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常吃甜食,視力智商差

2018-03-09 20:17:26
家庭醫(yī)學(xué)·下半月 2018年1期
關(guān)鍵詞:兒童影響

你是否經(jīng)常拿糖果獎勵孩子?孩子是否每天用甜飲料代替白開水解渴?糖雖然是孩子生長發(fā)育必不可少的能量來源,但長期大量吃糖嚴(yán)重威脅健康。

齲齒由于兒童睡眠時間長,睡眠時口腔處于靜止?fàn)顟B(tài),唾液分泌減少,對牙齒的清潔作用減弱,有利細(xì)菌繁殖。口腔中殘留的糖容易被細(xì)菌分解發(fā)酵,產(chǎn)生酸性物質(zhì),侵蝕牙齒。

甜食綜合征葡萄糖在人體中分解供能過程需要含有維生素B1的酶催化。人體不能自身合成維生素B1,全靠從食物中吸收。大量吃甜食不僅消耗維生素B1,還會降低食欲,影響葡萄糖分解供能,產(chǎn)生較多中間產(chǎn)物(如乳酸)。這類物質(zhì)在腦組織中蓄積,影響大腦活動,引起“甜食綜合征”,孩子會出現(xiàn)煩躁、精神不集中、愛哭鬧等問題。

營養(yǎng)不良經(jīng)常吃甜食降低味覺靈敏度,抑制胃酸分泌,削弱胃腸道的消化和吸收能力,容易使孩子出現(xiàn)厭食、偏食等問題。

肥胖過度攝入高糖飲食,會使超負(fù)荷的糖以脂肪形式囤積在體內(nèi),從而引發(fā)肥胖。而肥胖是糖尿病、高血脂、心腦血管疾病的高危因素。

近視遺傳、長期眼疲勞等都是導(dǎo)致近視的原因。如果兒童過多地吃糖和高碳水化合物,體內(nèi)微量元素鉻的含量減少,會使眼內(nèi)組織彈性降低,眼軸易變長,最終導(dǎo)致近視。

影響智商研究發(fā)現(xiàn),兒童多吃甜食,一日三餐都會受影響,減少蛋白質(zhì)和維生素的攝取量。兒童時期大腦發(fā)育最旺盛,如果缺少蛋白質(zhì)和各種維生素,將使大腦發(fā)育遲緩,影響智力發(fā)育。

無論何種國籍和教育背景,兒童對甜食的喜好都超過成年人。所以,必須從小養(yǎng)成好習(xí)慣,避免對甜食產(chǎn)生依賴。

1.孩子在哺乳期最好吃母乳。母乳喂養(yǎng)在孩子口味培養(yǎng)方面,比其他加工乳制品更有利。加工乳制品往往添加了糖或香料等,這會刺激孩子味覺,使他們對口味濃重的食物更感興趣。孩子的味覺一旦發(fā)生改變,口味比較清淡的食物就不能再滿足需要,不利于培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

2.每天攝入的糖不宜超過孩子每公斤體重的0.5克。如果孩子體重為15公斤,每天攝入的糖量不應(yīng)超過7.5克(15公斤×0.5克)。

(人民健康網(wǎng))endprint

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