藍莓品種燦爛產量的測定及分析

曾其龍，田亮亮，韋繼光，蔣佳峰，於虹

(江蘇省中國科學院植物研究所/江蘇省植物資源保護與利用重點實驗室，江蘇南京 210014)

中國自20世紀80年代中期引進藍莓進行試驗性栽培，21世紀初進入商品性栽培[1]，其中兔眼藍莓品種群在長江流域現已有規模種植[2]。湖北省黃梅縣位于長江中游，年均氣溫16.8℃，降水量1270mm，以紅棕壤土為主，偏酸性。2010年湖北紫玉藍莓科技有限公司選擇適宜地塊建立兔眼藍莓園，目前面積達到333hm2(5000畝)，主要品種有燦爛、園藍、粉藍和杰兔等，植株生長整齊，長勢健壯，2016獲批為湖北省藍莓種植標準化示范區。

藍莓的采收期長，兔眼藍莓燦爛品種全部采收完畢歷時7周。為了獲取藍莓產量的確切數據，筆者對該園燦爛品種的產量進行了全程分期測定，并對產量進行潛勢分析。

1 測產園概況與產量測定方法

藍莓測產園處于黃梅縣楓嶺村(E116°4′41＂，N30°2′38＂)，藍莓種植面積25.3hm2(580畝)。園地砂壤土，pH值4.8，土壤堿解氮、有效態磷和鉀含量分別為63.24mg/kg、0.97mg/kg和57.96mg/kg。栽植前每666.7m2施用粉碎的松樹皮22m3，經旋耕與土混合、起壟。壟上栽植藍莓，株行距2m×3m，壟上再覆蓋碎樹皮，用量22m3。常規管理，每年化學控草3～4次，施用復合肥3～4次，5年生以上大樹每次用肥200g。6年生植株平均冠幅2m×2.2m，株高2m左右。

在園區內隨機劃定面積666.7m2(1畝)的園片，設圍欄。其中燦爛品種107株，頂峰品種1株。對測產株編號。測產區未設防鳥網，指定專人管理。每次采收時，將所有九成熟以上的果實全部采摘，各株果實單獨稱量。采收期間由于降雨或鳥類啄食等原因引起的落果均不計入產量。采收從6月20日開始，每周1次，于8月4日結束，共采收7次。

2 結果與分析

2.1 測產結果

如表1所示，燦爛品種全部采收完畢歷時7周，其中第2、3、4周為采收高峰期，平均單次單株采收量3.18～3.78kg。統計單株產量幅度5.70～24.1kg，平均單株產量16.6±3.70kg。單株產量超過20kg的19株，占總株數的17.8%；單株產量低于10kg的5株，占總株樹的4.67%(圖1)。燦爛品種的鮮果采收第2～6周約35天采收量高(圖2)，可視為該品種可確保的鮮果供應期。如圖2所示，測產區107株燦爛，測得各周新增產量呈先升高后降低趨勢，其中首尾2周新增產量低，第2周新增產量最高，全季產量總計1776kg。

經測產發現，藍莓每周采收1次相對于以往習慣的3天采收1次而言，未發現藍莓果實因過熟而掉落或因為降雨而大量裂果。反而由于間隔時間長，樹冠上可采收果實的量增加而提高了藍莓采收效率。因此，對于兔眼藍莓燦爛品種的適宜采收時間可為1周1次。

表1 燦爛單株歷次測產情況

圖1燦爛單株產量分布頻率

圖2 燦爛歷次采收量和單株平均采收量

2.2 產量分析

分析藍莓燦爛品種的產量，雖然大部分單株產量超過10kg，且有17.8%的單株產量超過20kg，但各單株產量差異大(圖1)。對于產量低于10kg的5個單株，發現其中1株可能存在地下害蟲危害使得長勢較弱，其余4株樹形偏小或不夠合理。因此，未來對產量偏低的植株進行樹形調整或控制害蟲將有利于產量的進一步提高。

分析燦爛品種測產過程的氣候條件，2017年自7月11～31日，除19和31日2天外，黃梅縣日最高溫均超過35℃，樹體需水量大，但無有效降水，又因園區水源有限未能充足灌溉，使大量果實失水皺縮或掉落導致產量損失。因此認為，所測產量還有一定的提高空間。

3 討論

藍莓喜酸性、有機質含量高、疏松的土壤。通過合理改良土壤、適地適種、合理灌溉、病蟲害防治等措施，在湖北地區燦爛每666.7m2產量1776kg，可與美國高產園的產量相匹敵[3]，且產量還有增長空間。近年來中國藍莓產業雖面積快速增長，但產量增長幅度不大[4]。因只重視建園而疏于管理，不重視適地適種、土壤有機質改良、灌溉等一系列管理措施的實施，使盛產期藍莓園666.7m2產量最高僅500～800kg。本次測產表明，燦爛確實為中國長江流域適宜種植的優良品種；通過適宜栽培措施，中國藍莓單位面積產量增長潛勢巨大。

[1] 賀善安，李達，於虹.我國藍漿果產業發展途徑的研究[J].現代農業科技,2008(4):2-14.

[2] 於虹，顧姻，賀善安.我國南方地區越橘栽培現狀及發展展望[J].中國果樹,2009(3): 68-70.

[3] Creech D,Young L.The texas blueberry industry-history, trends, and cultural strategies[J]. International journal of fruit science, 2012, 12(1-3): 92-99.

[4] Yu H, Gu Y, Jiang Y,et al.An Update on Blueberry Growing in China[J].International journal of fruit science,2012,12(1-3):100-105.