小丑魚的人工繁殖技術要點

鞠晨曦，吳美慧

（廣東省實驗動物監測所，廣東省實驗動物重點實驗室，廣東 廣州 510663）

小丑魚是對鱸形目（Perciformes），雀鯛科（Pomacentridae），?？~亞科（Amphiprioninae）魚類的俗稱，屬于熱帶珊瑚礁魚類。已知的野生小丑魚共有28種，其中透紅小丑魚（Premnas Biaculeatus）屬于棘頰雀鯛屬（Premnas），其余均來自雙鋸魚屬（Amphiprion）[1]。小丑魚以其鮮艷的色彩、漂亮的花紋及可愛的外形，已經成為最受水族愛好者歡迎的海水觀賞魚之一。然而，漁民在捕撈野生小丑魚時有時會使用氰化物，導致其肝中毒，捕撈上岸后的運輸過程可能導致氨中毒，再加上人工飼養環境與野生環境差別較大，因此野生小丑魚的成活率往往不足兩成[2]；另一方面，捕撈小丑魚過程中使用的氰化物對整個珊瑚礁生態系統也造成了嚴重破壞[3]。因此，開展小丑魚的人工繁殖技術的研究，對于維持野生小丑魚的種群數量以及保護海洋生態環境都具有重大意義。

筆者從2011年4月成功繁殖公子小丑魚（Amphiprion ocellaris）開始，先后成功繁殖了透紅小丑魚、紅小丑魚（Amphiprion frenatus）、黑公子小丑魚（Amphiprion ocellaris var）、雙帶小丑魚（Amphiprion clarkii）和黑邊公子小丑魚（Amphiprion percula），以及2種人工選育的雪印小丑魚和畢加索小丑魚。人工繁殖的小丑魚體色跟野生魚沒有太大區別，還具有適應性強、成活率高等優點?，F以公子小丑、黑邊公子小丑、紅小丑和透紅小丑四種小丑魚為例，介紹其繁殖需要注意的關鍵點。

1 親魚養殖系統的建立

1.1 養殖缸

一對小丑魚親魚，需要50～100 L的養殖缸，種類不同需要的魚缸的大小也不同，黑邊公子小丑和公子小丑一般需要50～60 L，紅小丑60～80 L，透紅小丑80～100 L。過濾系統選擇側濾、背濾和底濾均可，但以底部過濾最佳，底部過濾水處理體積大，效率高。工廠化親魚養殖系統可以建造兩層或三層的組缸，上層放置多個養殖缸或將一個大的養殖缸分隔為若干個小的養殖缸，下層作為過濾缸。

1.2 濾材

濾材既可進行物理過濾，又可為系統中的硝化細菌等有益菌提供附著場所。物理過濾可選用微孔濾袋和濾棉等，需定期進行清洗。附著細菌的濾材需要增加附著表面積，一般都有許多空隙，可選用活石、生化球、陶瓷環、細菌屋、活性炭和珊瑚石等，一般不清洗或定期部分清洗。

1.3 蛋白質分離器

小丑魚對水質要求較高，需用蛋白質分離器，系統中的食物殘雜和糞便等小顆粒有機物可以及時排出系統外，防止其進一步分解成無機態的氮磷等。蛋白質分離器可以減少系統50%～70%的營養鹽負荷，還可以有效供氧。

1.4 照明

小丑魚對光照無特殊需求，自然光最好，也可以用日光燈和LED燈等，以白光和藍光為主。

1.5 溫度

溫度太低，小丑魚產卵間隔時間過長甚至不產卵；溫度太高，產卵少甚至可導致魚類死亡。溫度可用加熱棒和冷水機控制，溫度低用加熱棒升溫，溫度高用冷水機降溫，加熱棒和冷水機功率需要根據水體的大小及溫差確定。工廠化養殖可用空調控制室內溫度，北方冬天可選用玻璃溫室或塑料大棚等升溫。

1.6 造景

珊瑚、?？突钍钆?，模擬自然環境，可以減少魚的緊迫感，容易配對產卵。工廠化養殖系統養殖缸空間較小，造景不便操作，所以一般只放一個陶罐供親魚躲避產卵即可。事實證明沒有活石和?？?，小丑魚也可正常產卵繁殖。

1.7 海水

海水的來源有兩種，從海中抽取或用海鹽配制。從海中抽取需要選擇遠離近岸排污口，海水水質標準達到二級以上的海水[4]，進入水系統前需要沙濾和消毒。海鹽宜選擇紅十字小丑鹽或紅海海鹽等大品牌海鹽，與純水或曝氣過的自來水混合配制。

1.8 其他

系統和蛋白質分離器水泵需滿足系統水體每小時循環5～8次。養殖缸需加蓋以防止親魚跳出。底缸需加裝紫外滅菌燈，紫外滅菌燈應裝在水系統的上水處。底缸可養殖一些羽毛藻、葡萄藻和鹿角藻等海草來進一步降低系統的營養鹽水平。

2 親魚的配對及培養

2.1 親魚的購買

親魚宜購買野生魚，人工繁殖的小丑魚個體較小，一般未發育成熟，培養周期長。

2.2 親魚的配對

小丑魚都是雄性先成熟的雌雄同體魚，一個小丑魚族群中只有一條成熟的雌魚負責產卵，這條雌魚往往是體型最大的，當雌魚死后，最強壯的雄魚才會在競爭中脫穎而出并性逆轉為雌魚，一旦轉變為雌魚，則無法再逆轉為雄魚[5-6]。所以親魚配對要遵循三個原則：①選擇體型大的為雌魚。體型大的魚已經性逆轉為雌魚的概率也大。②雄魚不能太大。如果選擇已經性逆轉的雌魚作為雄魚配對，雌魚無法再性逆轉為雄魚，兩條雌魚放在一起會一直打架，直到其中一條被打死。③雄魚不能太小。太小往往未性成熟，雌魚需要等待雄魚成熟才能產卵。四種小丑魚親魚體長選擇標準見表1。

表1 配對親魚體長標準

配對時雌雄比例可以選擇1∶1或1∶N[7]。1∶1的即雌雄各一條直接配對。1∶N則是一條雌魚配多條雄魚，讓雌魚選擇合適的雄魚，選擇后會跟選中的雄魚同游，而與其他雄魚保持一定的距離，這時就可以把其他雄魚撈出，該方法可以提高配對親魚的產卵率，縮短產卵時間。

2.3 親魚飼料的制作

親魚培養的關鍵是飼料。海水魚飼料要求蛋白質含量高[8]、富含DHA等[9]，商品小丑魚飼料可滿足要求，但自制的小丑魚飼料對親魚快速發育成熟效果更好，其組分見表2。蝦要盡量保存內臟，魷魚要去皮，材料準備齊全后放在絞肉機里攪碎，用保鮮膜分裝后冷凍保存，需要時直接解凍投喂。

2.4 親魚的養殖

表2 自制小丑魚飼料組分及比例

2.4.1 水環境指標 親魚適宜的養殖鹽度為28～32，水溫為（27±2）℃，光照 4 000～10 000 lx，光暗比12 h ∶12 h，pH 8.0～8.4，NH3-N 低于 0.25 mg/L，NO2-N低于0.15 mg/L[10]，NO3-N低于25 mg/L。

2.4.2 日常管理 小丑魚親魚一般上午下午各投喂1次，也可少量多餐。下午喂完后用虹吸管吸出缸底殘餌及糞便等污物，及時補充因虹吸損失的水。

3 繁殖習性及魚卵孵化方法

3.1 繁殖習性

野生的小丑魚配對后經過精心飼養，一般2～6個月就會產卵。小丑魚喜歡把卵產到堅硬的物體表面，野生小丑魚一般把卵產到珊瑚石上，而人工養殖的小丑魚可以用陶罐替代。雌魚每次產卵10～30個，隨后雄魚會在產卵的地方排精，以此往復，產卵過程需要一個小時左右。受精卵呈長橢圓形，一端有附著絲附著在產卵區。根據對2對黑邊公子小丑、6對公子小丑、2對紅小丑和2對透紅小丑連續兩年的繁殖記錄，統計繁殖相關指標的平均值，見表3。

3.2 魚卵孵化方法

魚卵一般在晚上關燈后90 min內孵化，孵化方法分為人工孵化和自然孵化兩種。人工孵化需在當天下午把附卵的陶罐放入提前準備的魚苗養殖缸內，用氣石調節適量的氣流攪動水流或用小水泵沖水使受精卵動起來，以模擬親魚用鰭扇動受精卵，為孵化提供外力，同時防止其缺氧死亡。

表3 小丑魚繁殖相關指標

自然孵化需要孵化當天下午關閉親魚養殖缸的進水，防止孵化好的仔魚被過濾水帶走。魚卵可被親魚孵化，魚苗孵化后直接將魚苗帶水轉移到魚苗養殖缸。

4 仔幼魚飼養管理

4.1 養殖設備

小丑魚仔幼魚游泳能力很弱，需靜水養殖（無循環及過濾系統）。養殖設備可以選擇玻璃缸、塑料箱和塑料大桶等，大小可根據孵化的魚苗量來確定。

4.2 水環境指標

與親魚保持一致。

4.3 喂食

公子小丑（其他種參考表4）仔魚孵化后前4天只投喂用小球藻（Chlorella sp.）強化的褶皺臂尾輪蟲（Brachionus plicatilis），輪蟲的密度保持在 5～10個/mL。輪蟲密度太大死亡后會影響水質，同時仔魚由于游動能力差，密度太小會導致攝食不到輪蟲而餓死。加少量小球藻調節水色為淡綠色，小球藻既可為輪蟲提供餌料又可吸收氨氮等有害物質，但小球藻濃度不宜過高，藻類死亡后分解同樣會影響水質，晚上的呼吸作用也可能使水體缺氧，小球藻濃度以10萬藻細胞/mL左右為宜。

第5天開始增加投喂鹵蟲（Artemia）無節幼體，其密度維持在3個/mL左右，同時投喂輪蟲的密度在5個/mL左右。鹵蟲孵出后需放入燒杯趨光，吸出活體投喂，盡量不要混入沒有孵化的卵和孵化后的殼。第9天開始全部用鹵蟲無節幼體投喂，其密度維持在5個/mL左右，第15天以后可以投喂用小球藻強化培養的鹵蟲，根據魚苗的體長培養大小適宜的鹵蟲。1個月后可以投喂小丑魚小顆粒商品飼料或自制飼料，同時補充部分鹵蟲。

4.4 換水

小丑魚仔幼魚靜水養殖，水質容易變壞，每天需換十分之一左右的水，具體的換水量可根據養殖密度和水質情況適當調整，換水時用虹吸管吸出缸底的污物，吸底后及時補充新鮮的海水。

4.5 上市

公子小丑魚在2個月后即可放入水循環系統內養殖，3個月即可達到2.5～3.0 cm的上市規格。

[1]白海鋒，李曉光，張霖，等.八種小丑魚與五種?？嗳菪缘某醪窖芯縖J].水產養殖，2011，32（11）：11-13.

[2]Gordon A K，Hecht T.Histological studies on the development of the digestive system of the clownfish Amphipron percula and the time of weanig[J].Journal of Applied Ichthyology，2002，18（2）：113～117.

[3]卓琦.氰化物捕撈海洋觀賞魚的評價[J].中國水產，2001（7）：74-75.

[4]國家質量技術監督局.GB 3097-1997，海水水質標準[S].北京：中國標準出版社，1998.

[5]Hoff，Frank H.Conditioning，spawning and rearing of fish with emphasis on marine clownfish.Aquaculture Consultants，Incorporated，1996.

[6]Hensley D A，Allen G R.Damselfishes of the World[J].Copeia，1991，1996（1）：229.

[7]鞠晨曦.公子小丑魚（Amphiprion ocellaris）胚胎發育的形態學觀察及鹽度對幼魚生長的影響 [D].上海：上海海洋大學，2013.

[8]葉樂，胡靜，趙旺，等.飼料蛋白水平對眼斑雙鋸魚幼魚生長性能和體成分的影響[J].水產科學，2017，36（1）：1-7.

[9]吳寶鈴，陳木.短角異劍水蚤對克氏雙鋸魚稚魚成活、生長和脂肪酸組成的影響 [J].海洋與湖沼，1966，8（2）：163-167.

[10]鞠晨曦，李云，劉紅，等.眼斑雙鋸魚胚胎發育的形態學觀察[J].海洋漁業，2014，36（1）：8-15.