川南水稻無公害栽培技術(shù)探究

包靈豐，林 綱，趙德明，王 麗，張 杰，楊從金，廖宗永

(四川省宜賓市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，四川 宜賓 644600)

隨著水稻品種的不斷更新，我國水稻產(chǎn)量水平得到了大幅度的提高，這種改變離不開化肥和農(nóng)藥的使用。但化肥和農(nóng)藥對(duì)環(huán)境和人類產(chǎn)生了嚴(yán)重的污染和危害，人們希望可以吃上放心的農(nóng)產(chǎn)品。發(fā)展無公害優(yōu)質(zhì)水稻除了采取稿稈還田、選用強(qiáng)抗性作物品種、積極使用無毒農(nóng)藥、為作物的害蟲引入天敵、推廣稻鴨共育生態(tài)種養(yǎng)新技術(shù)外，還應(yīng)積極推廣水稻無公害栽培技術(shù)。

1 培育壯秧

1.1 培育綠肥

搞好綠肥后期培育管理，為本田備足有機(jī)肥，以便在少施化肥條件下，有足夠的養(yǎng)分供應(yīng)，保證水稻健壯生育。

1.2 選擇適宜品種

因地制宜選擇株高中上，株型集散適中，莖粗葉挺，分蘗力較強(qiáng)，抗逆性好的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻新品種，如宜香優(yōu)4245、宜香優(yōu)2115、宜香優(yōu)5979等。

1.3 精選種子和消毒處理

播種的種子要進(jìn)行曬種、風(fēng)選，有條件的用比重1.05的鹽水或泥水選種，以利于培育壯秧，然后用浸種靈5000倍液浸種消毒，預(yù)防惡苗病。

1.4 稀播育壯秧

根據(jù)品種生育期長短，于3月5～15日適當(dāng)稀播，雜交稻播種量為7.5kg左右。直播稻本田用種量0.75kg/667m2左右。

1.5 秧田管理

通過淺濕水、巧施肥和輕度化學(xué)調(diào)控，育成適齡、根旺、莖粗、葉綠的帶蘗矮壯秧，有利于達(dá)到插秧后返青快，分蘗早。直播稻播后保持土壤濕潤，有利于扎根立苗，以后干干濕濕至2葉1心再灌淺水層促分蘗。

2 本田水稻培育管理

2.1 本田的前處理

移栽前15d左右灌水、本田翻耕壓青，待綠肥爛透后耙耖整平，達(dá)到田平、蟲(蛹)和雜草籽明顯減少。

2.2 適期移栽，合理密植

于秧齡40d左右移栽，行株距以0.33m×0.2m為宜，雜交稻每叢插1～2粒種子苗。采取拋栽的，應(yīng)多播些芽谷，以保證有足夠的有效穗數(shù)。直播稻為了防止雜草生長，播種后2～4d內(nèi)用幼禾葆或草大帥進(jìn)行土壤封閉防止雜草。

2.3 合理施肥

水稻移栽前一次性施足肥料，以腐熟長效的有機(jī)肥、復(fù)合肥為主，施肥量視土質(zhì)優(yōu)劣而定。一般田塊, 磷肥用12%的過磷酸鈣，用量為25kg/667m2; 鉀肥用俄羅斯產(chǎn)氯化鉀，用量3.5kg/667m2; 氮肥用尿素, 用量為7.5kg/667m2。栽后10～15d追肥施化肥，尿素用量為1.5～2.5kg/667m2,以促進(jìn)稻苗早分蘗。

2.4 科學(xué)管水

在進(jìn)入分蘗高峰期前,田面要有淺水層，促進(jìn)根、蘗生長發(fā)育。到分蘗高峰期后, 應(yīng)排水曬田,肥力較好田塊排水溝要挖得深些，能深根壯苗, 提高抗倒力。

2.5 做好病蟲草害的無公害治理

一般不用藥劑防治，如危害嚴(yán)重輔以高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥予以防治。如果有螟蟲和縱卷葉螟為害嚴(yán)重，可用殺蟲雙、銳勁特等無公害允許使用的農(nóng)藥噴防。雜草可施用少量除草劑清除。

3 稻后期發(fā)育管理

3.1 科學(xué)施用穗肥

稻株進(jìn)入孕穗、齊穗期，以提高成穗率為中心，田間經(jīng)常保持水層，缺肥田塊看苗補(bǔ)施適量N肥，尿素用量為1.0～1.5kg/667m2，為穗大粒多打下基礎(chǔ)。

3.2 病蟲害防治

此時(shí)稻株較高，上部易發(fā)生縱卷葉螟危害，要用銳勁特等無公害農(nóng)藥噴治。

3.3 后期肥水管理

采用輪畈擱田方法，保持土、水、氣協(xié)調(diào)。

4 水稻黃熟期管理

4.1 及時(shí)排水?dāng)R田

水稻抽穗后20～25d,穗子開始黃熟，立即清溝、排水，并經(jīng)常采取濕潤灌溉方法，以增強(qiáng)稻根活力，防止稻體發(fā)生倒伏。

4.2 水稻黃熟期病蟲害防治

水稻黃熟期有可能再發(fā)生病蟲危害，必須在水稻農(nóng)藥使用安全間隔期內(nèi)，噴1次無公害生產(chǎn)許可的農(nóng)藥，以便達(dá)到預(yù)期的高產(chǎn)目標(biāo)。