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2018 年四川省畜牧業主推技術規范(中)

2018-03-20 10:10:29
四川畜牧獸醫 2018年7期

(接上期)

1 稻鴨共育種養結合技術

1.1 概述 通過運用生態學和現代科學養殖技術,將畜牧養殖與水稻種植結合在一起,使農業資源得到多環節、多層次的綜合利用。

1.2 增產增效情況 稻鴨共作免施農藥、除草劑和追肥,節約費用,減少污染,生產綠色、有機水稻,有利于環境保護。每畝水稻可增產10%~15%,節約肥料投入10~15元,增加出欄肉鴨15~20只,每畝增加經濟效益400元以上。

1.3 技術要點

1.3.1 鴨品種選擇及雛鴨的飼養管理

(1)鴨品種選擇:選擇適應性廣、耐粗飼、抗逆性強、體形修長的優質雜交鴨或本地麻鴨(如中型和小型農華麻鴨、四川麻鴨)。

(2)雛鴨的飼養管理 ①育雛溫度控制:雛鴨育雛期一般采用網上育雛或地面育雛兩種方式。育雛期1~2日齡,室溫保持在28~30℃,3日齡室溫保持在26~28℃,以后每天下降1~2℃,直至達到外界溫度。脫溫過程中應注意觀察鴨群的采食狀況和糞便顏色,若遇天氣變化,可在飲水中添加復合多維以減小應激。放養鴨雛鴨一般采用集中育雛、脫溫方式進行,若是單個農戶飼養,建議直接到專業鴨場購買脫溫雛鴨。

②免疫:按免疫程序注射鴨病毒性肝炎抗體、漿膜炎和禽流感疫苗。

③試水:育雛3d后,選擇晴朗的中午將小鴨趕入準備好的清水中,讓其在水中自由活動。首次下水時間最好不要超過30min,或雛鴨濕毛后立即將其從水中趕起至保溫燈或太陽下,待羽毛完全干后再趕入水中,如此反復多次,直至雛鴨羽毛具備防水功能。

④放鴨下田:秧苗移栽后7~10d,小鴨達10~15日齡時,選擇晴朗的中午將已經免疫和經過試水訓練的雛鴨放入準備好的稻田中;放鴨時間最好選在上午10:00~下午4:00之間;雛鴨下田前3d可在飲水中添加復合多維和鹽酸環丙沙星,以減小應激和預防漿膜炎。

1.3.2 稻田準備

(1)稻田選擇:選擇平整且水源較豐富的田塊,秧田需施足底肥。

(2)圍網:大田 1~5畝(1畝≈667m2,下同)圍成一片,在田邊或田埂搭一遮陽棚便于鴨群休息,休息棚邊建投料臺或放飼喂槽,用于鴨群補飼。

(3)在稻田進水口處理出一深溝或清理出一小水塘,便于曬田時給鴨群提供清潔的飲水。

(4)放鴨密度:每畝按15~20只投放。

1.3.3 稻鴨共作的田間管理

(1)建立良好的人鴨關系:稻田鴨補飼要做到定人、定時,并在補飼時給出特定的聲音,讓鴨形成良好的條件反射,能主動配合養鴨人。

(2)補飼:剛放下稻田的小鴨,每天早、晚補飼兩次全價雛鴨料,20 d后逐漸減少雛鴨料,并逐步更換為一般農家飼料(即浸泡過的小麥、玉米、適量的酒糟、青飼料,混合后補飼),同時補飼次數減為下午一次,補飼量以鴨群吃飽不剩為原則。

(3)稻田除草:實施稻鴨共作的田塊一般都沒有雜草,不用再除草,因為大多數雜草都是小鴨喜歡的飼料。

(4)出欄:一般在水稻結穗時,鴨群已經在田里生活了60d左右,體重已經達到1.5~2kg,可以上市銷售。在鴨群上市前一周,可適當補飼全價飼料或能量水平較高的飼料對鴨群集中育肥。鴨群離田后,稻田要做好病蟲害防治。

1.3.4 稻田病蟲害防治

(1)秧田病蟲害防治 ①誘殺螟蟲:秧田安放性誘劑誘捕裝置誘殺越冬代螟蟲。移栽前7~10d用植物免疫誘抗劑處理,提高水稻抗逆和抗病蟲能力。

②帶藥移栽:水稻移栽前3~5d選用三環唑或咪鮮胺等殺菌劑和氯蟲苯甲酰胺或四氯蟲酰胺等內吸性殺蟲劑噴霧秧田,預防本田葉瘟,防治稻水象甲、水稻螟蟲等害蟲。

(2)水稻本田病蟲害防控:使用殺蟲燈、性誘劑、天敵昆蟲、生物農藥等綠色防控產品或高效低毒低殘留農藥防治稻田病蟲害。

1.4 其他 適宜區域:四川省水稻產區;注意事項:應在稻秧定根以后才能放鴨下田,注意水稻秧齡和鴨齡的匹配;雛鴨一定要補飼全價配合飼料,以提高成活率;加強管理,防止小鴨遭受黃鼠狼、狗等天敵傷害。

技術依托單位:四川省畜牧總站(電話:028-85570036,電子郵件:354740609@qq.com);四川省植物保護站(電話:028-85567093,電子郵件:sichuanipm@163.com);四川農業大學(電子郵件:wjw2886166@163.com)。

2 肉鴨網上節水養殖技術

2.1 概述 肉鴨網上節水養殖是指通過架設網床設施飼養肉鴨,使用機械刮板或傳送帶自動清糞(做到干濕分離),使肉鴨的飼養脫離水面、地面的飼養方式。該方式具有便于集約化管理,肉鴨疾病少、生長速度快、飼料報酬高、糞污便于收集和綜合利用等優點,是目前省內外規模化肉鴨養殖企業優選的養殖模式。

2.2 增產增效情況 肉鴨網上節水養殖,整齊度高,大型白羽肉鴨40~50日齡上市體重一般達3~3.5 kg,優質麻羽肉鴨56日齡上市體重達2.8~3.0kg;通過新型乳頭飲水器的應用,可節水65%,節約用水成本2元/只;網下利用刮糞板機械或傳送帶自動清糞(干濕分離),使廢水等廢棄物減少70%,降低環境壓力,同時節約人工成本50%;飼養期肉鴨成活率提高2個百分點;實現出欄優質肉鴨只平增收3元。

2.3 技術要點

2.3.1 鴨舍建設 包括育雛室及肥育舍。育雛室注意保暖、防濕;肥育舍結構及材料需要隔熱降溫、通風好;舍內要安裝隔熱降溫設備、通風設備、喂料和飲水設備。

2.3.2 乳頭式飲水 全面采用高度可升降的乳頭式飲水系統,飲水器下方設置導流平臺或水杯,避免飲水灑出與糞便混合,實現飲污分流。

2.3.3 刮糞板機械清糞或傳送帶清糞 網下地面硬化,按比例要求安裝刮糞板機械清糞或傳送帶自動清糞(多層)裝置。

2.3.4 肉鴨養殖 育雛期(0~7 d)和肥育期(8~56d)建議采用多層網養、傳送帶自動清糞飼養模式,注意隨日齡增加適時調整飼養密度。

2.3.5 鴨病綜合防治 強調“防重于治”,制定并實施養殖場生物安全措施、科學的免疫程序和消毒預防措施,加強肉鴨常見病、多發病的防治,注重環境消毒。

2.3.6 糞污資源化利用 飲水系統滲漏廢水可直接還田,干糞可通過送有機肥加工廠或自行堆肥發酵成為有機肥,并根據土地消納能力還田,改善土壤品質,實現養殖廢棄物的資源化利用。

2.4 其他 適宜區域:全省肉鴨產區;注意事項:肉鴨網上節水養殖在圈舍設計及養殖過程中要注意飲污分離,做好廢棄物終端處理。

技術依托單位:四川省畜牧總站(電話:028-85570036電子郵件:524867830@qq.com);四川農業大學(電話:028-86291782電子郵件:157079445@qq.com)。

3 天府肉鵝均衡高效生產技術

3.1 概述 天府肉鵝是四川省培育的唯一通過國家審定的鵝配套系,占全省肉鵝養殖量的40%以上。近年來,四川農業大學等單位通過對種鵝均衡繁殖技術及種鵝與商品肉鵝的高效養殖技術進行有機整合與集成,形成了適合天府肉鵝種鵝和商品鵝均衡高效生產的關鍵技術。

3.2 增產增效情況 推廣應用該技術后種鵝年均產蛋數提高約8枚,種蛋合格率提高至94%左右,種蛋受精率提高6個百分點;商品肉鵝出欄(約3.5 kg)時間縮短 5~7d,料重比在 2.9~3.0∶1,每只商品肉鵝節約飼料成本3~4元,節本增效效果顯著。

3.3 技術要點

3.3.1 鵝舍建設 種鵝棚舍按4只/m2建設,舍內安裝離地60 cm以上的網床和足夠的產蛋窩;按2只/m2的面積建造緩坡瀝水的水泥硬化運動場及洗浴池、飲水槽,運動場上方離地1.5~2m處,夏季用雙層或加強型遮陽網覆蓋場面3/4。商品鵝舍應包括棚舍、活動場,棚舍內采用可拆卸的網床;活動場應硬化,面積為舍內的2~3倍。

3.3.2 種鵝舍光照控制 種鵝舍分為自然季節鵝舍和反季節鵝舍。自然季節種鵝舍在產蛋期每天應注意控制光照時長為16h,且保持恒定;反季節種鵝舍在1月中旬將光照延長至每天18h,共30 d左右,然后在2月下旬將光照縮短至每天8h,共40d左右,接下來從4月中旬起將光照逐漸延長到每天15h并延續下去,使鵝在5月份開產。

3.3.3 種鵝苗引進及育雛育成 鵝苗購進時間一般為1~2月;育雛期1~7日齡,采用24h光照制度;7日齡后,逐步過渡到自然光照,滿6月齡后,全程補充光照到每天15h。

3.3.4 換羽調控 在次年1~2月,用1周時間逐漸降低飼喂量,然后停料2d,再通過2周左右的限飼,待鵝羽毛的毛根干枯后用1周左右時間拔除主翼羽和副主翼羽,之后逐漸增加營養水平,使種鵝在5月份開產。

3.3.5 夏季產蛋鵝的管理 夏季要注意做好舍內通風降溫,保證運動場充分遮陰,提供充足、清涼的洗浴水和飲用水,同時提供充足的優質牧草和均衡的營養,使夏季產蛋性能得以最大發揮。

3.3.6 提高種鵝繁殖效率 育成期種鵝應進行限制飼養,防止鵝超重或營養不足,開產前逐漸過渡到自由采食。產蛋前應做好種公鵝和種母鵝的選留,選留公母比例為1∶4或1∶5。產蛋末期應及時淘汰低產、傷殘個體及多余公鵝。

3.3.7 商品肉鵝的養殖與管理 以網上養殖與地面養殖相結合的模式為主。商品鵝7日齡內采用網上育雛,第8d起采用地面養殖或網上平養。生長階段(29 d~上市)每只每天投放精料約200 g,喂草量逐步添加,56日齡飼料喂量達每天850~1000g/只,57日齡后應增加精料供給。70日齡,天府肉鵝可達3.7kg左右,此時可出欄上市。

3.4 其他 適宜區域:全國養鵝產區;注意事項:做好禽流感、副粘病毒病、坦布蘇病毒病、大腸桿菌病等的預防;鵝場需要確保有足夠和穩定的電力供應,以提供光照和控制環境;及時清運鵝舍、運動場內的積糞以及活動水池中的污水,保持鵝生活場所的清潔衛生;夏季做好遮光和降溫,為種鵝和商品肉鵝提供適宜的生產環境。

技術依托單位:四川農業大學(電話:028-86291782,電子郵件:157079445@qq.com);四川省畜牧總站(電話:028-85570036,電子郵件:524867830@qq.com)。

4 基于手機微信平臺的肉牛飼料自動配方系統

4.1 概述 該系統具有操作簡單、運行速度快、移動性好等優點,完全免費開放使用。該系統只需用戶從微信入口登陸,輸入相應的牛群與日糧原料種類等信息,傳送至云服務器的后端計算平臺,采用最優線性規劃技術,計算并優化出滿足肉牛營養需求且價格最低的日糧配方,實時返回至微信端供用戶使用。

4.2 增產增效情況 與傳統的日糧自動化配方設計軟件相比,該系統僅僅依賴于智能手機,以微信作為入口,將復雜的計算環節放置于云計算平臺,且采用完全免費的使用方式,對實現高效養殖具有重要的實踐意義。

4.3 技術要點

4.3.1 技術描述 (1)本系統以農業部2004年發布的《肉牛飼養標準》為基礎,建立肉牛營養需求的預測模型。該預測模型包括的牛群基本參數有:體重(kg)、飼養類型、品種、環境溫度(℃)、目標日增重(g)和月齡,共計6個指標。基于這些指標,預測肉牛對粗蛋白(CP)、綜合凈能(Nemf)、維生素、磷(P)、鈣(Ca)等m種營養成分的需求量。

(2)系統根據用戶所選定的n種原料,輸入相應的市場價格,并依據原料數據庫確定m種營養成分的含量。依據營養學理論,分別確定n種原料在日糧配方中允許使用的最高比例,以及n種原料在配方中的實際使用量之和。采用模糊線性規劃技術,在日糧營養成分滿足肉牛營養需求,且日糧所有原料的實際使用量不超過被允許使用的最高比例的條件下,使日糧配方價格最低,目標函數取最小值。

(3)通過租用公有云計算資源,搭建24 h不間斷云服務器系統,依據構建出的目標函數和約束函數,采用GLPK線性規劃計算工具包,結合MySQL數據庫存儲技術,實現高效率的飼料配方最優化計算。本系統通過將整個計算環節部署于云計算平臺,從而提供暢通、穩定、高效的計算服務,為前端良好的用戶體驗提供技術保障。

4.3.2 用戶操作 (1)微信搜索并關注“智農網”手機微信公眾號。

(2)點擊“智慧養殖”→“畜牧養殖技術轉化成果-牛”→“肉牛飼料自動配方”,進入配方界面。

(3)選擇或填寫飼養類型、體重、品種、環境溫度、目標增重等參數。

(4)選擇用戶現有的能量飼料(至少選擇1種原料)、蛋白質飼料(至少選擇1種原料)、糠麩飼料、優質干草、糟渣類飼料、多汁類飼料等及其對應價格。

(5)選擇飼料添加劑、青粗飼料組成。

(6)以營養均衡、目標增重為規劃目的,制定成本最低的日糧配方并計算成本開銷。

4.4 其他 適宜區域:該技術適宜在四川廣大農村地區的養殖場(戶)中推廣;注意事項:配方組成以100kg飼料為標準,單位是千克或克;肉牛飼料自動配方系統可查看歷史配方;可結合“智農網”中“飼草輪作模擬系統”“牛群管理”等模塊使用。

技術依托單位:四川省畜牧科學研究院(電子郵件:wws20062127@163.com)。

5 農牧區耦合牦牛全年均衡出欄4218模式

5.1 概述 該技術是將高原牧區放牧生長到4歲左右、體重達200kg的架子牦牛,轉移到半農半牧區育肥100d,體重達280kg后出欄。

5.2 增產增效情況 推廣應用該技術,可提高牦牛的生長性能,降低冷季死亡率,緩解牦牛冷季掉膘問題,促進資源的高效利用和草畜平衡。使3~4歲200kg左右的牦牛在100d的標準化飼養期內增重80 kg左右,縮短牦牛自然出欄周期2~3年,每頭牦牛增加收入800~1200元。

5.3 技術要點

5.3.1 牦牛養殖圈舍的選址與布局

(1)選址:選擇地勢高燥、通風良好、背風向陽的地方建設牛場;距離生活飲用水源地、其他畜禽養殖場及畜禽屠宰加工、交易場所500 m以上;距離主要交通干線、河道100m以上。

(2)布局:根據總體要求,一般包括四個功能區,即生活區、管理區、生產區和糞污處理區;各區位置的布局應考慮地勢、地形、風向、防疫、物流等因素,既要便于衛生防疫,又要建立最佳生產聯系。

(3)圈舍:根據養殖規模的大小,參照《牦牛標準化舍飼育肥場規范》(DB51/T 2374-2017)中的要求和各項參數進行牦牛圈舍的設計、建設。

5.3.2 牦牛的飼料供應

(1)育肥100d的飼草料:3~4歲平均體重200 kg左右的健康牦牛,經100 d育肥,平均增重80 kg,每頭牦牛平均每天需要3.0 kg精料和7.0kg粗料,全期每頭牦牛需要300kg精飼料和700kg粗飼料。精飼料包括玉米、豆粕、麥麩等,粗飼料包括牧草、青干草、秸稈、酒糟、青貯料等。

(2)過渡期的日糧配制與飼喂技術:牦牛長期生活在海拔3500m以上的高寒地區,突然由放牧轉移到低海拔地區圈舍飼養,其生活環境、飼草料結構變化很大,給牦牛造成了很大應激,往往表現為不適應新的環境、不采食人工投喂的飼草料,致使牦牛迅速掉膘減重,甚至生病死亡。因此,新購進牦牛應在進場2h后才給水,4h后再給料(優質青干草),任其自由采食;第二天開始自由飲水;進場第2~3d進行第一次驅蟲(注射阿維菌素或伊維菌素注射液等),間隔10~14d再驅蟲;進場第8 d開始適當添加本場的粗飼料,第10 d起逐漸增加育肥精料(專為牦牛短期強度育肥而設計的綠色環保型飼料)至每頭每天3.0kg。

(3)育肥期的全日糧配制 ①全混合日糧的配制:牦牛育肥期全混合日糧由精料和粗料兩部分構成,參照美國NRC肉牛營養需要(2000)和中國肉牛飼養標準(2004)科學配制,滿足牦牛全面均衡的營養需要。全混合日糧精粗比為5∶5,精料由能量飼料和牦牛專用濃縮飼料按比例配制;粗料為牧草、農作物秸稈、青貯秸稈、農副產品、酒糟等。

②冷季精料的配制:精料包括70%玉米和30%牦牛育肥精料補充料。由于冷季氣溫較低,需要添加一定的防護設施(如門簾等),維持牛舍適宜的溫度,同時適當增加玉米用量以利于牦牛穩定的增重,實現經濟效益的最大化。

③暖季精料的配制:精料包括65%玉米和35%牦牛育肥精料補充料。暖季氣溫比較適宜,部分地區氣溫較高,可通過剪毛、牛舍制冷、牛舍通風和遮陽等方式降低牛舍溫度,達到防暑的目的。

5.3.3 牦牛的飼喂技術 牦牛經過7~10 d的過渡期后,便進入快速增重的育肥期,應逐漸增加精料飼喂量。精料飼喂量由最初的占體重1.0%(即每頭每天2.0kg),直到增加至每頭每天3.0kg(每10d增加0.2kg精料)便不再增加精料。育肥全期保證粗飼料的充足供應,自由采食,并保證充足的飲水。

牦牛育肥期的粗飼料盡量選用當地農作物秸稈、農副產品、人工種植牧草、野草等,如玉米秸稈(干秸稈或青貯秸稈)、燕麥干草、酒糟、黑麥草等。每天分上午(8:00)和下午(16:00)定時飼喂2次,飼喂時先喂精料后喂粗料。

5.3.4 衛生防疫管理

(1)搞好清潔衛生,嚴格消毒制度。牦牛圈養后每天的采食量大,排糞量也大,所以應保持圈舍清潔衛生,每天除糞2次,每兩周對圈舍和環境進行消毒。常用消毒液有:10%~20%石灰乳,5%~20%漂白粉液,2%~4%氫氧化鈉 (火堿)溶液,5%來蘇兒,4%甲醛,0.15%~0.2%新潔爾滅等。

牦牛糞便可用生物熱消毒方法進行消毒處理,即:在遠離圈舍的地方將糞便堆積起來,上面覆蓋10 cm厚的泥土,發酵,經2~3個月即可用作肥料;污水引入處理池后用漂白粉或生石灰消毒處理。

(2)驅蟲。購進牦牛在第一周內連續驅蟲2次,育肥時間長的,還要進行第3次驅蟲(至少在出欄前20d,保證足夠的休藥期)。驅蟲藥有注射劑、口服劑和外用劑,常用藥物有驅除體外寄生蟲的螨凈、雙甲脒,驅除體內線蟲的左旋咪唑,驅除多種絳蟲和吸蟲的吡喹酮,驅除體內多種蠕蟲的阿苯達唑、芬苯達唑、甲苯咪唑以及能驅殺多種體內外寄生蟲的伊維菌素等。但首選藥物為阿苯達咪唑片劑和蟲克星片劑等藥物,也可選擇阿維菌素針劑。

5.4 其他 適宜區域:四川省內半農半牧藏區;注意事項:引導當地牧民改變傳統養殖觀念,發展適度規模養殖,適時出欄,縮短出欄周期;加強技術培訓,重點發展養殖專業戶,以點帶面,普及牦牛異地育肥的科學養殖技術;在當地進行配套技術示范,逐步推廣應用。

技術依托單位:西南民族大學生命科學與技術學院(電子郵件:leo3131@163.com)。

6 放牧地方黑豬寄生蟲病綜合防控技術

6.1 概述 該技術主要針對四川放養模式下的地方黑豬,對切斷傳播途徑、消滅病原和傳染源,杜絕形成寄生蟲病惡性循環,保障該類養殖模式的健康運行具有重要意義,該項研究技術目前處于國內領先水平。

6.2 增產增效情況 以輻射生豬50萬頭計算,通過實施科學免疫、合理用藥、提升整體免疫水平、提高生產效率等創新性技術和措施,降低生豬發病率15%,為養殖場(戶)挽回經濟損失200萬元,增產增效顯著。

6.3 技術要點

6.3.1 寄生蟲病快速診斷檢測技術 研究的寄生蟲病蟲卵計數器獲得國家專利,利用該技術可以對生豬的消化道蠕蟲、球蟲進行定性、定量檢測。定性檢測:樣品經處理后在顯微鏡下觀察,發現蟲卵或卵囊,判為陽性,說明該動物(群)已感染寄生蟲。定量檢測:通過計算EPG(每克糞便蟲卵數)或OPG(每克糞便卵囊數),揭示感染程度。另外,本技術還集成了國內外有效使用的檢測手段對其他寄生蟲如螨蟲等進行檢測。

6.3.2 環境消毒技術 對豬圈舍和活動場所,選用相應消毒劑定期消毒。針對放牧豬普遍流行的疥螨病,可采取每個月用雙甲脒溶液或其他能有效殺滅疥螨的驅蟲藥液噴灑圈舍及其周圍環境。

6.3.3 糞污收集處理 在圈舍內,應及時清理豬糞尿,最好經專用設施排至發酵池等,避免豬接觸糞尿。在放牧場,應安排專門收集糞便的人員,每天收集豬糞便,及時送入發酵池。豬糞尿經發酵后,對糞渣進行干濕分離,干物質可用作農家肥。

6.3.4 其他生物控制 養豬場內不能飼養犬、貓,限制其他犬、貓進入豬放牧地或圈舍。如果有犬、貓進入放牧地后,應及時清理其糞便,避免糞便中的泡狀帶絳蟲等蟲卵污染放牧地。

6.3.5 豬的寄生蟲病防控

(1)種豬寄生蟲病藥物防控技術。每季度進行一次預防性驅蟲,在產仔前約15d再驅一次蟲,藥物可選擇伊維菌素。在螨蟲病流行不明顯的養殖場,可選用左旋咪唑或阿苯達唑進行預防性驅蟲;如果螨蟲病流行較嚴重,則用伊維菌素進行預防性驅蟲,同時用雙甲脒稀釋液噴灑圈舍和種豬經常接觸的環境。

(2)仔豬寄生蟲病藥物防控技術。在仔豬斷奶時,用地克珠利或莫能霉素等抗球蟲藥物進行預防性驅蟲,然后用伊維菌素或其他抗線蟲藥物每季度進行一次預防性驅蟲。

(3)育肥豬寄生蟲病藥物防控技術。每季度進行一次預防性驅蟲,在沒有螨蟲病時,選用左旋咪唑或阿苯達唑;如果有螨蟲病,則選用伊維菌素或乙酰氨基阿維菌素進行預防性驅蟲,同時用雙甲脒稀釋液噴灑圈舍和育肥豬經常接觸的環境。

6.4 其他 適宜區域:四川省內地方黑豬放牧養殖場、小區、公司;注意事項:應加強新技術培訓。

技術依托單位:四川省畜牧科學研究院(電話:028-84555228,電子郵件:liaodjin@126.com)。

7 仔豬腹瀉綜合防控技術

7.1 概述 目前已經完成了養殖環境中主要病原菌的快速診斷檢測技術以及仔豬腹瀉主要病原菌的快速檢測及防控技術。與國內外技術相比,養殖環境中病原菌的快速診斷技術可以使重大疫病的預警時間提前,利于提前應對,將疫病損失減到最小;仔豬腹瀉主要病原菌的快速檢測及防控技術,主要針對四川地區仔豬腹瀉的病原種類、飼養管理條件以及豬群自身的免疫現狀,實用性強。

7.2 增產增效情況 以輻射生豬100萬頭計算,通過實施科學的飼養管理、合理用藥、提升整體養殖水平、提高生產效率等創新性技術和措施,提高仔豬存活率10%以上,為養殖場(戶)挽回經濟損失400萬元,增產增效顯著。

7.3 技術要點

7.3.1 快速診斷技術體系 利用研究建立的快速檢測新技術以及組裝的快速檢測試劑盒針對養殖場環境中的病原菌、生豬主要疫病(豬瘟、豬鏈球菌病、細小病毒病、副豬嗜血桿菌病等)采用分子生物學方法進行快速診斷檢測,通過優化樣品前處理流程,縮短檢測時間以及提高檢測精度,為疫病預警和疫病防控提供科學依據并贏得寶貴的時間。

7.3.2 仔豬腹瀉主要病原菌的快速檢測及防控

(1)流行病學調查及敏感藥物篩選。采用分子生物學方法建立針對四川地區仔豬病毒性腹瀉病原的快速檢測方法,可以進行四川地區病毒性腹瀉病原的分子流行病學調查及快速確診。采用仔豬腹瀉細菌性病原分離鑒定及敏感藥物快速篩選方法,可以及時確定流行的細菌性病原,并建立敏感性藥物庫。

(2)環境消毒。每天堅持清掃糞污、沖洗豬圈,保持圈舍地面清潔衛生;保持飼槽、水槽、用具干凈;消毒池的消毒液保持有效濃度,大門口、生產區入口處的消毒池每周更換2~3次消毒液,豬舍入口處的消毒池、消毒墊每天更換1次消毒液,可選用堿類消毒劑、過氧化物類消毒劑輪換使用;經常清掃場區道路、豬舍周圍環境,保持場區清潔衛生,可用10%漂白粉或0.5%過氧乙酸等消毒劑,至少每半月噴灑消毒一次;排污溝、下水道出口、污水池定期清理通順干凈,并用高壓水槍沖洗,每1~2周至少消毒一次。

(3)免疫接種。妊娠母豬于產前40d和15d接種大腸桿菌K88-K99-987P三價滅活疫苗,以預防仔豬紅痢、黃痢。對于病毒性腹瀉,母豬產前6周和2周接種豬傳染性胃腸炎疫苗,預防仔豬傳染性胃腸炎,也可選用豬傳染性胃腸炎、流行性腹瀉二聯滅活疫苗和豬傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、輪狀病毒三聯滅活苗接種,同時使用黃芪多糖,促進分泌型母源抗體形成,從而提高母乳對仔豬的保護。

(4)藥物治療。對于仔豬白痢、黃痢、大腸桿菌病、病毒性腸炎等引起的腹瀉,可以口服補液鹽進行補液,以防止仔豬脫水,同時補充電解質,緩解酸中毒及補充能量。有嘔吐癥狀時可肌肉注射硫酸阿托品,有感染時可配合使用抗生素治療。健胃:一般在清腸后進行,即當糞便不惡臭時用多種健胃劑配合使用。

(5)飼養管理。飼料中添加必要的活菌中藥發酵制劑,仔豬斷奶時采取去母留仔的方法,仔豬留在原圈飼養一周,更換飼料逐漸過渡等。仔豬出生后3d內補硒、補鐵,以防仔豬營養性貧血和缺鐵引發腹瀉,間隔7 d后復補硒、鐵,7日齡的誘食補料要用營養均衡的全價料。仔豬出生后及時吸食初乳,3日齡及斷奶時口服土霉素進行保健,仔豬斷奶前后可在飼料中適當添加礦物質、微量元素、維生素、有機酸(以1.5%~2%的檸檬酸、延胡索酸、乳酸和甲酸等混合酸效果較好)、復合酶制劑和微生態制劑等。保持圈舍干燥、衛生、溫暖、空氣新鮮,尤要重視仔豬的保溫。嚴格控制圈舍溫度、濕度,以免造成溫濕度差異過大,其中分娩舍維持在20~24℃,保溫箱溫度:仔豬 1~7 日齡32~34℃,8~14 日齡 28~30℃,15~30日齡25~28℃;豬舍內適宜的相對濕度為60%~80%。

7.4 其他 適宜區域:四川省內生豬養殖場(戶)、小區;注意事項:需要加強新技術培訓。

技術依托單位:四川省畜牧科學研究院(電話:028-84555228,電子郵件:liaodjin@126.com)。

8 標準化規模豬場設計與豬舍環境控制技術

8.1 概述 該技術提供了大量豬場建設的詳實數據及圖紙,填補了省內標準化規模豬場建設無章可循的空白;創新集成了豬舍環境控制技術(包括通風、降溫、保溫),有效改善豬舍內環境,提高生產效率,受到廣大生豬養豬場(戶)的歡迎。

8.2 增產增效情況 通過該技術的推廣應用,有效解決了傳統豬場豬舍建設不規范,舍內空氣質量及采光、保溫、降溫條件差,設施設備規格不一、質量差,不利于飼養管理,仔豬存活率較低等問題。參照本技術新建、改擴建的規模豬場,其母豬產活仔數達11.58頭,比傳統豬場提高0.54頭;節約飼料,商品豬料肉比降低0.09;70日齡仔豬存活率比傳統豬場提高5.18個百分點,哺乳期仔豬存活率達90%以上,保育期存活率達95%以上,育肥期存活率達98%以上,生產效率提高了10%~20%。

8.3 技術要點

8.3.1 豬場選址位于法律法規明確規定的禁養區以外,符合當地土地使用規劃,水源充足,水質符合NY/5027-2008的規定,供電穩定;距離生活飲用水源地、居民區和主要交通干線、其他畜禽養殖場及畜禽屠宰加工、交易場所500 m以上,有良好的動物防疫條件。

8.3.2 豬場管理區、生產區、隔離區應合理布局,各功能區界限分明,聯系方便;管理區應位于生產區常年主導風向的上風向及地勢較高處,隔離區應位于生產區常年主導風向的下風向及地勢較低處。各個功能區之間的間距不少于50m,并有防疫隔離帶或圍墻。

8.3.3 因地制宜,采用兩點式或三點式生產模式。

8.3.4 根據豬場建設規模,參照《規模豬場標準化建設工藝設計規范》(DB51/T1970-2015)中的要求和各項參數進行豬舍設計、建設和設備選型、安裝。

8.3.5 采用隧道、垂直通風模式以及風機變頻控制技術,有效改善舍內空氣質量;發明的智能仔豬保溫箱可根據仔豬日齡自動調節溫度,并結合舍內整體保溫技術做好妊娠舍的冬季保溫;采用濕簾風機系統在夏季對豬舍進行降溫。

8.4 其他 適宜區域:適宜在四川全省內推廣;注意事項:需加強技術培訓、技術指導,加大推廣力度。

技術依托單位:四川省畜牧科學研究院(電話:028-84516017)。

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