90后創業青年以茶為媒打通致富路

胡金輝 林玉瑩 鄭坤

“西山村地處粵東第三高峰、海拔1285米的釋迦崠山脈，是革命老區，溪河遍布，山青水綠，境內氣候溫和，土壤肥沃，適宜種茶?！必S順縣留隍鎮西山村黨支部書記陳世光介紹，釋迦崠種茶歷史悠久，其云霧茶帶有自然香，飲后齒夾留香。每到采茶時節，潮汕茶商總會到此買茶。

在豐順縣留隍鎮西山村，千畝連片茶園連綿起伏，梯田從釋迦崠山腳蜿蜒而上，層層疊疊，錯落有致，宛如春螺，嫩綠的茶葉散發著淡淡的清香。西山村有著上百年的茶葉種植歷史，幾乎家家種有茶田。近年來，西山村茶業一改“小散亂”格局，探索規?；藴驶罚瑤愚r戶增收致富。

西山村地處海拔1285米的釋迦崠山脈，茶園土壤肥沃，氣候溫和，光照充足，產出的茶葉味道香醇綿長，因茶園常年云霧繚繞，又得名“云霧茶”。

“每到茶葉采摘時節，豐順、潮汕一帶的茶商便會慕名而來，茶葉一早就被預定收走了?！庇兄鴰资攴N植經驗的茶農陳永順告訴記者。以前，在西山村像陳伯這樣的茶農還有很多，產品缺乏深加工技術、品牌和銷售渠道，村里九成的茶葉經過家庭手工作坊粗加工，便廉價批賣給外地茶商。

西山村黨支部決定改變這一現狀，通過農業增效，帶動村民增收。2009年，在村黨支部的組織下，該村籌資400多萬元，推廣種植標準化茶園600多畝，成立專業合作社，組織農村創業青年和群眾進行農技知識培訓。90后的陳斌就是創業青年中的一員，他辭去珠三角的工作回到家鄉，創立梅州釋迦崠生態茶業有限公司，采取“公司+基地+合作社”模式，實行農業產業化種植，打造“釋迦山云霧綠茶”品牌。

“好茶是‘產出來的，也是‘管出來的。”陳斌說。茶葉要有上等的品質，除了生態資源優勢外，還要保障“質”和“量”。于是，陳斌為公司茶葉申請了“SC食品生產許可認證”，建設標準化茶葉加工廠，推行自動化、連續化生產。他告訴記者：“公司采用統一供種、統一采購、統一工藝流程、統一產品質量、統一包裝、統一銷售的經營方式，引導西山村茶葉走向精品化發展之路。”

目前，釋迦崠出產的高山富硒茶葉在豐順縣乃至梅州市以及臨近地區都有一定名氣。釋迦崠茶葉基礎好，但要發展茶葉產業，必須按照產業化的要求，進一步整合利用各種資源，優化生產、加工和包裝流程，發展壯大龍頭企業，打造品牌。

該村黨支部帶領群眾充分發揮山區優勢，發展多種農業項目，組織農村創業青年和群眾進行農技知識培訓，依靠科技發展致富。由于重生態、茶葉品質好，銷量節節攀升，銷售區域也從本地擴展到廣州、深圳等珠三角區域。茶葉價格每斤賣到幾百元甚至上千元。

舞好龍頭，帶動龍身。有了龍頭茶企的帶動，村民也跟著受益。陳斌介紹，目前全村種植面積達4000多畝，僅僅種茶一項，農戶年均增加收入2萬元至5萬元不等?！按蟛糠执迕窠诵路孔?，也有在外打工的年輕人回到村里種茶”。