王 玄,李源源,侯云濤
(黑龍江省農業機械工程科學研究院,哈爾濱 150081)
傳統的奶牛養殖場飼喂犢牛時,需要大量人工,成本高,效率低,不利于奶牛養殖場大規模發展。為解決此問題,模擬奶牛乳頭喂養的自然狀態,設計一種全自動犢牛精準飼喂裝置。此裝置具有犢牛識別、恒定水溫、自動攪拌、代乳粉設定量排放、牛奶輸送、機器消毒等功能,并準確記錄犢牛的平均飲奶量、時間、次數。犢牛飼喂裝置接近奶牛乳頭喂養的自然狀態,提高犢牛的存活率和健康水平,同時節省大量勞動力,有利于我國奶牛養殖向規模化與標準化方向發展。
奶、水供入裝置主要由多組電磁閥、減壓閥、流量傳感器、牛奶輸送與配料用不銹鋼泵、管路等組成,詳見圖1。其主要功能是為其他裝置定量提供水、奶,以及排放攪拌器內的溶液。

圖1 奶、水供入裝置結構簡圖Figure 1 Structural diagram of milk and water feeding device
為滿足犢牛飲奶需要加熱的要求,且避免能源浪費,設計選擇額定功率5 kW的加熱器,其電源電壓為 380 V,頻率 50 Hz。
從電動機的特性來看,由調節頻率來調節電動機轉速,可以達到改變自動飼喂機速度的目的。因此采用變頻器置實現電動機的供電及調速要求。選用上海電氣設備廠生產的KSF-3A/230V新型變頻設備。工作電源主要技術參數如下:輸入電壓為380 V,輸入電流為5 A,配用電機規格的額定電壓為380 V,額定功率為 0.3 kW。
就齒輪傳動和帶傳動2種形式而言,機械傳動尤其是齒輪傳動工作可靠,傳動效率高,且便于選購和加工。為此,犢牛飲奶站傳動選用自行設計的主傳動系統。
系統通過讀卡器識別進入飼喂站的犢牛電子耳標,根據動物編號查詢飼喂數據庫的飼喂標準和設定飼喂量,啟動飼喂機加入代乳粉、水并攪拌均勻后,蠕動泵開始輸送牛奶,完畢后對管路進行消毒、清洗。系統程序如圖3所示。
在傳統飼喂中,犢牛每天飼喂2~3次限量代乳粉。當犢牛每日按低于 1.5 磅(0.68 kg)的固體限喂奶時,代乳粉料斗約為34 kg(裝至頂面時)。一個綜合飼喂站可以操控3~4個奶嘴線。犢牛一天飼喂4~8次,每次 0.5~2.0 L, 則每條線可以飼喂 20~30 頭犢牛或10~15頭仔牛肉犢牛。

圖2 飼喂控制系統的工作流程Figure 2 Feeding control system working process
代乳粉料斗質量計算公式為:

式中:h1,h2是圓臺高度,h1=0.25 m,h2=0.25 m;R為料斗上口半徑,R=0.25 m,r為料斗下口半徑,r=0.06 m;ρ為代乳粉密度,設定 ρ=450 kg/m3。
經計算得M=0.077 0346ρ=34.65(kg)。
根據犢牛日齡確定飼喂裝置的奶嘴流量,具體如表1所示。

表1 計劃飼喂速度Table 1 Plan feeding speed
換熱采用管殼式換熱器,其適于大溫差的流體,且管的內表面易于清洗。銅管內的牛奶從進口t1′=4℃加熱到出口的t1″=37℃。牛奶95%以上為水分,水的密度為 ρ=998 kg/m3,比熱容cp1=4 187 J/(kg·℃),牛奶輸泵流量Qmax=10 L/min,所以質量流量m1=0.16 kg/s。
同時,管外熱水由溫度t2′=70 ℃下降到t2″=43.6℃,故換熱器采用直徑9.52 mm、壁厚0.8 mm的銅管,管內側放熱系數a1=405 W/(m2·℃),管外側放熱系數a2=348 9 W/(m2·℃)。
5.4.1 管內流體升溫需要的熱流量管內流體升到37℃需要的熱流量為:

式中:m1為冷流體質量流量,kg/s。
由Q=m2·cp1·(t2″-t2′),得t2″=43.6 ℃。

5.4.2 傳熱溫差Δt按叉流方式求傳熱溫差Δt, 把傳熱溫差Δt和傳熱系數K代入換熱面積公式得:

因此傳熱溫差為31.1℃。
5.4.3 傳熱系數 K銅管采用直徑 9.52 mm、 壁厚 0.8 mm銅管。因為銅管導熱熱阻很小,故熱阻可略。銅管傳熱熱阻R1為:

式中:d2為圓管的內徑;d1為圓管的外徑;L為圓管的長度;a1為管內側放熱系數,W/(m2·℃);a2為管外側放熱系數,W/(m2·℃)。
5.4.4 所需換熱面積把傳熱溫差Δt和傳熱系數K代入換熱面積公式得:

式中:Q為熱量/W;K為傳熱系數,W/(m2·℃);F為換熱面積,m2;Δt為平均溫差,℃。
攪拌電機的主要功能是為旋轉工作部件和代乳粉、熱水混合提供動力。為滿足輸出軸轉數要求,n1=1 540 rpm;n2=1 000 rpm,Ne=0.30 kw,ne=1 500 rpm,傳動比i1=ne/n1=2.78,i2=ne/n2=1.5, 選用 J02-11-4 電動機。
5.5.1 攪拌軸計算按扭矩強度計算,取;按扭轉鋼度計算,取取d=1.2 cm。
5.5.2 攪拌軸的校核齒輪的圓周為kg;齒輪的經向力為:pr=pt×tgα=20×0.364=0.73(kg);水平面的水剪切力為:T1=1.3 kg,T2=1.1 kg;垂直面的反力為:R1=0.3 kg;R2=0.5 kg; 最大彎距為:Mw1=10.2 kg·cm,MW2=9.1 kg·cm; 組合彎距(kg·cm)。
5.5.3 校核強度 (彎扭組合)攪拌軸許應用力σ1的計算過程為:

式中:D=4.2,d=3.6,b=0.7,Z=8。計算得出W=2.4,σ1=M/W=13.68/2.4=5.7。
查鋼材許用應力表可知,攪拌軸材料的許用應力[σ]=12 kg/cm2>σ1,說明軸的疲勞強度足夠。
5.4.4 危險斷面校核 退刀槽處有圓角應力集中,取Kj=2.3,Kt=2.7,Mwa=0,Mna=0.5 Mn,則:
d=說明斷面安全。
根據軸承所受負荷的大小、方向和轉速,輸入軸與輸出軸的軸承選用單列向心球軸承。
5.6.1 輸入軸的軸承軸承受徑向負荷為R=13.3 kg,外圈轉速為n=1 500 rpm,內圈不轉,工作過程中受輕微沖擊力和短時間的超負荷,工作溫度不超過100℃,要求壽命5 000 h。
軸的直徑d=1.2 cm,則軸承工作能力系數c為:c=(R·Kx+m·A)·Kf·Kw(nh)0.3=20189。式中:Kx=1.1,m=1.5,A=0,Kf=1.2,Kw=1,(nh)0.3=115。
根據軸承d=3.5 cm,c=20 189 的要求, 選用 103或203單列向心球軸承。較分析,確定采用203軸承。此計算中忽略軸向力,但實際工作中軸向力是存在的。
5.6.2 輸出軸的軸承軸承受徑向負荷R=15.9 kg,外圈轉速n=1 000 rpm,內圈不轉,工作過程中受輕微沖擊。力和短時間的超負荷,工作溫度不超過100℃,要求壽命5 000 h。
軸的直徑d=1.5 cm,因此選擇203單列向心球軸承。
通過犢牛飼喂裝置零部件的設計、選型,以及相關參數的計算、優化,確定犢牛飼喂裝置的機械結構,為犢牛飼喂裝置的后續研究打下堅實的理論基礎。犢牛飼喂裝置的飼喂方式近似奶牛乳頭喂養,不僅飼喂效率高,而且能大幅增加犢牛的存活機率、降低犢牛的患病可能,節省人工支出,對我國奶牛養殖的規模化與智能化發展具有重要意義。