近年來全球向日葵種植面積及農藥使用市場與品種

張一賓，顧林玲

（1.上海市農藥研究所，上海 200032；2.江蘇省農藥研究所股份有限公司，南京 210046）

全球種植的作物主要為十大類：果蔬（包括柑橘、葡萄、馬鈴薯、梨果），谷物（主要為麥類），玉米，大豆，水稻，油菜，棉花，甜菜，向日葵[1]。向日葵雖然種植面積較小，但由于其具有較高的食用價值、藥用價值和經濟價值，而備受關注。向日葵油富含不飽和脂肪酸，脂肪含量低，能夠抑制人體內膽固醇的合成，目前向日葵油是發達國家首選食用油。葵花子含有較高的蛋白質、食用纖維、植物固醇、磷脂和亞油酸等，能有效預防心臟病、高血壓、動脈硬化等疾病，還有助于降低人體的血液膽固醇水平，提高人體免疫力[2]。向日葵主要種植區域分布在溫帶和亞熱帶地區，與大豆、油菜和棕櫚等植物油作物存在領域競爭[1]。向日葵分為油用型和食用型，目前全球范圍內種植的大部分向日葵均為油用型向日葵。

1 全球向日葵種植情況

2015年，全球向日葵種植面積約2 540萬hm2，同比上年上升1.0%。以國家分，俄羅斯種植面積列世界之最，為700萬hm2，占世界總種植面積的27.6%，同比增加2.6%；烏克蘭種植面積為510萬hm2，排名世界第二，同比下降3.8%；阿根廷種植面積為147萬hm2，位列第三，同比上升12.7%；中國92萬hm2，排第4位，同比下降3.2%；其后依次為美國（75萬hm2）、西班牙（74萬hm2）、匈牙利（63萬hm2）、法國（61萬hm2）、南非（58萬hm2）和印度（50萬hm2）等。由于烏克蘭向日葵單位產量（2.16噸/hm2）顯著高于俄羅斯（1.39噸/hm2），使得烏克蘭向日葵總產量超過俄羅斯，達1 100萬噸。

向日葵用農藥市場與單位面積農藥使用量及向日葵種植面積密切相關，因此，向日葵用農藥市場受阿根廷、羅馬尼亞、匈牙利、法國、美國、俄羅斯等向日葵種植大國用藥條件和種植面積等情況影響。2015年，全球向日葵種植面積上升，俄羅斯和阿根廷等國向日葵種植面積上升，歐盟主要市場向日葵種植面積下降，發展中國家向日葵進口量減少，這些因素共同影響了向日葵用農藥全球市場。

2 全球向日葵用農藥市場概況

2015年，向日葵用三大類農藥全球銷售額為5.02億美元，僅占全球農藥市場的1.0%。在向日葵使用的各大類農藥中，除草劑占絕對優勢，全球市場銷量額達4.34億美元，同比下降15.4%，占向日葵用農藥市場的86.5%。殺蟲劑市場銷售額為0.39億美元，同比下降22.0%，占向日葵用農藥市場的7.8%。殺菌劑市場銷售額為0.29億美元，比上年同期（0.41億美元）下降29.3%，占向日葵用農藥市場的5.8%。表1列出近年來世界向日葵用農藥市場狀況[1,3-6]。

表1 近年來世界向日葵用農藥市場情況 億億美美元元

由表1可見：2007—2013年間，全球向日葵用農藥市場銷售額呈明顯的增長趨勢，并于2013年達到銷售峰值6.86億美元。2013年世界向日葵用農藥市場幾乎比2007年翻了1番。其后呈下降趨勢，2015年銷售額同比下降16.9%。2010—2015年間，向日葵用農藥市場復合年增長率為5.7%。

歐洲向日葵用農藥銷售額占全球向日葵用農藥市場的62.2%；拉丁美洲向日葵用農藥銷售額居第2位，占比15.7%；其后依次為北美自由貿易區（NAFTA，8.8%）、中東和中非（8.4%）、亞洲（5.0%）。

對向日葵用除草劑市場進行細分，阿根廷向日葵用除草劑市場最大，占向日葵用除草劑全球市場的13.4%，銷售額達到0.58億美元；羅馬尼亞和匈牙利并列第二，占比為9.9%，達0.43億美元；其后依次為俄羅斯（9.4%）、法國（9.2%）、美國（8.8%）、烏克蘭（6.2%）、保加利亞（5.8%）等。

3 向日葵用除草劑重要品種

表2列出向日葵用除草劑居市場前十的品種。

防除向日葵禾本科雜草的品種主要有：氟樂靈、異丙甲草胺、乙丁烯氟靈、丙草胺、喹禾靈、氟吡甲禾靈、吡氧禾草靈、烯草酮、精喹禾靈、草酸、噻草酮；防除闊葉雜草的品種主要有2,4-滴、敵草快、苯磺隆、咪唑煙酸、吡氟酰草胺；禾本科、闊葉雜草同時防除的品種有二甲戊靈、乙草胺、撲草凈、甲氧咪草煙、吡唑草胺、甲磺草胺、二甲吩草胺、氟咯草酮、利谷隆、咪草酸、特丁津等。

表2 全球向日葵用除草劑列前10位的品種

4 向日葵用除草劑主要市場

向日葵用除草劑市場主要受阿根廷、法國、俄羅斯、美國、烏克蘭，以及東歐的羅馬尼亞、匈牙利和保加利亞等國影響。21世紀初，歐盟一些國家向日葵種植面積呈下降趨勢，近年來有所恢復。雖然俄羅斯、烏克蘭、阿根廷和中國等國家向日葵種植面積較前些年有所上升，但除草劑用量明顯上升的國家僅有阿根廷。阿根廷向日葵種植面積受大豆種植面積上升的影響，2000年后面積回落明顯。2011—2015年種植面積呈現波動式增長。2015年，我國向日葵種植面積下降，但仍高于2008年的種植面積。

4.1 阿根廷

2015年，阿根廷向日葵用除草劑市場增長20.8%，銷售額達0.58億美元，主要得益于12.7%的種植面積增長。芽后除草劑咪唑煙酸是阿根廷向日葵用除草劑市場的領先產品，用于Clearfield產品。烯草酮、2,4-滴、氟吡甲禾靈緊隨其后。草甘膦、乙草胺、異丙甲草胺、氟咯草酮和甲磺草胺也占據重要市場。

4.2 法國

2015年，法國向日葵種植面積同比下降6.3%，受此影響，除草劑銷售市場下降4.3%。氟樂靈在法國向日葵市場銷售銳減，目前該品種未獲得歐盟重新登記。法國市場領先的除草劑品種是氟咯草酮，甲氧咪草煙和精異丙甲草胺位列第二、第三。苯草醚單劑及其與呋草酮的復配產品在法國向日葵上也有重要應用。

4.3 俄羅斯

2015年，俄羅斯向日葵用除草劑市場大幅下降37.9%，跌至0.41億美元。俄羅斯向日葵用除草劑主要品種有：甲氧咪草煙、異丙草胺、精異丙甲草胺、特丁津、喹禾靈、咪唑煙酸、敵草快、氟吡甲禾靈、乙草胺、吡氟禾草靈等。

4.4 烏克蘭

烏克蘭向日葵用除草劑市場2015年下降55%，跌至0.27億美元（以本國貨幣計，下降18.9%）。其市場主要受經濟持續走弱、種植面積下降等多種因素影響。烏克蘭向日葵用除草劑領先品種有乙草胺、撲草凈、精異丙甲草胺、咪唑煙酸、喹禾靈、二甲戊靈、甲氧咪草煙、吡氟禾草靈和敵草快等。

5 向日葵用農藥市場展望

向日葵用除草劑品種多是些老品種或次新品種，使用成本較低。因此，向日葵用除草劑新品種的應用會受到一定的限制。目前，一些相對較新的品種通常與一些老品種復配用于向日葵。

向日葵除草劑市場最年輕的品種是pethoxamid，2006年由Tokuyama公司上市。富美實公司正在開發新除草劑F4050，用于向日葵和谷物，苗前、苗后防除闊葉雜草。

2010—2015年，向日葵用除草劑市場復合年增長率為5.4%。預計其2020年市場將達到6.08億美元，2015—2020年復合年增長率為7.0%。

盡管向日葵種植面積在一些主要市場會有下降的趨勢，但向日葵油低膽固醇、低脂肪，其種植面積在一些非主要市場或將上升，特別是在美國。此外，向日葵可用于生產生物柴油，這也許是重要的農業產品向工業品的轉化之路。

[1]Phillips McDougall.AgriService Crops Section—2015 Market[R].Phillips McDougall—AgriService,2016.

[2]趙貴興,鐘鵬,陳霞,等.中國向日葵產業發展現狀及對策 [J].農業工程,2011,1(2)：42-45.

[3]張一賓,張懌.世界農藥新進展[M].北京：化學工業出版社,2007.

[4]張一賓,張懌,伍賢英.世界農藥新進展（二）[M].北京：化學工業出版社,2010.

[5]張一賓,張懌,伍賢英.世界農藥新進展（三）[M].北京：化學工業出版社,2013.

[6]Phillips McDougall.AgriService Crops Section—2014 Market[R].Phillips McDougall—AgriService,2015.