新舊動能轉換下“文化產業+”品牌戰略研究

◎王開金

（寧陽縣文化館 山東 泰安 271400）

一、突出“文化+非遺+旅游+工業”，打造魯酒文化產業園項目

魯酒文化產業園項目列入山東省新舊動能轉換重點扶持項目，主要包括：生產區、酒文化展覽館、酒文化博物館、酒文化體驗館、酒文化活動廣場、科研中心、展銷中心等功能區。

（一）酒文化展覽館

酒文化展覽館以儀狄造酒場景復原為背景，展示釀酒的起源；以大禹雕像為基礎，講述大禹與酒、大禹封泰山、孔子鄉飲酒禮等酒故事，通過古代各個時期與酒政有關的人物故事，以畫卷的形式展現酒政；在墨寶堂內，通過酒與詩歌、繪畫、書法等方式展示酒文化。

（二）酒文化博物館

酒文化博物館主要通過收集、復制展示各類古代有代表意義的酒器、酒具等與酒有關的器皿工具等向受眾展現古代酒文化；通過場景復原各個歷史時期傳統釀造工藝場景,展現釀酒的發展歷程；通過陳列公司各類老酒展現酒產品品種變化和發展。

（三）酒文化體驗館

酒文化體驗館主要展示講解酒禮、酒俗、酒與養生、酒戲、酒忌等知識，引導游客在品酒區品鑒產品，在酒窖區參觀窖藏原酒，在釀酒體驗工藝展示區親歷釀酒過程，在酒鄉幻境體驗酒過三巡、飄飄欲仙的夢幻之旅，增強游客對酒以及酒文化的親身體驗感，加深對酒的場景感；通過在酒吧、簡易餐館、多功能影視廳體現歡快的酒文化旅游。

（四）文化活動廣場

文化活動廣場主要是實現休閑、娛樂、健身、愉悅心情等為一體的文化活動場所。項目全部建成后，不僅具備實現銷售收入10億元的生產能力，還兼具科研、品鑒、游覽、交易、收藏和酒禮文化傳播等功能。該項目是公司結合市級非遺項目彩山特曲傳統釀造技藝（一直在積極申報省級非遺項目），探索形成文化＋旅游＋產業（工業）＋非遺保護全面突破的產業路徑，實現公司轉型升級，由工業向文化旅游產業轉型的二次改革創新，更是新舊動能轉換的一次嘗試。該項目建設填補了泰安市酒文化產業項目的空白，豐富了泰安市“山、水、石、人文”文化建設內容。項目竣工運營后，可以讓人們在品鑒游玩中體驗我國白酒文化的博大精深，通過游客自己的親身體會將傳統的釀酒知識和酒文化傳承發揚下去。

通過該項目的實施，實現由工業向文化旅游產業的升級轉變，打造成一流的傳承傳統文化、非遺與觀光旅游的地標性項目，延伸現有產業鏈條，提升產業發展層次，實現公司經濟的快速健康發展。魯酒文化產業園項目由國內多家知名建筑展陳設計機構設計，將打造成集酒文化展示、酒禮文化體驗、紅糧酒工藝觀賞、陳藏、品監DIY酒標定制等多功能于一體的大型傳統酒文化交流體驗平臺。本項目通過探索魯酒文化創新引領企業新舊動能轉換，協同推進科技創新，為縣域經濟發展創造一條綠色發展之路。在增加旅游收入的同時，進一步加快調整當地的產業結構步伐，擴大第三產業在經濟結構中的比例，創造更多的就業機會，為居民增加更多的收入，促進美麗和諧社會發展。目前，我縣已與中央電視臺影視頻道、北京影視公司達成合作意向，將該項目作為影視創作基地。經正常運營后，可通過場景租賃拍攝影視；博物館中舉辦各種酒文化藝術活動、演出，促進文化交流；博物館為藝術家進行作品展覽、拍賣、代理銷售取得傭金收入；通過“私人訂制”的方式體驗酒文化，親身體驗釀酒過程定制私人酒，購一定數額酒憑發票參觀體驗等方式獲得收入。預計可實現年收入5 000萬元，利潤355萬元，投資利潤率4.93%。

二、突出“文化+創意+旅游+新型農業”，打造“中京小鎮”景觀聚集帶

“中京小鎮”景觀聚集帶（景觀飾品開發建設項目）定位為新型農業、旅游、文化示范區，以泰山文化、大汶口文化、圣賢文化為主題，遵循“主題與文化共融，起步與世界同步”的行業理念,以弘揚中國傳統文化為己任，結合大美術概念和當代雕塑藝術，融合文化+藝術+旅游，創傳統酒店之新作，譜文化藝術之新篇，打造文旅融合新業態，采取文旅融合發展鑄就特色品牌的發展模式和旅游目的的營銷模式，結合農、林、牧、漁等特色種植養殖，形成生態農業、餐飲娛樂、休閑度假、科普教育、拓展培訓、影視基地、主題文化衍生品等融合態系。“中京小鎮”項目以“三大主題文化”為軸線，以文化產業為契機、環境藝術為橋梁、全域旅游為載體，集餐飲、客房、娛樂、會議、培訓五大功能于一體，通過優勢資源整合、優質品牌融合、優良產品結合，實現優勢互補、市場互通、品牌疊接、營銷多元的區域一體化發展新格局。建設以景觀飾品為依托、中京小鎮為平臺的文化、旅游、生態農業、餐飲娛樂、休閑度假融合體系，形成京臺高速沿線磁窯至汶河段景觀聚集帶、蟋蟀文化產業集聚區。項目建成后，年實現銷售收入1.2億元。

三、突出“文化+非遺+旅游”，打造“天下第一蟲”的中華蟋蟀文化產業

寧陽斗蟋歷史悠久，是山東省第一批省級非物質文化遺產保護項目，寧陽更是被海內外譽為“中華斗蟋故鄉”，是全國最大的蟋蟀交易市場，“寧陽蟋蟀”被國家工商總局命名為“國家地理標志”。蟋蟀文化節已連續高標準舉辦十五屆，“寧陽斗蟋”公布為“省級非物質文化遺產生產性保護示范基地”。近年來，我縣按照“政府主導、全民參與”的發展思路，積極培育開發蟋蟀特色產業，努力實現由蟋蟀文化到蟋蟀經濟，由蟋蟀資源到蟋蟀產業的跨越式發展[1]，全力打造縣域經濟新的增長點，先后投資建設多個與蟋蟀相關的重點文化項目，蟋蟀文化產業實現了快速發展，已成為我縣經濟和文化產業發展的重要組成部分。

中華蟋蟀文化主題博物館以“天下第一蟲”為設計主題，分為“序廳”“國蟲之鄉”“國蟲之道”“國蟲之鳴”“國蟲之興”“國蟲之器”“讓世界認識寧陽·讓寧陽走向世界——物以蟋為貴”7個板塊。同時將配套建設蟋蟀小鎮和蟋蟀保護基地，建設集非遺保護、特色旅游、文化傳承、文化演出、科普教育、農民培訓、黨群活動、全民健身為一體的特色文化旅游綜合圈，推進蟋蟀文化傳承，促進生態農業、美麗鄉村事業發展。

為提升社會各界保護蟋蟀資源意識，傳承斗蟋文化，自10月2日起，由寧陽縣人民政府主導的“2018寧陽蟋蟀世界杯”在磁窯鎮舉行。自開賽以來，網絡直播在線觀看人數近11萬余人，在線評論人數5 000余人，點贊人數共計超過7萬余人次。此次比賽后，將回收參賽精品秋蟲蟲卵投放到寧陽當地的1 200畝的蟋蟀保護基地中，實現“ 蟲籽回故鄉”，以更好地保護本地蟋蟀產業可持續發展。

今后，我縣將努力打造“文化+旅游+……”產業項目，積極探索加快文化事業發展、推動我縣公共文化服務體系建設的有效措施，順應新時代發展要求，進一步探索地方特色文化和經濟發展相結合的新思路、新方法，不斷為全縣經濟社會發展增添生機和活力，為推動寧陽經濟文化大發展大繁榮，全面提升我縣經濟文化實力做出新貢獻。