺服裝設計出租的營銷學生就做得有聲有色,他們不僅為客戶量身定制演出服,還主動學習化妝,有專業的懂化妝的團隊。此外,他們還能夠主動為客戶提供指導意見,強化了專業理論知識。學生也在創業教育實踐活動中獲得了實際收益,實現了學習與收入并獲。

在創業實踐過程中,學生們深刻地感受到了創業理論與創業實踐之間存在的差距,有些事情理論上說起來很簡單,但真正實施起來卻并不那么容易。正因如此,學生才真正懂得創業的不易,才會更加迫切地要求用一些理論知識來指導自己的實踐。因此,學習理論與創業實踐并不分先后順序,它是在理論的指導下開展創業實踐,在實踐過程中不斷學習理論,在新的理論指導下再實踐,在實踐中碰到新的難題時再學習新的理論這樣一種不斷循環往復、不斷創新的過程。它們是相互聯系、相互滲透的兩個方面。在這樣的實踐活動中,才使學生的創業意識不斷得到提升。

四、 結束語

在所有的行業中,服裝行業是朝陽產業。與其他行業相比,服裝行業是一個創業門檻低的行業,因為服裝產品大多不是高科技的產品,不需要昂貴的設備投入,幾萬元就可以開個不錯的小店面,而且市場風險相對小。只要幾臺高速平縫機、一臺包縫機,租一間房就可以開始創業;服裝行業又是一個創業門路廣的企業,“衣食住行”是我們日常所需,而“衣”是首位,從童裝到老年服裝;從頭上的帽子到腳上的鞋子;從內衣到外套;從成衣到飾品……每一件商品都存在創造的價值和無限的商機。如今,開個服裝店是許多人創業的第一選擇,踏踏實實的從小生意做起,也是大多數成功商人的必經之路。

實踐證明,創業教育為每一位學生埋下了創業的種子,一旦時機成熟就會開花結果。中職學校大膽實施創業教育,不僅不會影響學生專業技能的學習,反而有利于激發學生的學習熱情,有利于培養學生的創新能力和堅韌不拔、遇到困難不輕易放棄的精神。隨著創業教育的深入開展并走向深化,必然給學校帶來深刻的變化,逐步實現家庭、學校、企業、社會多方共贏。經過創業教育和實踐的學生,能夠換位思考,充分理解創業艱苦,更加吃苦耐勞,受到用工單位的歡迎。

目前,創業教育仍然是我校中職服裝專業教育中的一塊待墾地,還有許多問題,有待于我們在以后的創業教育中繼續探索與完善。

參考文獻:

[1]徐慧.中職服裝專業學生審美教育活動探究[J].職業技術,2014,(10):173.

[2]羅三桂,大學生創業能力的培養現狀及提升策略[J].中國高等教育,2013,(6):7-10.

[3]歐陽昌強,張世貴,邱維娜.中等職業學校服裝專業主題教學模式的探究[J].科學咨詢:科學·管理,2014,(5):174-175.

[4]李雯.中職服裝專業立體造型課程的探究[J].輕紡工業與技術,2014,(3):102-103.

作者簡介:

張桂蘭,遼寧省莊河市,莊河市職業教育中心。

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