傳統文化在景德鎮日用陶瓷設計中的表現

袁學麗

摘 要：由于受到國外流行趨勢和設計風格的沖擊，國內的日用陶瓷產品呈現出模式化的狀態。景德鎮作為國內外陶瓷名城，應借鑒其藝術陶瓷的設計元素和獨特風格，將日用陶瓷和中國傳統文化相結合，設計出獨具中華民族特色的產品。具體從外在的視覺表現和內在的思想意境作深入剖析，前者包含器型和圖案，后者包含中華民族的思想精髓。

關鍵詞：傳統文化 景德鎮 日用陶瓷 設計元素

陶器和瓷器是人類智慧的結晶。據考證，最早陶器可追溯到兩萬年以前，漫漫歷史長河中，人類從大自然找到適合制作陶器的泥土，以及燒制的方法，經過不斷的探索和總結經驗才能有成品的制成。經歷過紅陶、灰陶、黑陶、白陶、彩繪陶的史前陶器之后，又是若干年的繼續發展，再經過不斷的技術嘗試和偶然機遇，瓷器終于誕生，繼而才有景德鎮的瓷都名號并揚名國內外。

一、景德鎮日用陶瓷設計的發展狀況

在19世紀，英國最先進入了工業時代，原本為權貴服務的精細的手工制作產品受到了機器生產的粗糙產品威脅，引發了社會精英份子的思考和抨擊。約翰·拉斯金和其追隨者威廉·莫里斯反對機械化大生產，提倡回歸手工制作，繼而掀起了英國的工藝美術運動。當時英國的設計師和社會學家需要考慮的問題是，日益增長的大眾需求和昂貴的手工產品之間的矛盾，這和當今中國面臨的問題也較為相似。近年來，國內日用陶瓷的需求日益增多，但是受到國際流行趨勢的沖擊，尤其是歐洲的簡約風格的影響，同樣也受到了批量生產的影響，日用陶瓷的設計越來越趨于模式化、同類化，中國傳統文化的底蘊和優勢并未凸顯。這些較為相似或是統一的日用陶瓷明顯不能滿足中產階級、文藝青年等受眾的需求，有部分群體追求的是心靈相通的感受，以及獨特的設計情懷，所以這部分潛在消費者更看重的是日用陶瓷的設計元素和設計風格。正如在十九大報告中指出，“我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。”

景德鎮被譽為瓷都，不僅有龐大且成熟的造瓷產業，且有千年的瓷器底蘊，其藝術陶瓷的水平和價值在國際上都占有重要地位。據考證，明晚清初時期的外銷瓷器中景德鎮的青花瓷、彩瓷、白瓷占較大比重，其造型和裝飾圖案具有中西兼容的特色。而今景德鎮日用陶瓷的銷量和地位在當今時代的優勢卻并不明顯，重要的原因是沒有樹立強有力的日用陶瓷品牌、沒有充分利用藝術陶瓷的相關成功元素。在2017景德鎮雙創雙修設計論壇中，景德鎮陶瓷大學校長寧鋼教授指出，組建景德鎮陶瓷藝術生態小鎮的設想方案，即依托于景德鎮千年瓷都的歷史底蘊、景德鎮陶瓷大學的學術文化、科學發展觀的生態文明的思想體系，籌建適合景德鎮瓷器產業和未來發展的獨特規劃，其中寧鋼教授重點提出要注重景德鎮陶瓷品牌的塑造，以陶瓷品牌法藍瓷為例分析品牌的重要性。專家學者和市場需求等方面都在為景德鎮日用陶瓷設計傳遞著兩個關鍵詞，即振興和品牌，振興是代表要重建景德鎮陶瓷產業的輝煌，品牌是代表著日用陶瓷更為注重設計和推廣，二者緊密聯系，延續并強大景德鎮陶瓷產業的生命力。

二、傳統文化在景德鎮日用陶瓷設計中的視覺表現

1.藝術大師作品

在早先的景德鎮日用陶瓷中，一般講求的是器具的實用性和藝術性相結合，但隨著時代發展和審美觀念的改變對日用陶瓷的設計會有一定的影響。例如何炳欽老師于1991年創作的韻·六頭水具中，造型相對簡單，采用瓷器灰釉的材質，茶壺是個圓球體，四個茶杯小巧而別致，是由兩個圓柱體構成、上寬下窄，還有個一外觀介于茶壺和茶杯的保溫器皿，整套水具均是灰釉加白色點彩。何老師在2017年創作的吉祥如意·六頭水具中，茶壺的造型有所突破，外觀接近平日用的電燒水壺，五個茶杯外觀接近于一次性紙杯，但是在這次的六頭水具中，卻有象征著吉祥如意的鳳凰、金魚、荷花、仙桃、卷草紋等圖案作為瓷器的裝飾。

何老師在近30年的創作同類作品的變化，可以分析出根本原因是人們的生活習慣有了一定的改變，甚至審美觀點也在改變。90年代時何老師的韻系列作品算是比較前衛，器型的細節部分較多，但沒有復雜的裝飾圖案，僅用點彩點綴；2017年的作品卻利用了大量的裝飾圖案，器型卻是簡約有力，取自生活，更重要的是去除了熱茶的器皿，影射了現在的燒茶取水更為便捷，不需要保溫了。通過何炳欽老師作品的設計元素趨勢動態，能夠看到器型在逐漸變化的同時，裝飾圖案卻逐漸回歸傳統。在中國歷代遺留下的陶瓷藝術品中，有不計其數的花紋圖案，較為常見的是龍鳳呈祥、歲寒三友、福祿壽喜等。這些寓意著吉祥平安、萬事大吉的圖案的作用已經超出了對陶瓷產品的裝飾，經過長時間的指代，已經約定俗成默認為是傳達好意圖、好兆頭。隨著近年來對工匠精神、傳統文化的重視和關注，日用陶瓷設計在外觀視覺上也更加注重中國元素的應用，裝飾圖案上運用了各種傳統紋樣，這在何老師的日用陶瓷創作歷程和作品特征的變化也能體現出來。

2.瓷博會其他作品

2017年10月17日，“2017中國景德鎮國際陶瓷博覽會”盛大開幕，參展品類涵蓋日用陶瓷、藝術陶瓷、高技術陶瓷等，不僅匯聚了國內外的游客和行家慕名前來，還為陶瓷設計師和藝術師們帶來了靈感啟發和互動交流的機會。在此次為期5天的瓷博會中，欣賞到了不計其數的日用陶瓷產品，同時也感受到了中華民族傳統文化在日用陶瓷設計中的魅力和價值。為更好梳理傳統文化在日用陶瓷中的視覺表現，主要從器型和圖案兩個方面來分析和探討。陶瓷中較為常見的器型主要有碗、杯、壺、瓶、盤，這些器型是根據勞動人民在長期的現實生活中需求，并經過不斷發展的社會習俗而延續至今的。歷經幾千年的歲月沉淀以及現代工業文明的沖擊，雖然現如今的日用陶瓷有了很大的改變，但是碗、杯、壺、瓶、盤還是最為常見的日用陶瓷產品。

在2017年中國景德鎮國際陶瓷博覽會中，碗、杯、壺、瓶、盤利用國畫水墨和花鳥元素的裝飾圖案的作品較多。首先以瓷畫出品的盛世蓮花公道杯為例，在器型上是由托底、托盤、杯子、蓮花柱四個部分構成，傳承著中國傳統的器型的同時也運用了大量的國畫元素，器型表面的蓮花、荷葉圖案和杯中的蓮花柱相互交融、合為一體。盛世蓮花公道杯以瓷載道、彰顯國韻，是將傳統文化應用到日用陶瓷設計的經典作品。再來看看其他的茶具、咖啡具、餐具等日用陶瓷中，裝飾圖案有回歸中國元素的趨勢，其中被譽為中國四君子的梅、蘭、竹、菊，以及花、鳥、魚、紋均為常見圖案，且利用國畫的形式表達。最后看看日本的香蘭社和荷蘭的Spherebol+品牌，雖然這兩個品牌都不是景德鎮的，但是卻對景德鎮日用陶瓷有著重要的啟發意義。香蘭社的作品主要的裝飾圖案為櫻花，但是每一個器型的櫻花造型卻是各不相同，且重在工藝；Spherebol+的作品主要裝飾圖案為薰衣草，器型相對更為簡約。這兩個陶瓷品牌在5天的瓷博會中引起了較多的關注，所擺樣品幾乎售罄，還有很多顧客留下預約預購電話。究其原因是因為二個陶瓷品牌采用了其所在國家的代表元素，再結合高新的制瓷工藝和技術，最終成品精益求精且獨具特色，所以引發矚目，值得景德鎮陶瓷和其他地方的學習和參考。

三、傳統文化在景德鎮日用陶瓷設計中的意境體現

中國歷史悠久、博大精深，上下五千年的文明中誕生了不計其數的藝術瑰寶，也誕生了眾多的藝術大師。然而在過去的一段時間，或許出現過行業不自信、文化不自信的狀況，但是隨著國家的發展、社會的進步，對中國傳統文化和傳統元素越來越受重視和推崇。北京師范大學于丹教授的講座“于丹《論語》心得”、“于丹《莊子》心得”在2007年中央電視臺“百家講壇”播出，其書籍《于丹：重溫最美古詩詞》于2012年出版發行，繼而掀起了一股國學熱潮，受到觀眾的極大的關注；2016年2月，由董卿主持的原創文化益智節目《中國詩詞大會》在央視綜合頻道首播，繼而引發觀眾對中國傳統文化的大討論。

在這樣的時代大背景下，景德鎮日用陶瓷設計也逐漸回歸和重視中國傳統文化，尤其是作品的設計元素不再僅僅是“中國風”的表面堆砌，而是總體的傳達出一種傳統文化的意境和精神。中國歷史遺留的藝術品和詩歌文學中，最為看重也是最難概括的就是“意境”二字。在2017年瓷博會中，不僅作為個體的陶瓷作品較多的應用了中國傳統元素，而且有部分陶瓷品牌有意識地在有限空間內營造出一種氛圍，傳遞著中國傳統文化的意境。比如張小蘭陶藝工作室、陶憶、玉柏玲瓏、東榮瓷業、振藝坊瓷業等品牌的陳列并沒有刻意的體現展品的琳瑯滿目，而是僅用了少數展品配合特質的木材展架，再經過設定的位置擺放，從而給人的感覺有張有弛、錯落有致。這些陶瓷品牌的作品在器型和裝飾圖案上或多或少運用了中國傳統文化的元素，在展示設計的規劃上也從中體現了中國傳統文化中的道家思想，也給予了展品的留白空間，表達了中國文化中的精細、空境、胸懷博大的思想。

結語

2017年中國景德鎮國際陶瓷博覽會的成功舉辦，我們可以清楚地觀察并了解國內外日用陶瓷產業的概況。通過學習和借鑒荷蘭的Spherebol+、日本的香蘭社等較為特色的陶瓷品牌及其設計風格，從而深入分析和反思景德鎮日用陶瓷設計的現狀，并結合國內的傳統文化及設計語言融入到日用陶瓷品牌的靈魂深處，最終制作出具有民族特色和風格的日用陶瓷產品，也為再次振興景德鎮瓷都的名號而努力。

參考文獻：

[1]葉喆民.中國陶瓷史[M].北京，三聯書店，2011年3月第1版.

[2]李硯祖.品瓷[M].北京，光明日報出版社，2013年1月第1版.

[3]中國文物學會專家委員會主編.經典中國藝術史.卷1-3[J].合肥，黃山書社，2009年10月第1版.

[4]沈海暉.傳統思想與現代設計在日用陶瓷中的體現[J].中國陶瓷，2010.7（49-50）.

[5]周志.“瓷”“都”之路——景德鎮陶瓷產業發展的思考[J].裝飾，2014.8（12-17）.

[6]孫方一.論傳統文化元素在現代日用陶瓷產品設計中的應用[J].景德鎮陶瓷大學，2012.

[7]陳坤，郭小白，陳偉.淺談中國傳統文化元素與現代陶瓷工業設計的融合[J].山東陶瓷，2017.6（35-36）.

注：本文系景德鎮陶瓷大學國內訪問學者項目《雙創視野下的景德鎮茶具設計研究》階段性成果。