以技能大賽引領中職制冷課程理實一體化教學改革的探索與實踐

劉國祥

摘 要：通過技能大賽鍛煉，中職生在校期間就能獲得專業高端技能，而高端技能型人才培養是中職專業教育教學的追求目標。為此，筆者剖析了課程體系與技能大賽的關系，探討在理實一體化實踐教學環節與技能大賽相融合問題，以提高中職生的學業成就與就業質量。

關鍵詞：船舶專業;理實一體化課程;技能大賽;教學

全國職業院校技能大賽促進了職業教育人才培養模式的根本轉變，推進了課程教學改革，對職業院校的師資隊伍建設提出了更高的要求。本文結合實踐，就技能大賽引導中職學校《制冷與空調》課程教學改革的作用進行了探討。

一、技能大賽與專業課程體系的關系

按照中職院校人才培養方案的制定標準，中職專業課程體系一般分為公共素質課程、專業基礎課程、專業技術課程和專業拓展課程，其中一些專業技術課程和專業拓展課程可以開發成理論教學與實踐教學高度融合的理實一體化課程。以中職船舶工程技術專業為例，《船舶結構與制圖》、《船舶電工技術》、《船舶材料與焊接工藝》、《船舶建造工藝》等課程可開發成理實一體化課程。制定課程標準時，要考慮把技能大賽的參賽技術標準融合到理實一體化課程標準中。例如，江蘇省技能狀元大賽中的焊接比賽要求競賽由理論比賽和操作技能比賽兩部分組成，理論比賽占20%的比重，操作技能比賽占80%的比重。對應于船舶工程技術專業課中有密切聯系的課程為《船舶材料與焊接工藝》，與焊接技能大賽有比較密切關系的課程為《船舶結構與制圖》、《船舶電工技術》，在制定這些課程標準時，需要考慮技能大賽的具體參賽規定。江蘇省狀元技能大賽中明確要求焊接學生組理論比賽部分必須掌握焊工職業道德知識，機械識圖、化學、常用金屬材料及熱處理、焊接基礎、焊接材料、電工、電焊機、冷加工、安全衛生、環境保護及質量管理等專業基本理論知識，還需要掌握焊條電弧焊、熔化極氣體保護焊、非熔化極氣體保護焊、氣焊等相關專業理論知識。《船舶材料與焊接工藝》課程組在制定課程標準時，需要考慮上述技能大賽要求，并將其分解到具體理實一體化教學項目中，既是課程教學改革的需要，也可為參加技能大賽服務，將培養高端技能型人才目標具體化。因此，技能大賽與專業課程體系并不矛盾，技能大賽可促進專業課程體系改革與建設，而且對于理論一體化課程改革能起到導向作用。

二、技能大賽鐘形曲線軌跡

如今技能大賽被學校和教師日益重視，利用技能大賽促進課程教學改革是中職院校要認真思考的問題。鐘形曲線軌跡以時間為變量，強調學習程度是“留給學習的時間”和“學習需要的時間”的商的函數，其中作為分子的是“留給學習的時間”和“動機”，分母則是“學習需要的時間”、“教學的質量”及“理解教學的能力”，設計者計劃通過掌握型學習方法，使大部分學生熟練掌握。因此，所有掌握型學習方法都需要依賴類似教師指導的方法和其他個性化指導方法的協助，其要點是：選擇掌握型學習的學科，定義和測量掌握程度、形成性評價、學習矯正法、回饋/校正程序的利用率，以及學習和教學時間的分配。技能大賽屬于掌握型學習的項目，教師在實施理實一體化教學中，強調學生熟練掌握技能大賽達標程度是“留給職業技能訓練的時間”和“習得職業技能需要的時間”的商的函數，其中作為分子的是“留給學生掌握參加技能大賽的時間段”和“參加技能大賽獲獎動機”，分母則是“學生掌握參加職業技能比賽需要的時間”、“指導教師本身的技能素質水平、指導教師訓練學生的質量”及“參賽學生理解職業技能大賽教學的能力”，指導教師要采取因材施教的個性化指導方法訓練學生，使參加技能大賽的學生獲獎概率在90%以上，不能獲獎的概率或不能參加技能大賽的機會則較小，這就是通過技能大賽取得教學效果的鐘形曲線軌跡。

三、以賽促教和賽教結合

參加技能大賽前需要花大量時間去做技能訓練，對于企業參賽職工組問題不大。但對于參賽學生組而言，中職生學習負擔較小，中職生學習任務比較重，如何化解技能大賽所需的大量實踐教學時間，需要指導教師認真研究。

1.以賽促教。組織參加各項技能大賽在我院已被列入對系部和教師的考核指標之一，教師參與技能大賽的教學積極性很高。通過技能大賽，既優化了課程標準和教案，又能使教學手段和教學方法更豐富。通過外派教師到企業掛職、外校訪問、到職業教育發達的國家考察等手段拓寬任課教師的視野，加大對理實一體化課程開發的力度。例如，在2013年江蘇省技能狀元大賽中，焊接比賽中就有焊接5mm不銹鋼圓管的項目，在過去的焊接教學項目不作過多涉及，這是因為在船舶焊接實訓教學中，船體建造時使用不銹鋼構件太少的緣故。但在一些工廠設備中不銹鋼管、閥的使用率比較高，通過這次比賽增加了不銹鋼焊接項目的教學，拓寬學生的未來就業崗位群。

2.賽教結合。在以就業為導向的教學中，學生是學習

行動的主體，以技能大賽職業情境中的動手能力為目標，是強調實踐應用性的職業教育專業教學論的主要依據。因而賽教結合是技能大賽取得好名次與破解課程學習成績不理想難題的好方法。學生平時學習理實一體化課程時，就已經接觸技能大賽標準和其他技能項目訓練。因此，在教學中，教師應對技能大賽的職業性充分講解知識點，運用模擬、實際示范操作等教學手段，針對技能大賽進行理實一體化訓練，使學生在短時間內取得比較高的技能水平。