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淺析如何真正上好初中化學課
——以“碳與某些氧化物反應”為例

2018-02-24 20:23:32
新課程(中學) 2018年2期
關鍵詞:化學探究實驗

(秦皇島市撫寧區張各莊中學)

縱觀一線初中化學課堂常態教學模式,幾乎都是學生課前預習完成學案、課上交流小組互學、教師講解點撥、課堂練習反饋。這樣組織學生對于知識點的記憶比較牢固,考試成績也很不錯,其他學科這樣做無可厚非,但是如果是初中化學課也這么做的話,大錯特錯了!你可能會把有趣的化學課堂變成急功近利的試驗場,只有追求成績的喜悅,而喪失了化學學科的魅力。《義務教育化學課程標準》中提到“要幫助學生體驗科學探究,在活動中激發學生交流討論,啟迪學生的思維,拓展學生的視野,提高學生的實踐能力”。如果你按照所謂的“課改模式”組織進行教學,怎樣讓學生體驗科學探究?人往往是在追求一件事情的結果時,才能體會過程的艱辛和快樂。

上好初中化學課,筆者認為必須明確一個前提:對于初中化學課應不讓學生預習,而應重點抓總結與復習。因為如果預習了,學生都已知道探究的結論了,他就沒有探究的期盼了,如果沒有這種期盼,學生的參與度就會極大地降低,學生可能只會變成一個看客,而不是真正成為學習的主人,學習的內驅力就會降低甚至消失。

筆者以人教版九年級化學上冊第六單元課題1中的“碳和某些氧化物的反應”為例談談初中化學課到底應該怎樣上。

如果按照預習自學的模式,學生對于反應條件高溫、結論都有所了解,他就會記憶考試要點了。就會沒有分析與討論的過程與體會,他的探究能力怎么培養?

筆者的做法:

1.導入環節的設計

同學們,我們知道了碳能和氧氣反應生成二氧化碳,也就是說碳能和氧元素結合生成一種新的物質二氧化碳。那么氧元素除了存在于氧氣這種單質中,還可以存在哪里?(這樣做的目的是讓學生對于元素組成單質和化合物有個更加清晰的認識)。學生思考會回答出在一些化學物中也含有氧元素,如高錳酸鉀、水、一氧化碳等等。那么碳能否奪取一些含氧化合物中的氧元素生成二氧化碳呢?今天我們將進行嘗試(這樣導入會大大激發學生探究的熱情與欲望,也能夠讓學生明白化學研究通常采用先是理論推斷后再實驗驗證的研究過程)。

2.實驗教學的組織設計

同學們,今天我們拿一種物質即氧化銅來探究能否與碳反應生成二氧化碳。要進行探究,必須選擇合適的實驗裝置。有一個問題我們要解決,如何證明有二氧化碳生成?同學們會說用澄清石灰水,教師要引導如何具體去做?(這樣做的目的是讓學生能用實際操作的方法解決問題,而不是頭腦中只有方案和結論,提高學生的動手能力)。學生首先會想到產生的氣體通入盛有澄清石灰水的容器內,接著會想到用一個密閉的容器來進行反應(為鼓勵學生的創新思維,在此處,教師一定要對學生提出的各種容器給予肯定,如果有時間要和學生共同分析優缺點)。教師展示大試管、膠塞、導管、小試管等儀器,并說明選用這些儀器的考慮點。教師將碳和氧化銅在紙片上混合,讓學生觀察現象,學生會發現二者無明顯的反應現象(這樣做的目的是使學生自我獲得原來碳和氧化銅常溫下不反應,可能需要加熱這一信息)。教師展示酒精燈,特別是引導學生發現酒精燈上的網罩。(這樣做的目的,是讓學生自我發現網罩的作用,進而掌握和理解此反應的條件,而不是去機械地記憶,也為以后解決類似問題提供一個創新的參考)。實驗完畢后,教師故意先撤掉酒精燈,等一會兒再撤掉導氣管(這樣做的目的是故意設計試管炸裂的景象。學生發現怎么試管底部炸裂了?教師引導學生找原因。學生面對這個特別的實驗問題肯定會積極思考,進而明白應該先撤導氣管的原因,如果用一個試管來換取學生的分析與思考,值了)。

3.實驗教學的總結與提高

通過實驗學生知道了碳可以和氧化銅反應生成二氧化碳。引導學生書寫反應的方程式,教師告訴學生,碳還可以和許多氧化物反應,指導學生書寫碳與氧化鐵的反應、碳與二氧化碳的反應方程式。在此處教師一定講解碳不能奪取所有含氧化合物中的氧元素,如碳不能和一氧化碳反應(這樣做的目的是讓學生認識到物質性質的局限性)。

初中化學的教學無論是實驗探究內容還是理論知識學習內容,都應以“人的學習”為出發點,教學每一個環節的設計,教師都要以學生學習為出發點,而不能只是讓學生記憶。培養具有探究精神、創新意識的新時代人才,就應該從一節課、一個小知識的學習入手,讓我們教師真正擔起教育的責任。

[1]常永才.人類學習的特點:當代美國教育人類學的視角[J].外國教育研究,2007(8):41-44.

[2]馮杰利.創設初中化學探究性教學情境的分析與探討[D].首都師范大學,2005.

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