第一次炒菜

薛澤宇

7月9日 晴

同學們，你們炒過菜嗎？今天我可是大大體驗了一回當廚師的感覺。今天，我拜媽媽為師學炒菜。讓我們一起來分享一下我的炒菜心得吧！

我好激動呀！馬上要開始炒菜了，我心里七上八下的，真是又緊張又害怕，我緊張的是自己能把菜炒好嗎？我害怕的是炒菜的時候，我會被油燙到嗎？可不管怎樣我都想親自試一試，因為我很期待。

當我把油倒進鍋里時，不久我發現鍋里就冒出了白煙。當我根據媽媽的要求，把菜倒進鍋里時，鍋里立即響起了“嗤嗤……”的響聲，然后我拿上鍋鏟炒了一會，但是還是一直響。難道油和菜在鍋里打架嗎？一定是這樣的，不然，鍋爺爺不會氣的直冒白煙。哎！還是讓我給它們勸勸架吧！想到這兒，我趕緊往鍋里澆了一些水，想讓他們冷靜冷靜。說也奇怪，這一澆，果然鍋里安靜了許多，不一會兒，鍋里的菜便由青綠變成深綠。那菜的香味呀，也一個勁兒地往我鼻子里鉆。我的嘴巴有些等不及了，趕忙嘗了一口，呀！真香，只是味道有些淡。于是，我便往鍋里放了一些雞精和鹽，再嘗一口，哈哈！美味極了！

我驕傲呀！這回我可是個名副其實的大廚了，我也學會了炒菜，而且菜的味道還很不錯哦！

山西省原平市春芽作文培訓中心原平市第二小學三（7）班

指導老師：尹建增endprint