北五味子育苗和種子處理技術(shù)

趙時(shí)泳 鹿欽祥 王麗

摘? 要：北五味子是五味子科五味子屬木質(zhì)藤本植物，具有潤(rùn)肺、止汗、止瀉、澀精、生津、益智等功效，是我國(guó)常用的中藥材和出口藥材，是各類藥品、食品、保健品的重要原材料。隨著野生資源的日益枯竭，在人工栽培不斷快速發(fā)展的過(guò)程中，問(wèn)題也不斷出現(xiàn)，種子處理不當(dāng)，播種出苗率低，苗木質(zhì)量不好等，影響了五味子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文通過(guò)作者多年的研究和實(shí)踐，對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)的論述，希望可以解決種植戶在生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：北五味子;育苗;種子處理

中圖分類號(hào)：S567? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181233060

1? ? ?北五味子種子生物學(xué)特性

北五味子種子為腎形，種皮橙黃色或棕黃色，種皮堅(jiān)硬、不易透水、透氣性差。干燥種子含水量6%～7%，種仁呈鉤形，胚較小。千粒重約25g，野生五味子種子較小千粒重17～22g，人工栽培的可達(dá)到30g。五味子種子具有休眠的特性，果實(shí)成熟后種子并沒(méi)有成熟，種子的胚并沒(méi)有完全分化好，只有經(jīng)過(guò)層積處理、催芽處理，種子才能完成生理和形態(tài)后熟，打破休眠后才能播種育苗。

2? ? ?育苗方法

2.1? ? ?選地、整地

選擇地勢(shì)平坦、水源方便、排水良好、有機(jī)質(zhì)含量高，土質(zhì)疏松肥沃、保水性強(qiáng)的腐殖土或沙壤土。做到細(xì)致整地，耕翻深度20～25cm，耙細(xì)整平，作寬1～1.2m，高15～20cm的苗床。結(jié)合耕翻施入有機(jī)肥2000～4000kg/667m2。

2.2? ? ?播種

在4月末—5月初播種，各地可視具體情況確定播種時(shí)間。采用行距15～20cm條播為好，開(kāi)3～4cm的淺溝，均勻播種，蓋土2～3cm。床面用木磙鎮(zhèn)壓，床面噴施封閉除草藥劑后蓋一層稻草或松針，保持土壤濕度，防止干旱，以利出苗。封閉除草劑使用38%阿特拉津，每667m2用量150g，每667m2播種量5～6kg。

2.3? ? ?田間管理

播種后保持床面土壤濕潤(rùn)，遇少雨干旱需澆水，保證土壤濕度。出苗后遇土壤干旱也要及時(shí)澆水，保證幼苗正常生長(zhǎng)。

播種25～35d后可陸續(xù)出苗，當(dāng)幼苗出土60%后，搭建遮陰棚，棚高60～70cm，覆蓋遮陰網(wǎng)，以免灼傷幼苗。在幼苗長(zhǎng)至5～6cm時(shí)撤掉遮陰網(wǎng)。

適時(shí)除草，保證苗田無(wú)雜草。

追肥，苗期施肥2次。第1次追肥在撤除遮陰網(wǎng)后，幼苗5～6cm時(shí)，每667m2施尿素5kg，復(fù)合肥10kg，第2次追肥在7月份苗高10～15cm時(shí)，每667m2施磷酸二銨5kg，硫酸鉀10kg。看幼苗長(zhǎng)勢(shì)情況，中后期可噴施葉面肥，每隔7d噴1次，連續(xù)噴2～3次，確保幼苗生長(zhǎng)健壯，木質(zhì)化程度好。

2.4? ? ?病蟲(chóng)害防治

2.4.1? ? ?根腐病

根腐病的主要癥狀是幼苗根莖處表皮潰爛，手摸即脫落，露出1圈木質(zhì)部，最后干枯死亡。溫度低，土壤板結(jié)粘重，土壤濕度大，排水不良地塊易得此病。苗前可用30%惡霉靈1000倍進(jìn)行床面消毒，發(fā)病初期可用50%多菌靈可濕粉劑500倍液或30%惡霉靈800倍液灌根，連續(xù)用藥2～3次，間隔5～7d。

2.4.2? ? ?白粉病

幼苗發(fā)生白粉病時(shí)幼葉逐漸上覆一層白粉，葉片開(kāi)始由綠色變成黃色，嚴(yán)重枯萎并脫落死亡。遇到高溫天氣，通風(fēng)不良或施用氮肥過(guò)多，易得此病。可噴施1：1100倍等量式波爾多液進(jìn)行預(yù)防，間隔15d噴1次，連續(xù)噴2～3次。發(fā)病初期可用40%三唑酮可濕性粉劑600～800倍液或70%甲基托布津700～1000倍液葉面噴霧，7～10d噴1次，連續(xù)噴2～3次。

3? ? ?種子處理

在9月下旬五味子成熟期到五味子種植園選擇植株無(wú)病害、穗長(zhǎng)、粒多、籽粒飽滿、大小均勻的鮮果做種子。

把采摘的鮮果放到固定容器內(nèi)24h后洗種。洗種可用2種方法，用洗籽機(jī)或人工洗籽。洗籽時(shí)將果肉、果汁及果梗去凈，用清水洗2遍，然后用清水浸泡24～48h，觀察胚乳呈乳白色時(shí)撈出，然后用50%多菌靈拌種，多菌靈用量是種子重量的0.4%

取篩選后潔凈的細(xì)河沙，用50%多菌靈300倍液混拌均勻，濕度控制在40%～50%，通常手握成團(tuán)又不滴水，一松即散。沙子用量是種子體積的3倍，然后將種子和殺菌后的沙子混拌均勻。

層積處理將拌沙的種子，放置在陰涼的庫(kù)房地面，厚度不能超過(guò)30cm，上面蓋一層濕潤(rùn)的沙子，周圍可用磚作擋墻。隨時(shí)觀察沙子濕度，發(fā)現(xiàn)缺水，補(bǔ)充水分至標(biāo)準(zhǔn)水。儲(chǔ)藏到11月份中下旬。然后將層積的種子取出，檢查水分合適后，將種子裝入透氣的編織袋中，放平厚度30cm左右，封好袋。選擇地勢(shì)高、背陰地方，挖深40～50cm深的窖，將裝好種子的編織袋放平擺放到窖中，插幾根木棍當(dāng)排氣孔，用土埋好即可，不能讓雪水流入窖中。

種子催芽第2年的4月上旬將冬季窖藏的種子取出，移到室內(nèi)地面催芽。種子厚度不能超過(guò)30cm，濕度控制在40%～50%，屋內(nèi)溫度控制在25℃左右，每隔2d翻倒1次，保持濕度，當(dāng)種子開(kāi)口率達(dá)到90%左右，即可播種。