“冬萵筍—春萵筍—春玉米”循環(huán)高效種植模式

任建國，陳 義

(1.四川省閬中市農(nóng)牧業(yè)局，四川 閬中 637400；2．四川省閬中市農(nóng)技推廣中心，四川 閬中 637400)

閬中地處川北，是以農(nóng)業(yè)為主的縣級市，“旱三熟”種植模式的主要發(fā)源地之一。在農(nóng)業(yè)高產(chǎn)高效種植模式的探索上，作了大量工作，先后探索出了套作玉米單產(chǎn)800kg/667m2以上的高產(chǎn)典型、噸糧五千元、千斤糧萬元錢等糧經(jīng)種植模式。本文將介紹城郊萵筍種植基地：“秋萵筍——冬萵筍——春玉米”種植模式，該模式具有糧食不減產(chǎn)、蔬菜畝產(chǎn)值超萬元，并且可以循環(huán)種植的特點(diǎn)，供種植戶借鑒。

1 種植模式的特點(diǎn)

玉米、萵筍均屬于高產(chǎn)作物，便于獲得較高的產(chǎn)量，同時(shí)萵筍一年四季均適宜種植，適合與玉米間套輪作；玉米與萵筍輪作，上下季茬口銜接較松，勞動力不密集，便于操作；玉米為深根系作物，而萵筍為淺根系作物，有利于對土壤營養(yǎng)元素的綜合吸收利用，同時(shí)玉米作物以吸收氮素為主，而萵筍以吸收鉀元素為主，有利于對肥料、土壤中養(yǎng)分的平衡利用，而不致于長期種植造成土壤中某些營養(yǎng)元素缺乏、另一些元素富集的情況，該模式具有可持續(xù)性發(fā)展；特別適宜于城郊商品蔬菜基地及糧、經(jīng)爭地的地方實(shí)施；地塊選擇，土壤要深厚肥沃，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，交通方便，排灌方便的壤土或粘壤土。

2 模式的經(jīng)濟(jì)效益

該種植模式以凈作為主，即春玉米收獲后，于8月中下旬凈作一季冬萵筍；12月上中旬于冬萵筍行間套種春萵筍，冬萵筍收獲后及時(shí)加強(qiáng)春萵筍田間管理，促進(jìn)春萵筍生長；春萵筍4月份收獲后種植春玉米。

2.1 玉米產(chǎn)量

凈作春玉米種植4500株/667m2，平均產(chǎn)量850kg/667m2。

2.2 萵筍種植效益

凈作冬萵筍種植5000株/667m2，平均單產(chǎn)2500kg/667m2，按照當(dāng)時(shí)市場批發(fā)價(jià)3元/kg計(jì)，產(chǎn)值7500元/667m2；凈作春萵筍種植5000株/667m2，平均單產(chǎn)2000kg/667m2，按照當(dāng)時(shí)市場批發(fā)價(jià)2.5元/kg計(jì)，產(chǎn)值5000元/667m2，全年萵筍產(chǎn)值為12500元/667m2。

2.3 玉米畝產(chǎn)值

按照玉米市場批發(fā)價(jià)2元/kg計(jì)，玉米產(chǎn)值為1700元/667m2。

2.4 全年該種植模式產(chǎn)值

12500元+1700元=14200元。

3 主要栽培技術(shù)

3.1 萵筍栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1.1 品種選擇 冬萵筍品種選擇耐寒性強(qiáng)、產(chǎn)量高的掛絲紅系列、冬寒二號等品種；春萵筍品種選擇耐熱、高溫季節(jié)不易抽苔、生育期50d左右，如南峰一、二、三號等品種。

3.1.2 壯苗早栽 選擇5～6葉壯苗移栽，不栽高腳苗、不栽彎腳苗、不栽病蟲為害苗、不栽黃弱苗，栽后施足定根水。特別是春萵筍，要在冬萵筍收獲前半個(gè)月左右栽植到空行間，以利用冬前溫光資源，促進(jìn)春萵筍早栽、早發(fā)、早收獲。

3.1.3 合理密植 凈作按照50cm×26.7cm的規(guī)格，種植5000株/667m2。

3.1.4 施足肥水 底肥足，整地時(shí)施用硫酸鉀型復(fù)合肥50kg/667m2左右；苗肥做到輕施、勤施，移栽后15d左右、冬萵筍立春后、抽苔時(shí)分別施追肥，以糞水或加10～20kg/667m2硫酸鉀復(fù)合肥為宜。

3.1.5 田間管理 一是要及時(shí)收獲冬萵筍以促進(jìn)春萵筍生長；二是要確保土壤水份，特別是高溫干旱季節(jié)，要保持土壤濕潤，雨季要注意排濕；三是早防病蟲害，如霜霉病、蚜蟲等。

3.2 玉米栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.2.1 品種選擇 為避免對套種作物的影響，玉米品種選擇緊湊型或半緊湊型品種，如登海605、長玉19、川單28、神龍玉5號等品種，葉片直立。

3.2.2 適時(shí)育苗移栽 玉米育苗移栽，可以早育、能確保苗齊苗壯、植株較矮等優(yōu)點(diǎn)。一般在3月上旬育苗，春萵筍收獲后栽植3～4片葉較好，否則玉米育苗過早，苗子較大，不利于成活。種植密度，凈作春玉米按照60cm×(23.3～25)cm的規(guī)格，種植4500株/667m2。

3.2.3 施足基肥 玉米是需肥較多的作物，要施足底肥、早施苗肥、重施攻苞肥。底肥一般每667m2施農(nóng)家肥1500kg以上，三元復(fù)合肥40kg左右；在玉米大喇叭口期施尿素25kg或碳銨50kg左右，土壤干旱時(shí)還要結(jié)合澆大水。

3.2.4 狠抓病蟲害防治 玉米主要病蟲害有玉米螟、蚜蟲、紋枯病、穗腐病等。春玉米在中期重點(diǎn)防治紋枯病、在大喇叭口期防治好玉米螟，搶晴天及時(shí)收獲玉米以防止穗腐、粒腐病。