豆漿煮熟才能喝
2018-03-14 21:23:02
小學閱讀指南·低年級版
2018年1期
沒有煮熟的豆漿，有股豆腥味，里面含有兩種對人體有毒的東西。一種能使血液中的紅血球凝聚；另一種不但影響消化，而且對腸胃會有刺激作用。
所以，喝了沒有煮熟的豆漿，常會出現惡心、嘔吐、拉肚子等癥狀。要想使這兩種有毒的物質喪失毒性，就要高溫加熱。
綜上所述，豆漿一定要煮開一會兒后才能喝，這時豆漿的營養豐富，喝起來味道也很好。endprint
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