養(yǎng)豬場(chǎng)的清群和重新組群的分析

鄭學(xué)文

（撫順市農(nóng)業(yè)特產(chǎn)學(xué)校，遼寧 撫順 113123）

1 總體分析

養(yǎng)豬場(chǎng)通過(guò)清群和重新組群建立一個(gè)高度健康的豬群，其主要成本與現(xiàn)金流的損失和發(fā)生在清空原有豬群并進(jìn)行出售與出售新組建豬群所產(chǎn)達(dá)到屠宰體重的第一頭商品豬之間的管理成本有關(guān)?；旧希颗斡嘘P(guān)飼料的利潤(rùn)是清群的大概成本（需要對(duì)建立/維持成本制作預(yù)算）。豬場(chǎng)必須被清空至少4～6周（如果場(chǎng)內(nèi)有豬痢疾則需清空8周），更多的時(shí)間成本將取決于新進(jìn)豬群配種計(jì)劃的開(kāi)始日期[1-3]。

清群可以按以下兩種方式之一進(jìn)行：方法1，及時(shí)在某一固定時(shí)間點(diǎn)完全清空豬群；方法2，在預(yù)先確定的日期逐漸清空。決定使用方法1還是方法2是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，決策受養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)目前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、疾病的流行水平和成本、未配種的和妊娠小母豬的供應(yīng)情況、豬群類型和后備豬舍地點(diǎn)的可用性等因素影響。

豬群的重新組建可用未配種的小母豬或產(chǎn)仔后2周的小母豬進(jìn)行。最具成本效益的方法是清空現(xiàn)有的斷奶和生長(zhǎng)豬，并將它們轉(zhuǎn)入完全獨(dú)立、隔離性能良好、可以完成隨后生產(chǎn)的地點(diǎn)。理想情況下，供種豬群應(yīng)配備能夠?qū)π碌男∧肛i實(shí)施配種方案的設(shè)施，并在產(chǎn)仔的2周內(nèi)保留在這些設(shè)施中。另一個(gè)方式是配種后21 d的妊娠母豬可以轉(zhuǎn)移到一個(gè)保留點(diǎn)。

例如，現(xiàn)對(duì)一個(gè)350頭母豬群進(jìn)行清群和組群的解析。生產(chǎn)30 kg斷奶豬的種豬場(chǎng)是距育肥豬場(chǎng)5 km的一個(gè)獨(dú)立豬場(chǎng)。新的小母豬在供種豬場(chǎng)配種，然后在妊娠6周時(shí)移到后備豬場(chǎng)，在那里一直飼養(yǎng)到產(chǎn)仔前2周。而后，未配種和未妊娠的全部小母豬群在4～6周被移至清群后的豬場(chǎng)。可采用清群計(jì)劃包括：第一，患病母豬在仔豬斷奶后出售，騰空種豬舍進(jìn)行清洗并修繕；第二，新的后備母豬在供種場(chǎng)配種；第三，種豬舍騰空后進(jìn)行清洗和消毒；第四，第一批新引進(jìn)的后備母豬轉(zhuǎn)入經(jīng)過(guò)清洗、消毒后的豬場(chǎng)；第五，育肥豬場(chǎng)騰空，清洗、消毒計(jì)劃開(kāi)始；第六，最后的患病育肥豬從豬場(chǎng)售出；第七，第一批健康斷奶仔豬移入經(jīng)過(guò)清洗、消毒過(guò)的育肥豬場(chǎng)；第八，健康育肥豬首次出售。當(dāng)然以上清群計(jì)劃一定要按時(shí)間節(jié)點(diǎn)有步驟地進(jìn)行操作，方能有效。

對(duì)于配種和育肥相結(jié)合的豬場(chǎng)，計(jì)劃將有差異，決策取決于：第一，最年幼仔豬在出售時(shí)的日齡/體重以及清群的時(shí)間，如活重為30 kg。第二，最后一次產(chǎn)仔生產(chǎn)體重30kg豬的日期。第三，患病母豬最后的交配日期。第四，新引進(jìn)小母豬配種計(jì)劃實(shí)施的日期。這取決于配種計(jì)劃是在種豬場(chǎng)、備用豬場(chǎng)還是在新建群豬場(chǎng)開(kāi)始。

2 可采用的方案

方法2是迄今為止最具成本效益但同樣是最復(fù)雜的。方法1可以通過(guò)銷售妊娠6周的患病母豬和日齡較早的斷奶豬得到改善。

3 關(guān)于豬場(chǎng)清群和重新組群的成本分析

現(xiàn)假定這是一個(gè)350頭母豬的豬場(chǎng)14周的損失。這個(gè)目標(biāo)需要按照新建豬群應(yīng)達(dá)到飼料轉(zhuǎn)化率改善0.4、日增重增加100 g、死亡率和醫(yī)療成本顯著下降的改善水平來(lái)商定。重新組群還應(yīng)該允許使用最新的遺傳基因，以獲得明顯的優(yōu)勢(shì)。

如果自繁自養(yǎng)場(chǎng)中的育肥舍可用作多仔豬哺乳豬舍，那么可以增加小母豬的配種計(jì)劃，因此，產(chǎn)仔的小母豬數(shù)量是一個(gè)需要考慮的非常具有價(jià)值的指標(biāo)。豬場(chǎng)總是有很多在第一次斷奶之后必須遭到淘汰的小母豬，這也有助于把豬群壓縮到適當(dāng)?shù)囊?guī)模，而無(wú)需大批次購(gòu)買后備豬。分娩過(guò)多數(shù)量的小母豬一開(kāi)始會(huì)花費(fèi)較多，但可使現(xiàn)金流得到快速的回報(bào)。

清洗現(xiàn)有的豬場(chǎng)絕非是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作，你應(yīng)當(dāng)意識(shí)到其中的艱苦。另外，重新粉刷豬場(chǎng)需要相當(dāng)多的花費(fèi)，因?yàn)楹芏嗑S護(hù)要求在豬舍清空前并不明顯。這也是作更大變更的一個(gè)機(jī)會(huì)。在執(zhí)行清洗和消毒方案時(shí)，應(yīng)努力清除豬舍內(nèi)的所有排泄物和糞便，清空和沖洗排污通道。一旦清掃和消毒完成，應(yīng)進(jìn)行目測(cè)和細(xì)菌學(xué)檢查。

至關(guān)重要的是，要將家鼠和田鼠徹底驅(qū)離豬場(chǎng)。將所有豬舍都進(jìn)行清洗后，在交替使用時(shí)每一間豬舍都應(yīng)該密封并用甲醛氣體進(jìn)行熏蒸消毒，或用合適的消毒劑進(jìn)行噴灑消毒。死豬坑應(yīng)用石灰覆蓋并最終掩埋。

假如豬場(chǎng)空置6～8周，除了SVDV、CSFV、ASFV和沙門氏菌以外，一些重要疾病的病原體幾乎難以存活。

多年來(lái)，通過(guò)清群和重新組群，已經(jīng)成功組建了無(wú)以下疾病病原體污染的豬群，包括放線桿菌胸膜肺炎、奧耶基斯氏病/偽狂犬病、口蹄疫、虱（豬血虱）病、螨?。ń臧_病）、豬支原體（地方性）肺炎、豬流行性腹瀉、豬多系統(tǒng)衰竭綜合征、豬進(jìn)行性萎縮性鼻炎（產(chǎn)毒性多殺性巴氏桿菌?。⒇i瘟、豬痢疾（豬痢疾短螺旋體?。?、豬水皰病、豬傳染性腸胃炎。然而，豬支原體（地方性）肺炎和PRRS已被證實(shí)是最難消滅的疾病。購(gòu)入豬只是導(dǎo)致再次感染的主要誘因。