現代學徒制在高職動物微生物課程中的應用

宋金秋

（湘西民族職業技術學院，湖南 吉首 416000）

1 高職動物微生物課程特點

動物微生物學是一門復雜新興的學科科學，微生物與多種動物健康疾病有著密切的關聯，同時現代醫療臨床和制作基因工程疫苗上也離不開微生物的身影，動物微生物學在獸醫醫學方面也發揮著非常重要的作用。動物微生物課程在高職院校的開設，對剛剛接觸該學科的學生而言既能提起學生對動物微生物學的興趣，同時也給學習好這門學科帶來了挑戰。動物微生物課程內容復雜，基礎學科比較多，包括基礎微生物學、血清學、免疫學及病毒學等內容。想要熟練掌握好動物微生物學，應將各個基礎課程內容相互關聯，并融會貫通。這對于高職院校開設課程的學期和課時提出很高要求，由于學時的限制，學生很難對這么多零散知識點和需要實際操作的實驗內容進行消化理解，造成學生似懂非懂，不能深入腦海進行有效記憶和理解。現代學徒制度符合當代的社會經濟發展中高職教育的需要，作為一種傳統到現代的教學制度，在當今高職院校動物微生物課程教學中能夠起到比較好的效果和應用。

2 現代學徒制在動物微生物課程中的應用與實踐

現代學徒制在我國高職院校動物微生物課程中在一定程度上已經推廣和應用。雖然現代學徒制的采用和實踐有了一定的實踐和理論基礎，但是在學校和企業層面上還有很多問題和地方需要解決和調整。下面從三個方面進行研究和分析，目的是為了更好地在高職院校開展和適應現代學徒制度。

2.1 現代學徒制中要體現實踐訓練和情景教學

目前，高職院校以教師通過課堂傳授知識為主，動物微生物學還是一門科學嚴謹性、抽象化程度高的學科。學生在課堂單單通過課本知識很難對知識點進行生動形象的理解和記憶。現代學徒制度中，學校教師在一定條件下進行設置情景，激發學生的好奇心和想象空間，通過將書本知識與問題相融合，加深對知識點的記憶程度。實踐操作和情景教學主要是通過校內實驗室和校外對接企業提供的真實崗位來實現的。在現代學徒制課程教學中，學校要與和動物微生物行業行業相關的企業制定聯合人才培養計劃。學生通過企業提供的培訓崗位真正意義上領會課堂教授的理論知識在實踐中的應用規律。現代學徒制度的最終體現就是企業師傅的配備，師傅通過對學生的幫扶和教育，以自身的工作經驗和經歷，教授學生如何解決工作中的遇到的實際問題和困難。

2.2 現代學徒制度應用的保障措施

現代學徒制度在高職動物微生物課程應用過程中，為了更好地發揮作用，需要制定一定的保障措施。現代學徒制的兩個關鍵環節是教學與服務。學校要制定嚴格教學規章管理制度，依照現代學徒制的相關要求對動物微生物課程進行改革和改進，學校可以通過對教師的物質與精神的獎勵來激發其對現代學徒制度的執行和支持。現代學徒制要求學生到企業當中進行實訓教學，通過師傅的教育和培養，才能達到現代學徒制的目的。要保證學生在企業實訓過程中的人身和財產安全，在實際培訓過程中，學校和企業要同時做好溝通和監督作用，保證學生勞有所得。企業要針對學生師傅制定相應的制度和條款，約束師傅們對學生多加關心，同時把技能知識毫無保留的傳授給學生徒弟。加強與學生的溝通，讓學生在學習和生活的過程中，快樂健康的成長，充分體現現代學徒制度的優勢所在，真正發揮出現代學徒制在高職動物微生物課程教育上的作用。

3 結語

現代學徒制在高職動物微生物課程中的推廣和應用，能很好地完成學校教育質量和效果的目標，通過與企業相關聯，保證學生在校期間能充分理解和學習相關動物微生物知識，將來在就業工作上更加得心應手。