《農業園區規劃與管理》案例教學研究與實踐

裘莉娟 陳紅武 蒲亞鋒 張智

【基金項目】西北農林科技大學校級教改項目：《農業園區規劃與管理》案例教學模式的研究與實踐。

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）04-0224-01

隨著產業的發展以及國家的支持與倡導，農業園區的建設在各地都進行得如火如荼，尤其是休閑農業，近年來在我國發展極為迅猛，對于專業的規劃人員、管理人員的需求持續增長。但另一方面，農業園區的規劃管理人員卻存在“懂規劃的不懂農業，懂農業的不懂規劃”的問題。設施農業科學與工程專業正是培養“既懂工程建設，又懂規劃設計和栽培種植”的人才。《農業園區規劃與管理》則是設施農業科學與工程專業一門非常重要的專業課。

農業園區規劃與管理課程對于本專業非常重要，卻經常面臨教學資源短缺問題。主要是由于相關產業在我國發展歷程短，缺少成熟、可借鑒的經驗，又是新專業、新課程，課程資源極其匱乏。

進行案例庫的建設，并將其進行實踐，在實踐中不斷調整案例的內容和教學方式是我們研究的重點。案例庫可以將死板的課堂教學變成生動活潑的實例，可以做到本專業本課程在兄弟院校中的共享共建，彌補當前的不足。

1.案例庫的建設

根據課程需求，共收集兩大類：概念引入案例和策劃案例，共包含案例8個。案例的具體情況如表1所示。

2.教學實踐反饋與調整

收集的案例在教學當中進行了使用，在使用中不斷摸索、調整使用方法，并且對學生進行了調查，以了解案例在使用過程當中的優缺點和受歡迎程度。案例在使用過程當中發現與之前預期的效果不完全一樣。有些案例非常受歡迎，但有些案例，對學生來說興趣不足，應該在使用方法上進行調整。

根據調查表明，黑莓農場、馬太鞍休閑農業區受到大部分學生歡迎，學生興趣濃厚。

黑莓農場案例非常受歡迎，超出了預期。因為里面的活動大部分都是年輕人非常喜歡的活動，環境非常好，還有一些探險活動。也許年輕人的需求正是今后發展休閑農業的一個趨勢，這個案例應該作為一個重點來講。

馬太鞍案例配套資源比較齊全，所以效果也非常好。書本上的一套規劃案例配合馬太鞍休閑農業區視頻，二者的結合度還非常高。主持人體驗的活動、建筑物、景觀、使用的物品剛好就和書中的內容一模一樣，學生從感性認識到理性認識，印象較為深刻，教學效果好。

而Ellms family farm和農家樂相關的案例學生興趣不高。Ellms family farm是一個家庭農場，主要的活動內容是針對兒童的。因為學生對幼兒和兒童的需求不了解，因此應該讓學生先調查兒童和家長的興趣點和需求，再讓學生課前閱讀案例，課堂上采用講解討論的方式，以提高他的興趣。或者農家樂的案例，學生普遍不太受到歡迎，這一類型的案例引入概念即可，應更加關注農家樂建設普遍存在簡單模仿和重復建設的問題及其解決方案角度去引導學生進行思考。

3.結論

理想的案例應包含完整的幾個方面，當地的情況介紹、一整套的規劃圖紙和文本、實施、后續的使用、不同人員的觀點等。資料當中應包含園區的網站，豐富的圖片以及視頻資料。這樣才能給學生一個完整的感受、全面的認知。

根據學生不同的興趣點策劃不同的講解方式。感興趣的內容可以直接講解，不是特別感興趣的內容，一定要引導學生自己去思考。采用多元的教學方式，翻轉課堂、角色扮演等。讓學生能夠設身處地的去試想，如果他是經營者，或者不同年齡層的旅游者，他的體驗會是怎樣？

學生普遍反映，采用案例教學比傳統的講解方式效果要好得多。接受起來容易，而且印象深刻。證明這個發展方向是正確的，但隨著學科的不斷發展，不斷更新案例及教學方法才能緊跟發展不落伍。