貴州地區醫學院校制藥工程專業化工原理課程優化

姜建芳，熊　軍，向廣艷

（遵義醫學院，貴州 遵義 563006）

化工原理是化學工程與工藝類及相近專業的一門基礎課，以單元操作為背景，著重培養學生運用科學原理處理實際問題的能力，在基礎課和專業課之間，起著承前啟后、由理及工的橋梁作用[1]。學習該課程能夠使制藥工程專業學生牢固樹立“單元操作”理念，初步掌握處理工程問題的方法，形成一定工程設計能力，為后續課程的學習和未來工作打下基礎[2]。

化工原理課程體系由理論教學、實驗教學和課程設計3部分構成。理論教學是基礎、實驗教學是鞏固、課程設計是升華，三者相輔相成，相互促進，形成了一套比較完善的體系[3]。但是，該課程涉及的知識面較廣，需要學生具備高等數學、物理、物理化學、制圖等知識基礎。同時，該課程實踐性強，需要學生深入制藥廠等生產企業進行實習，將感性認識提升到理性認識。此外，該課程概念抽象、公式多而復雜，學生往往難以理解、記憶[4]。遵義醫學院于2014年開設化工原理課程，針對教材篩選、師資隊伍、教學內容、教學方法、生產實習等環節存在的問題進行改革，現總結如下。

1　化工原理課程教學現狀及存在的問題

1.1　教材缺乏針對性

目前，化工原理教材雖然版本繁多，但內容大同小異，且與藥物生產實際結合不緊密，忽略了藥物生產的特點與要求[5]。同時，教材內容滯后，有些已經跟不上現代藥物生產的發展[6]。比如，對藥物生產過程中使用的一些流體輸送機械（與環境無任何物理聯通的泵——隔膜泵、蠕動泵、磁力泵等），部分換熱方式和設備（例如升/降膜換熱器等），藥物生產中常用的冷凍干燥、沸騰干燥等相關內容介紹不全面。

1.2　師資配備不合理

醫學院校的主干專業是醫學類專業，因此，普遍存在工科專業開設較少、具有工科背景的教師不足情況。由于區域發展落后，加之受學校自身平臺、科研方向限制等，貴州地區的醫學院校很難引進高層次人才（工學博士或副教授等）。即使引入少量高層次人才，也基本上是具有化工背景的理學、醫學碩士、博士，缺乏具有一線制藥企業生產經驗的高級制藥工程師，教學效果很不理想。

1.3　學科體系不完整

化工原理涉及知識面廣，需要學生具有高等數學、物理、物理化學、制圖等知識基礎[7]。但是，由于受經濟發展落后、資金有限等客觀因素的影響，學校對于這些課程的投入非常有限，師資水平參差不齊。同時，由于基礎教育落后，貴州地區醫學院校學生的數學、物理、化學等基礎普遍較差，自學能力、學習動力也不足，進一步影響了其對基礎知識的掌握。

1.4　教學模式與手段單一

最近幾年，醫學院校的教學條件得到了明顯改善，化工原理基本實現多媒體教學，豐富了教學手段，提高了教學效果。但是，受學生基礎、教師教學能力等因素影響，教學仍然以滿堂灌、填鴨式為主，學生參與性不強、學習興趣不高，教學效果不理想。

1.5　實驗教學效果差

實驗教學是化工原理課程體系的重要環節，是對理論知識的鞏固，對于學生掌握化工原理基礎知識具有極其重要的意義。近年來，隨著辦學條件改善，貴州地區一些醫學院校建立了化工原理實驗室，配置了相應設備。但是，由于學生基礎較差、學習主動性不強，因此實驗課主要采取教師先介紹實驗流程、實驗原理、操作步驟與方法等，然后學生按照講義按部就班地操作方式，很少深入思考實驗過程中涉及的知識，對設備與所用儀器的作用一知半解，教學效果并不理想。

1.6　實習基地缺乏

制藥工程專業人才培養目標是能進行藥物生產的工程師，生產實踐是人才培養的重要環節。當前，我國制藥工業主要集中在華東、華北地區，而安排學生去當地生產實習并不現實，因此，實習基地建設要立足本地。但是，貴州地區的制藥企業多數規模小、以家庭作坊式為主、技術落后，學生很難從中學到先進的管理理念。同時，受辦學方向與辦學理念限制，學校也不會投入巨額資金自建實習基地。

1.7　課程設計質量不高

課程設計是課程的總結性和綜合性教學環節[8]。常見的課程設計方式主要為教師布置任務，學生按照模板按部就班地操作，教學效果不佳。

2　改進措施

2.1　加強師資隊伍建設

要想提高化工原理課程教學效果，就應加強師資隊伍建設，具體為以下方面：（1）建立課程負責人制度：遴選教學經驗豐富、對化工原理課程精通的資深教師為課程負責人。（2）加強師資力量：在全校范圍內篩選4位具有化工背景的博士或副教授為該課程教學骨干，定期到國內制藥工程專業較強的學校學習、進修。充分利用當地資源，從本地大中型制藥企業聘請1～2位生產一線的高級工程師作為顧問，定期與教師、學生交流。（3）制訂獎勵政策：對責任心強、教學質量高的教師進行表彰，激發其教學積極性。

2.2　優化教學內容

化工原理教材編寫通常以普通化工類專業學生為對象。授課過程中，教師可以適當對課程章節、內容進行調整，將普通化工生產往藥物生產方向靠攏，適當補充當前藥物生產新知識與新技術。

2.3　完善課程體系

調整高等數學、線性代數、物理化學等課程內容與課時數，加強學習過程管理。

2.4　改革實驗教學模式

實驗前3天發布實驗內容與相關知識點，要求學生提前預習。采用引導式教學，通過設置思考題等方式提高學生參與積極性。

2.5　加強實習基地建設

建立實習基地負責人制度，加強實習基地建設。定期與實習基地管理人員溝通，了解基地建設情況及存在的困難并協助解決。整合校內資源，加強與上級主管部門溝通，在校內建設中小型實訓中心。

參考文獻：

[1]鄭旭煦.應用化學專業《化工原理》課程教學改革探索[J].重慶工商大學學報：自然科學版，2004，21（6）：629-632.

[2]曾文良，王劍秋，張復興.應用化學專業化工原理實驗教學改革與實踐[J].化工高等教育，2007（2）：91-93.

[3]齊鳴齋，黃婕，陳敏恒.化工原理教學內容改革的點滴思考[J].化工高等教育，2012（4）：90-93.

[4]徐國想，張所信，許興友，等.淺析化工原理課程體系的教學組織[J].淮海工學院學報：人文社會科學版，2004，2（1）：80-81.

[5]馬玉龍，程弘夏，賀克強，等.制藥工程專業化工原理課程體系和教學內容改革探索[J].化工高等教育，2009（2）：39-41.

[6]徐暢.化工原理課程教學改革探索[J].合肥師范學院學報，2013，31（3）：94-96.

[7]陳衛航，張浩勤，張婕，等.化工原理課程體系和內容改革與實踐[J].高等理科教育，2004（6）：73-75.

[8]裴秀中.化工原理課程設計改革實踐[J].安徽工業大學學報：社會科學版，2003，20（2）：112-114.