張春華：“門外漢”到“土專家”

葉春籠

冬日的清晨格外寒冷，特別是海拔400多米的浙江省青田縣甌南街道平風寨村。在平風寨春華家庭農場，6名工人正忙著為楊梅樹搭建大棚，近2個月時間里，50多棵楊梅樹陸續被裹上了一層暖和的“被子”。“山上早晚溫差大，如果不及時做好防護措施，楊梅樹很可能會凍壞。”為了趕進度，農場負責人張春華一大早就來到基地忙活起大棚的搭建作業。

張春華原本在江蘇從事蛋糕生意，多年的外出闖蕩讓他積累了不少資本，口袋里有了錢，他便萌生了回鄉創業的想法。“以前出去闖蕩是為了生活，現在有條件了，當然希望能回家鄉發展”張春華介紹。2003年，他通過土地流轉，承包了平風寨村千畝（1畝=667平方米，下同）灌木、雜草叢生的荒地，以楊梅為主打產品，輔助種植了甌柑、黃桃、青菜等果蔬。

“農場雖然生態環境好，但是日常的管理和養護難度比較大。所以，掌握科學的管理和種植技術，才能讓產出的果蔬品質更高。”從經營農場開始，張春華就非常專注于科學的管理和種植技術。他說，創業初，他還只是個門外漢，對于果蔬的管理和種植技術都非常欠缺，再加上農場的交通等基礎設施落后，剛開始連續遭遇了甌柑和楊梅種植失敗，幾乎讓他打起了退堂鼓。雖然嘴巴上念叨著失敗，但他心里并不服輸，反而立志成為一名“土專家”。此后的幾年里，他自掏腰包修建了通往農場的機耕路，更加用心經營農場，一門心思花在了管理和種植上。

如何提升科學的管理和種植技術？對于張春華來說，平常無論干活多累，他都要擠出時間學習各類栽培技術的書籍，并積極參加相關農業科技培訓。他非常喜歡跟農業專家打交道，一有機會就參加各類推介會，既把自家的農產品對外推介，又邀請農業專家為基地的果蔬“把脈問診”。此外，他還自費到省農科院拜師取經，一邊實踐栽培，一邊學習先進的楊梅、柑桔種植技術，然后不斷改良，以提升果蔬的品質。

經過幾年的努力，平風寨春華家庭農場產出的果蔬品質越來越好，受到了杭州、上海等地市民的歡迎。尤其是每年一到夏季，產出的楊梅成為了各地客商的搶手貨。目前，農場主要種植500畝楊梅樹、300畝甌柑、30畝黃桃等。在創業致富的同時，他還借助農村剩余勞動力協助農場日常的管理和養護，一年下來邀請工人2 000余人次，發放工資40多萬元，受到了當地村民的歡迎。

從一名門外漢到眾所周知的“土專家”，張春華這幾年不僅僅收獲的是農場的水果，而且還獲得了市縣相關部門的支持和認可，先后榮獲第一批“麗水農師”、第一批“僑鄉農師”等稱號。