淺析山西省核桃產業的發展

王玉龍

(山西省太岳山國有林管理局，山西 介休 032000)

核桃是山西省主要的干果經濟林樹種，栽培歷史悠久。近年來，圍繞“山上治本，身邊增綠，產業富民，林業增效”的發展思路，山西省大力發展核桃種植產業。“十二五”期間，核桃種植面積的增長速度為4.67×104hm2/a～5.33×104hm2/a.隨著核桃栽培面積迅速擴張，核桃栽培品種混亂、管理粗放、效益低下等問題逐漸顯現，低產低效林面積不斷增加，制約了核桃產業的持續健康發展，影響了農民增收。

1 山西省核桃發展現狀

山西省地處黃土高原東部，山地和丘陵面積占全省國土面積的80%.核桃栽培區域為海拔1 000 m以下的丘陵區、淺山區和平川區。除朔州市外，在其它10個設區市的90多個縣(市、區)均可種植，汾陽、古縣、黎城、左權、靈石、垣曲等相繼被國家林業局授予“中國核桃之鄉”的稱號。主栽地方品種有晉龍1號、晉龍2號、晉香、金薄香、汾州核桃、左權綿核桃等，引進品種有中林1號、中林3號、遼寧1號、遼寧3號、香玲、魯光、禮品、薄殼香、清香和扎343等。2013年起實施的干果經濟林提質增效工程已覆蓋核桃約8.67×104hm2.其中，連續3 a實施完成的面積約達4×104hm2，增產630 kg/hm2，增產率75%，項目績效顯著。據統計，截止2016年底，全省核桃栽培面積已達59.33×104hm2.其中，結果面積30×104hm2，產量約2×108kg.按20元/kg估算，產值可達20×108元，已成為促進農民增收致富的主導產業。

2 核桃栽培存在的問題

2.1 苗木質量良莠不齊

核桃規范化育苗基地少，一些核桃種植大縣沒有或少有育苗基地，且育苗基地多以小型、分散的私有經營為主，苗木質量參差不齊。一些商家受利益驅動，以實生苗、假接苗、非良種嫁接苗充當良種嫁接苗，嚴重擾亂了核桃苗木市場秩序，給農民造成了很大損失。

2.2 栽培品種混雜

20世紀初，核桃芽接技術的突破，加快了核桃無性繁殖速度，推進了核桃栽培的良種化進程。“十五”末，山西省新栽植核桃基本實現了品種化，除自主創新的品種外，也引進了一些新品種。目前，山西省核桃主栽品種有20多個。栽培品種不斷增加，但規范的采穗圃建設滯后，育苗規模小而散，育苗穗條來源不清，導致了同一個園、同一塊地多品種混栽的現象。不同核桃品種結果早晚不同，果實大小不一致，成熟期不統一，果品質量參差不齊等問題，為生產經營帶來了諸多困難。

2.3 后期管理缺失

山西省為核桃種植大省，但由于后期管理缺失，低產低效林面積大。目前，山西省核桃結果面積的平均產量僅有450 kg/hm2左右，為國標規定的20%～30%，為美國的1/10左右。管理缺失的具體表現為：有些地方林農對核桃集約化管理的認識不足，仍使用傳統、粗放的經營方式；核桃種植經營以小型、分散的農戶為主，農民長年外出打工，農村勞動力缺乏，對核桃園管理少；核桃種植面積擴張迅速，而技術服務滯后；農民追求眼前利益，核桃間種玉米等高桿作物嚴重影響樹木生長，使核桃樹推遲結果或不結果。

2.4 品種選擇不當

適宜山西省栽培的核桃品種有20多個，每個品種都有適宜的栽培范圍和最佳栽培條件，但實際生產中一些地方并沒有做到適地適樹。一些種植戶對引進的優良核桃品種的特性和適應性認識不夠，對我省南北跨度大、海拔相差懸殊而導致立地差異的考慮也不足；一些地方片面追求新、奇、特，沒有進行核桃區域試驗，盲目引進外省的一些品種，而忽視了品種的適應性。品種選擇不當可能造成核桃樹出現凍害、病害、不結果、早衰、甚至死亡等問題，嚴重挫傷了農民種植核桃的積極性。

2.5 育種創新研究進展緩慢

上世紀80年代開始，山西省的林業科技工作者就開始了核桃選優、區域試驗等良種選育工作，選育出晉龍1號、晉龍2號、晉香、金薄香等優良品種，對我省核桃良種化栽培起到了巨大推動作用。但近年來，核桃育種創新研究進展緩慢，特別是對抗凍害核桃新品種的選育仍處于區域試驗階段，成為制約核桃產業發展的瓶頸。

3 核桃產業發展對策

3.1 強化技術服務

針對核桃栽培管理技術缺乏、管理粗放、低產低效林面積大等問題，要加大技術服務力度。一是科學區劃。根據立地條件，確定不同栽培區域的主栽品種。二是成立縣核桃管理技術服務隊，在核桃栽植和管護期，對種植戶進行技術指導。三是加強技術培訓。建立和完善省、市、縣核桃發展技術服務體系，成立三級專家服務組，開展上下聯動、責任明確的分級聯動培訓機制，重點要加強鄉土專家和農民技術人才的培養，以此帶動核桃管理技術的普及推廣。四是強化科技示范。在核桃發展基地縣或重點縣，實施核桃園標準化建園、低產低效核桃園綜合管理科技示范工程，促進核桃土肥水及樹體管理技術的應用。五是加大科學研究力度。加強優良核桃種質資源的保護和利用，加快抗逆、優質、豐產核桃新品種的選育，積極開展新品種的區域化試驗。

3.2 創新經營機制

針對核桃種植地塊小而散、管理差的問題，要創新經營機制，優化經營方式。一是政策扶持。各級政府應出臺核桃產業發展的扶持政策，在保證土地利用方式不變的前提下，鼓勵農民采用出租、出包、委托經營等方式，進行核桃林經營權有序流轉，鼓勵和支持小戶型、分散型經營向專業大戶、家庭農場、農民合作社流轉，解決核桃種植地塊破碎化問題，逐步形成多種形式的規模化經營。二是建立健全干果經濟林管理機構，加強對全縣核桃等干果經濟林管理的組織和領導。

3.3 加強種苗管理

針對山西省核桃育苗基地散亂、種源不清、品種不純、多品種混栽等問題，要加大種苗執法力度，規范種苗市場。一是建立核桃育苗保障性苗圃。積極鼓勵和扶持核桃基地縣建立一定規模的核桃保障性苗圃，加強壯苗培育，保障優質苗供應，二級以下苗木不允許出圃。二是實行核桃采穗圃認證。鼓勵核桃基地縣國有、民營育苗單位建立核桃采穗圃，由省林業種苗管理部門認證后，核發核桃采穗圃認證書，核桃育苗的接穗材料，要來源于經認證的采穗圃。三是實行合同管理。簽訂種苗供貨合同，供苗單位必須為有資質的育苗單位。四是加強種苗執法。省、市、縣林業部門要加大對偽劣種苗的查處力度，一經發現偽、劣、假冒核桃苗木，要按規定對原種苗供應單位進行責任追究。

3.4 加強資金投入

各級政府要增加核桃管理專項經費，彌補核桃結果前期管理經費不足的問題；落實國家支持林業發展的貼息貸款政策，允許核桃種植戶以果樹所有權、土地使用權和林果收益權抵押申請銀行貸款，增加核桃林管理經費；制定相關政策，引導和吸引民間資金投入，增加核桃林管理經費。

參考文獻：

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