永北鎮冬早馬鈴薯種植技術及發展前景

喬維鳳

（永勝縣永北鎮農業綜合服務中心 云南 永勝 674200）

永北鎮是永勝縣城所在地，海拔2 140 m，冬春干旱，夏秋多雨，多年來，大春以種植水稻、玉米、烤煙為主，小春以種植蠶豆為主，種植結構單一，隨著產業結構的調整，2016年實施了“冬早馬鈴薯種植”項目。該項目的實施，是從優化永北鎮小春農業產業結構，開辟永北鎮小春生產經濟作物產業，促進農村經濟發展及農民增產增收，豐富永北鎮蔬菜市場，調整農產品結構等多方面目標出發，開展實施的一項行之有效的農業措施。

1 項目實施條件及基礎

根據馬鈴薯種植條件的要求，選擇土壤質地好、土層深厚、腐殖質含量高、靠近水源、排灌條件好、易于耕作、有利于馬鈴薯生長的沙壤土地塊。種植戶具有一定的冬早馬鈴薯種植、管理經驗，從而保證該項目的實施具備良好的基礎。項目落實在靈源居委會的高家巷村小組，示范面積為50畝。

2 種植技術

2.1 選用良種。選用商品性好(即外觀、色澤、薯形、品質、食味等都好)，具有較早熟性狀，抗逆性較強，優質高產的馬鈴薯優良品種“合作88”種植，充分發揮良種的增產增收效果。

2.2 重施底肥，施足基肥。馬鈴薯是高產喜肥作物，在肥料三要素中，對鉀的需求量最多。整地前每畝施腐熟農家肥2 000～3 000 kg，磷肥與有機肥堆漚后施用為好。整地后播種，播種時再每畝施入尿素5～10 kg，硫酸鉀20～25 kg，硼肥0.5～1 kg作種肥，化肥不能直接接觸種薯，否則會燒芽。

2.3 適時播種。永北鎮冬早馬鈴薯播種在1月下旬～2月上旬播種最適宜。過早氣溫低，不易出苗，過晚，馬鈴薯成熟慢，價格低。

3 田間管理

3.1 規范化種植。采用高壟雙行規格條栽外加地膜覆蓋種植方式，大行行距100 cm，小行行距50 cm，塘距30 cm，雙行錯窩三角形播種，充分發揮地塊空間優勢，具備良好的通風透光效果。

3.2 適時灌水。在馬鈴薯播種前種植地先灌水1次，保證馬鈴薯出苗期所需水分，出苗齊苗后視土壤干濕情況適時灌水，要保證馬鈴薯全生育期水分需求。

3.3 病蟲害防治。從去年種植的情況看，冬早馬鈴薯發生病蟲害較少，偶爾有蠐螬、地老虎、螞蟻等蟲害危害，要及時使用敵殺死、來福靈等藥劑噴施殺蟲。病害少有發生。

3.4 打杈摘花蕾。馬鈴薯分枝多，可適當打掉一些側枝、弱枝，保留強壯枝3～4枝，使養分集中，通風透光，馬鈴薯開花結果需要消耗大量養分，要及時摘除花蕾，促進薯塊的生長膨大。

4 適時收獲

在植株下部葉片干枯，塊莖顏色由淺轉深時收獲為宜，即在6月下旬即可收獲，此時正值插秧季節，馬鈴薯價格最好。

5 項目實施結果

在項目區馬鈴薯成熟收獲階段，根據測產驗收工作要求，按照馬鈴薯長勢的好、中、差三種類型，選定具有代表性的地塊進行理論產量和實產的測定驗收，其結果是，長勢好的馬鈴薯田塊理論產量為每畝2 835.2 kg，抽樣0.20畝作為實產驗收，實收薯塊503.8 kg，折合畝產量2 519.0 kg，代表面積15.0畝，此類型田馬鈴薯總產為37785.0kg，畝產值為3778.5元。長勢中等類型馬鈴薯田塊理論產量為每畝1 860 kg，抽樣0.20畝作為實產驗收，實收薯塊317.4 kg，折合畝產1 587.0 kg，代表面積30.0畝，此類型田馬鈴薯總產為47 610.0 kg，畝產值為2 380.5元。長勢差的類型馬鈴薯田塊理論產量為每畝1 406.4 kg，抽樣0.20畝作為實產驗收，實收薯塊170.4 kg，折合畝產852.0 kg，代表面積5.0畝，此類型田馬鈴薯總產為4 260.0 kg，三種類型田塊馬鈴薯總產量為89 655.0 kg，種植面積50畝，實際產量平均畝產1 793.1 kg，畝產值2 689.65元。按市場銷售平均單價1.5元/kg計算。

6 經濟效益及發展前景分析

從以上示范項目的情況來看，冬早馬鈴薯平均畝產值為2 689.65元，據了解當地蔬菜田塊畝產值在2 000.0元左右，馬鈴薯的畝產值明顯高于蔬菜，且馬鈴薯栽培與蔬菜栽培相比，用工少，易管理，所以說冬早馬鈴薯在永北鎮有較好發展前景。