蔬菜輪作有哪些技術

手機尾號為5047的用戶問：因大棚不能連年種植一種作物，能否介紹一下蔬菜輪作的技術？

專家解答：輪作是同一塊地上有計劃按順序種不同類型的作物和不同類型的復種形式。蔬菜輪作的主要技術有以下幾方面：（1）根據土壤肥力搭配品種。要把生長期長與生長期短的、需肥多與需肥少的蔬菜合理搭配種植。（2）根據作物根系深淺輪作。深根的根菜類、茄果類、豆類、瓜類（苦瓜例外）與淺根性的葉菜類、蔥蒜類進行輪作，此法能讓土壤中不同層次的肥料都能得到有效利用。（3）根據不同蔬菜對養分的需求輪作。不同蔬菜對養分的吸收不同，一般需氮較多的葉菜類后茬最好安排需磷較多的茄果類。（4）根據土壤酸堿度輪作。種植馬鈴薯、甘藍等會增加土壤堿度，而種玉米、南瓜等會降低土壤堿度，種玉米、南瓜后再種對堿度敏感的蔥和蒜類可獲得高產。反之，則減產。（5）根據病蟲害發生程度輪作。不同科輪作有減少或消滅病蟲的效果，實行糧油輪作、水旱輪作都能有效控制土壤傳染性病害。（6）利用覆蓋度大的品種抑制雜草。生長迅速或栽培密度大、生育期長、葉片對地面覆蓋度大的蔬菜，如瓜類、甘藍、馬鈴薯等，對雜草有明顯的抑制作用。