淺談工藝流程題的解題方法及教學(xué)啟示

東國(guó)花

（青海省海東市互助縣第一中學(xué)）

一、問(wèn)題提出

近幾年工藝流程題已成為全國(guó)及各地區(qū)高考的熱點(diǎn)，雖說(shuō)此類(lèi)試題難度不是很大，但得分率不高。究其原因：一是這類(lèi)題思維往往出現(xiàn)跳躍，致使學(xué)生思維不能連續(xù)。加上試題文字量大，信息新穎，情景陌生；二是學(xué)生對(duì)獲取信息、處理信息、運(yùn)用信息解決問(wèn)題的能力較差；三是由于學(xué)生受時(shí)間（規(guī)定的考試時(shí)間）和空間（考場(chǎng)）的限制，見(jiàn)到此類(lèi)題學(xué)生往往產(chǎn)生畏懼、慌亂的心態(tài)，甚至有些學(xué)生產(chǎn)生放棄的念頭。因此，掌握這類(lèi)試題的解題方法與技巧就顯得尤為重要。

二、解題方法

1.獲取信息，了解產(chǎn)品

通過(guò)閱讀題目，在大量的文字述說(shuō)中迅速獲取有價(jià)值的信息，因?yàn)檫@類(lèi)信息來(lái)自諸多信息源，要加以篩選、甄別。如題干信息、表格信息、曲線信息和提示信息等，進(jìn)而明確生產(chǎn)產(chǎn)品的目的，因?yàn)橐磺蟹磻?yīng)或操作都是為獲得產(chǎn)品而服務(wù)，所以要找出得到的主要物質(zhì)是什么，混有的雜質(zhì)有哪些，認(rèn)真分析當(dāng)加入某一試劑后，能與什么物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成了什么產(chǎn)物，要用什么樣的方法才能將雜質(zhì)除去等。

2.分析流程，關(guān)注步驟

分析流程中的每一步驟，從生產(chǎn)流程圖中找到原料與產(chǎn)品之間的關(guān)系，理清原料在轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的過(guò)程中發(fā)生了什么反應(yīng)，再根據(jù)題中的具體設(shè)問(wèn)，結(jié)合題中所提供的有效信息，進(jìn)行針對(duì)性作答。

3.綜合施策，認(rèn)真作答

從所涉及問(wèn)題中獲取信息、處理信息、運(yùn)用信息，并形成一條有效的信息鏈，進(jìn)行綜合施策。如：（1）對(duì)混合物的除雜、分離、提純及所用的實(shí)驗(yàn)儀器、名稱，所要求書(shū)寫(xiě)的化學(xué)方程式或離子方程式。（2）對(duì)綜合生產(chǎn)效益有何影響？如原料成本、原料來(lái)源、能源成本、對(duì)設(shè)備的要求、節(jié)能減排、環(huán)境保護(hù)等綜合考慮，認(rèn)真作答。

三、例題分析

1.題目

CoCl2·6H2O是一種飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。以含鈷廢料（含少量Fe、Al等雜質(zhì)）制取CoCl2·6H2O的一種新工工藝流程，如下圖。

②CoCl2·6H2O熔點(diǎn)86℃，易溶于水、乙醚等；常溫下穩(wěn)定無(wú)毒，加熱至110～120℃時(shí)，失去結(jié)晶水變成有毒的無(wú)水氯化鈷。

③部分陽(yáng)離子以氫氧化物形式沉淀時(shí)溶液的pH見(jiàn)下表：

蓋地（2008）指出：增值稅作為企業(yè)上繳國(guó)家的最主要的稅種，在現(xiàn)行利潤(rùn)表中了無(wú)痕跡，而以其為計(jì)稅依據(jù)計(jì)算附加稅卻在利潤(rùn)表中列示，不具合理性，也不符合稅負(fù)轉(zhuǎn)嫁理論和商品價(jià)值論，現(xiàn)行的增值稅會(huì)計(jì)處理方法影響財(cái)務(wù)報(bào)表質(zhì)量。[3]

沉淀物Fe（OH）3Fe（OH）2Co（OH）2Al（OH）3開(kāi)始沉淀 2.3 7.5 7.6 3.4完全沉淀 4.1 9.7 9.2 5.2

（1）上述流程中過(guò)氧化氫的作用 。

（2）加入碳酸鈉調(diào)節(jié)pH至a，a的范圍是 。

（3）操作Ⅰ包含3個(gè)基本實(shí)驗(yàn)操作，它們是 和過(guò)濾。

（4）制得的CoCl2·6H2O需減壓烘干的原因是_____。

（5）在實(shí)驗(yàn)室中，為了從上述產(chǎn)品中獲得純凈的CoCl2·6H2O，采用的方法是_____。

2.解題分析

3.點(diǎn)評(píng)

本題關(guān)鍵是考查學(xué)生對(duì)整個(gè)流程過(guò)程中所涉及的問(wèn)題是否十分清楚；能否敏捷、準(zhǔn)確地獲取試題所給的相關(guān)信息，并加以整合；能否在獲取相關(guān)信息和頭腦中原有的知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上靈活應(yīng)用新信息的能力等。

四、教學(xué)啟示

1.此類(lèi)試題由于選材新、情景陌生，因而能夠考查學(xué)生的自學(xué)能力和信息遷移能力。就學(xué)生的答題情況而言，他們碰上這類(lèi)試題，往往被陌生情景和專業(yè)術(shù)語(yǔ)而產(chǎn)生畏懼感，而出現(xiàn)過(guò)度焦慮的情緒，致使學(xué)生在答題時(shí)不能正常發(fā)揮。因此，作為化學(xué)教師，首先要培養(yǎng)學(xué)生良好的心態(tài)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)閱讀試題，盡量弄懂流程圖，挖掘題目中隱含的信息，找到關(guān)鍵詞和題眼，以便解決化學(xué)中的實(shí)際問(wèn)題。

2.在平時(shí)的教學(xué)中，要求學(xué)生大量閱讀題目中所提供的信息，提高閱讀能力，并從中提取有效的信息，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生分析、比較、概括、歸納和加工信息的能力，養(yǎng)成學(xué)生良好的思維品質(zhì)。

3.通過(guò)此類(lèi)習(xí)題的教學(xué)，幫助學(xué)生逐步形成獨(dú)立思考、善于應(yīng)變、勇于創(chuàng)新的探究能力。