綠色小麥種植田間管理及技術推廣研究

孫天艷

摘? 要：隨著經濟社會的不斷發展，人們的生活水平也不斷提升。人們對生活質量有了更高的要求，尤其是在食品安全方面。如今的社會環境，激素橫行，地溝油等劣質物品頻頻被曝出，使得人們對食品安全尤為重視。以綠色小麥為代表的綠色食品應運而生，極大地滿足了人們的需求，綠色食品風靡全球。文章將針對綠色小麥的種植展開研究探討，詳細分析綠色小麥種植田間管理及技術方法，促進全面推廣綠色種植技術，為人們營造一個安全綠色的生活環境。

關鍵詞：綠色小麥;田間管理;技術推廣

中圖分類號：S512.1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181233138

食品安全問題是一個十分嚴重的問題，引發了全社會的廣泛關注，與人們的生命安全息息相關。小麥作為主食，對質量的要求自然是更高。綠色小麥應人們的需求而生，技術以及科學的管理方式值得推廣借鑒。文章對綠色小麥的種植與管理技術進行了研究探討，總結經驗，希望會對綠色食品的發展有所助益。

1? ? ?重要性

調查發現，我國人民的身體健康狀況并不容樂觀，大部分人都處于亞健康狀態，這與人們的飲食習慣有關。還與飲食質量等因素有關。現在的食品質量實在不敢恭維，化學藥劑催熟的水果、添加了大量的添加劑的成品，甚至還有加了有害嬰兒身體健康的毒奶粉，都影響著人們的身體健康。在這種社會環境下，人們追逐利益，完全枉顧身體健康。人們渴望綠色的、對身體無害的食品，綠色食品的產生與快速發展是大勢所趨。

小麥作為主食，對人們的身體健康有著舉足輕重的影響。倘若連基礎的小麥的質量都得不到保證，那么整個食品鏈的安全都是無法保證的。就比如說日本前些年出現過臨水居住的某個村莊集體中毒的現象。原因是工廠將工業廢水排入了水中，村民用河水澆灌糧食，導致中毒。主食的重要性可見一斑。

為了種植出優質的綠色小麥，需要種植人員付出更多的心血。相比較于普通的小麥的種植，綠色小麥的種植技術以及生長過程中的管理培育顯然是更上一層樓的，這是毋庸置疑的。也正是這些優勢，使得綠色小麥擁有了優于普通小麥的優點：單位面積產量遠高于普通的小麥;不僅數量高于普通的小麥，質量也是優于普通的小麥。

2? ? ?具體的策略

2.1? ? ?選擇最適合小麥種植的自然環境

植物的生長受到自然環境的影響最大，影響其生長的因素是多種多樣的，包括土壤、溫度以及水分，還有種植的位置。事實上，影響最大的就是土壤。土壤這個因素直接包含了水分以及土壤肥沃度這兩項因素。這兩者對植物的生長來說缺一不可。肥沃度決定了產量，面對我國的現狀，盡可能選擇比較肥沃的地段，以生產盡可能多的糧食，滿足人們的需求。

水分也是重要的影響因素。不僅僅是植物，對任何生物來說，沒有了水，都將面臨極其嚴重的問題。植物的生長過程中最不可以缺少的就是水分，在植物的生長初期，需要大量的水分，這就要求種植人員必須及時地、足量地灌溉，避免植物缺水死亡。進行灌溉要注意，雖然是足量地灌溉，但并不是大量的、毫無節制的灌溉。要根據科學的數據進行灌溉，避免過多的水導致植物的根腐爛、植物死亡，致使減產甚至顆粒無收。

2.2? ? ?人為地干預植物的生長

要采取行之有效的手段增加綠色小麥的產量以及提高質量。小麥的質量與當地的土壤肥沃度有關，基本上成正比關系。不過即使在貧瘠的土壤中，依然可以采取人為的手段來提升土壤的肥沃程度，比如施肥。肥料的選擇是十分講究的，選用的是純天然的沒有污染的自然肥料，而不是人工合成的、添加了不少的化學試劑的人工肥料。不管吹噓的有多高效，化學肥料本身就是一種威脅。因而，可以選用綠色有機肥來增加土壤的肥沃度，為植物的生長增加營養。

晝夜溫差越大，植物積攢的養料也就越多。提高植物的質量，可以從這一方面著手。人為地采用手段使得植物周遭環境的溫度發生改變，在不影響植物正常生長的前提下。適當加大晝夜之間的溫差，使植物的養分積累更多一些。

2.3? ? ?病蟲害的防治

這是植物種植繞不開的難題。病蟲害的防治必須提早開始，從植物生長初期就必須仔細地觀察護理。最好的策略是采用物理防治，盡量減少化學試劑、農藥的應用，減少化學物品對小麥的質量的影響。

2.4? ? ?合理密植

合理密植就是處理好小麥之間的種植距離，提高陽光的利用率，進而加強光合作用，提高小麥的質量。

3? ? ?結語

綠色小麥作為綠色食品的一種，集無害、質量高、營養價值高等優點于一體。積極響應人們的需求，應總結出綠色小麥的種植經驗，廣泛應用到其他的領域，提高食品的質量，為人們的生活營造安全的環境。

參考文獻

[1]全瑩，王立軍，任慶燁.臨沂市小麥種植優勢及技術探析[J].農業與技術，2017（2）：2-34.

[2]楊春燕.小麥種植技術及病蟲害防治措施[J].江西農業，2017（3）：78-90.