鴕鳥潰瘍性腸炎的診斷及其防控措施

寇紅梅，孫振鵬

（ 1.河南省永城市畜牧局，河南 永城 476600；2.河南省永城市動物衛生監督所，河南 永城 476600）

潰瘍性腸炎因本病首次流行于鵪鶉群中被發現，因此又曾稱之鶉病。1907年首先在美國報道了本病，以后在其他多種禽類中，如雞、火雞、鴿、雉雞和鷓鴣等家禽和野禽中陸續證實了本病的流行。王宗煥（1997）在一只60日齡突然死亡的鴕鳥肝臟中分離出了病原，結合病理組織學變化和動物試驗確診為因腸梭菌引起鴕鳥的潰瘍性腸炎。

腸梭菌是梭菌屬中的一個新種，該菌為厭氧菌，在病變組織中易形成亞極位、長圓形芽孢，人工培養條件下只有少數株具有形成芽孢特性。該菌對生長要求條件較嚴格，在加有8%馬血漿的胰蛋白月示-磷酸鹽葡萄糖瓊脂上厭氣培養，可生長出來透明、灰白色有光澤的菌落。

鴕鳥患潰瘍性腸炎的臨床癥狀常較難被發現而突然死亡，但死后常見腹部脹滿，叩診該區有明顯鼓音為病征。尸體剖檢時則可發現腸臌氣和腸黏膜潰瘍，且以回腸、盲腸段尤為嚴重。肝臟可見不規則的壞死灶。鴕鳥潰瘍性較典型的組織學變化見于肝和腸道等內臟器官。

1 流行病學

本病多見于幼齡鴕鳥，常呈急性經過且死亡率較高。在自然情況下，本病主要經消化道傳播，當易感鳥誤食了被腸梭菌污染的飼料、飲水及帶菌的墊草即可能被感染。污染原以病鳥糞便為主。由于本菌可形成芽孢，故發病后細菌可造成環境的長期污染。此外，因各種因素造成鴕鳥抵抗力的下降有可能增加本病的發病機會。

2 臨床癥狀

急性病例經常未見臨床癥狀即突然死亡。有時在死后可見自口腔流出稀薄透明的少量黏液。腹部脹滿，叩診呈明顯鼓音，泄殖腔外翻，黏膜淤血。

3 病理學診斷

病理剖檢變化：尸體一般營養狀況良好，剖開腹部后常可見重度充滿氣體的腸管沖出切口。腺胃和肌胃內食物充盈，肌胃角質膜易剝離，肌胃黏膜可見呈大小不等，形狀不規則的淤血斑。十二指腸黏膜多見有彌漫性點狀出血。回腸及盲腸因膨氣而導致腸壁變薄，從回腸漿膜外可見內分布有散在、多量、粟粒大小黃色的潰瘍灶斑點。盲腸黏膜有圓形、綠豆粒大小的潰瘍灶，但一般數量較少，為孤立狀，中心凹陷，其內充盈紫黑色不易剝離的物質。心肌稍蒼白、質地脆弱。其他臟器常缺乏明顯的肉眼變化。肝臟可見黃白色邊緣不規則且深入肝內部的壞死灶。

病理組織學變化：肝臟的病理組織學變化主要表現為小葉結構混濁不清，肝細胞間界限明顯，肝細胞腫大。肝細胞內可見多量形狀各異、大小不等的微細顆粒（顆粒變性），核膜破碎，部分細胞核崩解消失，壞死組織中可發現有小的細菌團塊。肝小葉中央靜脈擴張，管腔中有血球聚集。肝小葉中的毛細血管常被腫大的肝細胞擠壓而呈閉鎖狀態，小葉間結締組織中有大量淋巴細胞、異嗜性白細胞浸潤和組織分解碎片。小腸環狀皺襞和絨毛水腫、血樣滲出性浸潤間有毛細血管網破裂現象。小腸黏膜下層水腫、疏松、血管怒張。小腸黏膜上皮及固有層細胞崩解并混有血液及細菌團塊，結締組織中淋巴細胞浸潤。盲腸潰瘍灶及周圍黏膜上皮細胞呈環狀脫落、凝固性壞死，上皮細胞破碎不整，固有膜淋巴浸潤；隆起的潰瘍灶深入至黏膜固有層，在其深部的黏膜肌層血管中可見有大量菌體存在。

4 病原學診斷

病料的采集和處理：病、死鳥的肝臟中通常含有較多量、單一的腸梭菌存在，故一般首選肝臟作樣品；此外，也可從脾、血液及腸管潰瘍處采取病料。培養基可選用含0.2%葡萄糖和0.5%酵母浸出液（pH 7.2）的胰蛋白月示-磷酸鹽瓊脂，經高壓滅菌后，冷卻到56℃ 時，加8%馬血漿混勻制成。將肝臟等樣品接種于培養基，35～42℃ 厭氧條件下培養1～2 d，進行病原鑒定。腸梭菌菌體檢查可采取病變部位肝組織置于兩個玻片間壓碎，火焰固定，革蘭氏染色后鏡檢。

菌體及菌落形態：腸梭菌為革蘭氏陽性，兩端鈍圓的單個直的或稍彎曲的桿狀菌，如形成芽孢，則位于菌體亞末端呈圓形。接種于培養基平皿上的腸梭菌可形成白色，圓形、隆起及半透明的菌落。

生化特性：腸梭菌能發酵葡萄糖、蔗糖、棉子糖、甘露糖，不發酵阿拉伯糖、乳糖、鼠李糖、木糖和肌醇。不還原硝酸鹽，不產生吲哚。一般不水解淀粉，不液化明膠。

感染雞胚試驗：無菌采取病、死鳥小塊病變肝組織，加滅菌生理鹽水輕度稀釋研磨后，吸取0.3～0.5 mL多點接種于7日齡雞胚卵黃囊，待雞胚死亡后（約48～72 h）進行細菌學及胚體病變檢查。

5 防控措施

加強飼養管理，改善飼養條件，保持禽舍衛生，及時清掃地面、清理糞便、更換干凈的墊草，避免各種應激情況。飼喂富含多種營養的優質飼料，并在飲水或飼料中添加適量抗生素，同時要防止繼發感染。隔離病鳥，青、鏈霉素等抗生素按說明書飲2～3 d；或添加0.02%濃度的痢特靈飲水3～5 d，飼料中添加多種維生素和電解多維，以增強病鳥的抗病能力。